Найден 5841 результат

Regius
Вчера, 14:13
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

на фкус и цвет... я не люблю гомогенизированное борщовое пюре :-) предпочитаю чтобы овощи сохраняли идентичность))) . вкусы в борще кончно все поженились, но не страшно если в ложке и свекла и морковь и лук и капуста будут понятны едящему. надо ещё устроить срач (как на приличных форумах) на какой ...
Regius
Вчера, 14:13
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

Мне ближе восточный вариант, когда лук и помидоры остаются в блюде только во вкусе, а физически вообще не ощущаются - это достигается достаточно длительным тушением смеси (после обжарки, естественно) с небольшим количеством воды.... по сути это одно и тоже, только времени тратится меньше за счёт см...
Regius
Вчера, 13:39
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

Мне ближе восточный вариант, когда лук и помидоры остаются в блюде только во вкусе, а физически вообще не ощущаются - это достигается достаточно длительным тушением смеси (после обжарки, естественно) с небольшим количеством воды.... по сути это одно и тоже, только времени тратится меньше за счёт см...
Regius
Вчера, 13:05
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

Главное, не переварить, а то смесь бледнеет. Если свеклу предварительно потушить с маслом (жиром) на сковородке с небольшой добавкой уксуса, то не побледнеет. один хрен побледнеет, но не сразу))) Вот лук варёный я как-то не очень... По мну лучше зажарку сначала делать лук+морковь. Ещё лук предварит...
Regius
Вчера, 12:57
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

Сразу готовый концентрат борща? Я делаю время от времени заправочку: морковь, лук, болгарский перец, свекла, томатная паста и специи. Замораживаю в стаканчиках,перекладываю в пакетики. И уже в бульон капустный (У меня без мяса и картошки борщ) кладу заправочку. Родителям еще эти замороженные стакан...
Regius
Вчера, 12:51
Форум: Женские штучки
Тема: СИМА 2018
Ответы: 485
Просмотры: 35769

Re: СИМА 2018

Все проблемы решены, сегодня отправляю, доставка пятница- суббота. Если, что то уже не нужно, могу убрать. :a_g_a: А мой заказ мимо? http://xn--80aplaimlamh.xn--p1ai/viewtopic.php?f=5&t=3804&start=450#p322206 https://www.sima-land.ru/2663564/schipcy-kulinarnye-33-cm-list/?mode=infinite 3 шт...
Regius
18 мар 2019, 12:10
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

люлька писал(а):
Regius писал(а):
люлька писал(а):Обленился народ((((

есть более насущные дела
Я стараюсь на кухне уложиться в 30-40 минут

в 30-40 минут можно маленький сабантуйчик заделать

ну вот к тебе на борщ и будем ездить :-)
Regius
18 мар 2019, 12:10
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

посторонний писал(а):
Regius писал(а):
люлька писал(а):Обленился народ((((

есть более насущные дела

Какие могут быть насущные дела мешающие борщу или плову? :sh_ok: :

распиздяйство и лень))
Regius
17 мар 2019, 23:41
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

люлька писал(а):Обленился народ((((

есть более насущные дела
Я стараюсь на кухне уложиться в 30-40 минут
Regius
17 мар 2019, 19:27
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

admin писал(а):
Regius писал(а):
посторонний писал(а):Ты же готовишь плов или лагман, но на уйгура ты ни фига не похож... ::yaz-yk: :-)

По той же причине очень редко борщ готовлю

Чего его готовить? Закинул все в кастрюлю, да и все :-)

Ну это кто как готовит))
Как соберусь, может запощу тут как я готоврлю
тока опять же всё обосрут :-)
Regius
17 мар 2019, 15:14
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

Из ржавой получается одесский (еврейский) форшмак, а из нежной - воздушный... ::yaz-yk: :-) форшмак - априори еврейский Ты где-нить видел воздушного еврея? :-) Ты же готовишь плов или лагман, но на уйгура ты ни фига не похож... ::yaz-yk: :-) Вот не поверишь, ни то ни другое не готовлю. т.е. то что ...
Regius
16 мар 2019, 16:54
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

посторонний писал(а):
Regius писал(а):
lyudmila.petrova писал(а):Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола

дальше можно не читать
из ржавой селёдки, из ржавой!!!!

Из ржавой получается одесский (еврейский) форшмак, а из нежной - воздушный... ::yaz-yk: :-)

форшмак - априори еврейский
Ты где-нить видел воздушного еврея? :-)
Regius
16 мар 2019, 15:21
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

жена@ писал(а):
Regius писал(а):
lyudmila.petrova писал(а):Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола

дальше можно не читать
из ржавой селёдки, из ржавой!!!!

ты зачем споришь с ботом?

