Мужик с яйцами пашот

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 14:37

Чтобы никого не нервировать буду тихо разговаривать сам с собой тут. :hi_hi_hi:
Дамы могут не читать. Это спитч адресован мужикам!
Речь пойдёт не сколько о рецепте, сколько о том, что приготовить своей даме на завтрак эдакое. Я своей супруге в выходные на утро всегда стараюсь сделать чего-нить эдакое. Так что тут всё привычно.
Но если супруги нет, а есть дама сердца, то я поделюсь тем, как её удивить... Так сказать, продлить ночной экстаз... А дамы всегда приходят в экстаз, когда готовят мужчины, тем более на завтрак, тем более что-то неординарное.
Я сейчас приложу некоторые усилия, чтобы вы сегодня смогли быть на высоте не только ночью, но и завтра наутро. :men:
Как несложно догадаться речь пойдёт о яйцах пашот. Есть группа завтраков, которые делаются из яиц. Их можно называть общим названием - завтрак завоевателя. Ну не бывает завоевателя без яиц!!!
Так вот, это простой рецепт для завоевателей с яйцами! :men:
Дальше буду писать долго, нудно, подробно... Торопыжки могут проходить мимо.
Помимо классического способа (засунуть разбитое яйцо в кипящую воду с уксусом) приготовления пашот существует ещё несколько способов. Абсолютно безрукие горе-хозяйки даже используют формочки для варки пашот. Но это не наш случай. Мы мужики, мы не только с яйцами, но и с руками!!! :-ok-:
Мы будем готовить пашот в стакане, так как стакан — самая привычная посуда для нормального мужика))) Для того чтобы у дамы был не просто взрыв мозга, а от счастья вообще голову оторвало, лучше использовать стеклянную посуду, но можно взять и керамику. Самое простое — вискарный стакан, только сполосните его после вчерашнего виски. Высший пилотаж — стакан для Ирландского кофе, но с ним надо быть очень острожным, дальше я объясню почему.

ПОЕХАЛИ!!!

Ингредиенты (на две порции — для неё и себя любимого):
- два яйца;
- одна большая помидорина (или две небольших);
- сливки.
Изображение
Прежде чем начать подготовку продуктов, включите духовку, чтобы она разогревалась. Не теряйте время на кухне… оно вам не надо, вам и так есть чем заняться… поэтому на кухне должно делаться более одного дела за один раз. Можете сразу поставить ещё и чайник греться (не пустой) — вам нужен будет кипяток!!!

Яйца чем крупнее и свежее, тем лучшЕе. Некоторые личности говорят, что если яйца не свежие, то белок будет не так обволакивать или вообще не будет обволакивать желток. Но это всё для классического способа приготовления, так что по сути нам пофигу, какое яйцо. Если мы не хотим есть сами и тем более угощать свою возлюбленную не шибко свежими яйцами, то берём свежие. Если хотим, то берём какие попадутся. А крупные — просто от жадности. Больше никаких премудростей тут не надо. Только не забывайте хорошо помыть яйца, так как яйцо не пройдёт достаточной термической обработки, и есть угроза подцепить сальмонеллёз. А оно вам надо, а?

Помидор лучше взять побольше, так как он будет помясистее и в итоге более нежный. На нежность надо отвечать нежностью, и мы готовим нежное блюдо на завтрак даме. Поэтому с помидора надо снять шкуру и выковырять косточки (семена). В нежном блюде шкура и кости ни к чему. Шкура с него снимается просто — сделать надрез, как на фото выше, и засунуть в кипяток на несколько секунд. Кипяток можно сделать в электрическом чайнике, чтобы не ждать, когда закипит кастрюля с водой. Когда разрежешь помидор, то увидишь коробочки с семенами… это надо будет всё выковырять чайной ложкой, чтобы осталось только мясо помидора. На самом деле только мясо у помидора и едят. Шкура и кости — от лукавого. Твои предки давно уже слезли с дерева, и ты должен знать, что надо есть, а что можно, но не надо. Это в детстве мы тащили в рот всё подряд, а сейчас извините… Далее это мясо надо будет нарезать на кубики. Чтобы потом не забыть посолить помидоры, их можно посолить сразу.

Сливки лучше взять пожирнее, я в данном случае взял 20-процентные. Если в холодильнике только молоко, то можно обойтись и молоком, но добавьте самую малость сливочного масла.

Когда продукты будут подготовлены (яйца помыты, а мясо помидор нарезано), то пришло время всё это складывать в стакан.

► Показать

Есть несколько вариантов закладки продуктов. Можно сделать как на фото — сначала кусочки мяса помидора, потом яйцо. Можно сначала яйцо, потом помидоры. Можно сначала часть помидор, потом яйцо, потом ещё сверху помидор. Можно сделать два варианта и предложить даме на выбор, какой ей придётся милее. Если сделать как у меня — яйцо сверху помидор, то желток может всплыть. Но для меня это не существенно. Когда засыпали помидоры и впихнули яйцо, то залейте всё это сливками. Заливать под завязку не надо. Белок при сворачивании расшипертся и сливки перельются через край стакана, а это не есть good. Если вы будете использовать стаканы на ножке, и сливки убегут, то будет ()(). К тому времени, когда сливки решат сбежать, низ ножки будет уже сильно разогрет, а сливки будут намного холоднее её, и ножке придёт капец. Поэтому на первый раз тренируйтесь на посуде попроще.
Изображение
Помимо основных продуктов можно посмотреть, что осталось от вчерашнего романтического ужина. У меня осталось немного белого хлеба, корнишонов и сыр. Поэтому я всё это решил использовать при подаче завтрака. Хлеб у меня пойдёт на сухарики. На двоих я взял два кусочка белого батона, срезал с него корку и порезал на небольшие кубики.

Вот и всё готово — ингредиенты засунуты в стакан, духовка вышла на рабочий режим (я ставлю её на 200-220 градусов). Берём небольшой противень, на дно противня кладём пекарскую бумагу (на неё мы потом подкинем хлеб на сухарики), ставим на противень стаканы и засовываем в духовку. Готовится всё это минут 12. Я обычно достаю из духовки, когда сливки сверху начинают местами приобретать коричневый цвет. Минуты за две до окончания готовки подкидываем хлеб. Но сухарики можно приготовить потом отдельно, когда вытащим стаканы.

Так как делать ближайшие 10 минут абсолютно нефиг, а на кухне нельзя стоять и плевать в потолок, то пока готовятся яйца, можно сварить кофе. Я заодно подготовил корнишоны, отрезав у них жопки и разрезав вдоль на две части, и натёр на мелкой тёрке сыр. Сыр лучше всего использовать мягких сортов, чтобы он быстро не застыл плотной коркой. Эта корка будет напоминать пенку от кипячёного молока, и у некоторых дам могут возникнуть неприятные ассоциации. :za_da_va_la: А так сыр может быть любым, кому какой нравится у кого что осталось после вчерашнего.
Изображение
Дальше остаётся только достать из духовки стаканы, посыпать сверху натёртый сыр, поставить стаканы на