Потому что я сам бот :men:
::yaz-yk:
Regius
16 мар 2019, 14:53
Форум: Поваренная книга
Тема: Форшмак
Ответы: 174
Просмотры: 6819

Re: Форшмак

lyudmila.petrova писал(а):Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола

дальше можно не читать
из ржавой селёдки, из ржавой!!!!
Regius
15 мар 2019, 09:20
Форум: Гаджеты, интернет и связь
Тема: Чортовы смс-ки
Ответы: 4
Просмотры: 250

Re: Чортовы смс-ки

оцени, может отстанут.
)))
Regius
14 мар 2019, 17:23
Форум: Юмор
Тема: ЮМОР 2019
Ответы: 71
Просмотры: 6921

Re: ЮМОР 2019

В одной еврейской семье родился мальчик без век на глазах. Ну, родители собрали все семейство, все в шоке - не знают, что делать. Тут выходит старая тетя Соня и говорит: - Идемте к раввину - он человек не глупый, что-нибудь он нам подскажет... Приходят они к раввину, выходит отец: - Рабе, у нас счас...
Regius
13 мар 2019, 11:22
Форум: Песочница
Тема: Радиоприемник.
Ответы: 12
Просмотры: 446

Re: Радиоприемник.

Ищу радиоприемник, маленький, в советские времена, такие, еще на стену вешали. Может называется и по другому. :du_ma_et: У мамы сломался, восстановлению не подлежит. А она без него не может. Может у кого завалялся ненужный, но рабочий, в кладовке? Современный не надо, не хочет. :-): Именно радиопри...
Regius
11 мар 2019, 12:35
Форум: Женские штучки
Тема: СИМА 2018
Ответы: 485
Просмотры: 35769

Re: СИМА 2018

https://www.sima-land.ru/2663564/schipc ... e=infinite там вроде от 3х штук, заказывай три... раздарю часть))))
Regius
10 мар 2019, 15:42
Форум: Женские штучки
Тема: СИМА 2018
Ответы: 485
Просмотры: 35769

Re: СИМА 2018

как с СИМОЙ дела в этои году
Regius
09 мар 2019, 18:25
Форум: Скорая помощь
Тема: Весна. Все на техосмотр!
Ответы: 14
Просмотры: 543

Re: Весна. Все на техосмотр!

Скучно стало на скорой никакого адреналина и драк с костлявой, а если кто и помрёт то за 2 часа до приезда скорой потому что работать некому Это просто вы едите 12 часов... Это что ж это такое они грызут (едят) аж 12 часов подряд? :sh_ok: а хуй их знает... ( с пачки сигарет писал, должно было быть ...
Regius
09 мар 2019, 13:35
Форум: Скорая помощь
Тема: Весна. Все на техосмотр!
Ответы: 14
Просмотры: 543

Re: Весна. Все на техосмотр!

mat писал(а):Скучно стало на скорой никакого адреналина и драк с костлявой, а если кто и помрёт то за 2 часа до приезда скорой потому что работать некому

Это просто вы едите 12 часов... поэтому и помирают за два часа до вас
Regius
09 мар 2019, 13:34
Форум: Скорая помощь
Тема: Весна. Все на техосмотр!
Ответы: 14
Просмотры: 543

Re: Весна. Все на техосмотр!

mat писал(а):Больнички давно не строят их только оптимизируют на моей памяти последнюю больницу в че

а ты из Че хоть иногда выбирайся))))
Regius
09 мар 2019, 13:32
Форум: Скорая помощь
Тема: Весна. Все на техосмотр!
Ответы: 14
Просмотры: 543

Re: Весна. Все на техосмотр!

правительства не криминализируют его производство, распространение ,а просто стригут купоны с зависимых потребителей т к цена акциза заложена в стоимость товара а акцизный сбор является налогом на бухло да на акцизах с бухла и табака почти вся медицина и держится... не с ОМС же больнички строят, об...
Regius
08 мар 2019, 11:47
Форум: Скорая помощь
Тема: Весна. Все на техосмотр!
Ответы: 14
Просмотры: 543

Re: Весна. Все на техосмотр!

правительства не криминализируют его производство, распространение ,а просто стригут купоны с зависимых потребителей т к цена акциза заложена в стоимость товара а акцизный сбор является налогом на бухло да на акцизах с бухла и табака почти вся медицина и держится... не с ОМС же больнички строят, об...
Regius
07 мар 2019, 15:03
Форум: Скорая помощь
Тема: Весна. Все на техосмотр!
Ответы: 14
Просмотры: 543

Re: Весна. Все на техосмотр!

mat писал(а):пора начинать профилактический прием витаминноминеральных комплексов, адаптагенов, скорректировать плановую терапию

как ты красиво завуалировал слово "водка" :-)

Перейти к расширенному поиску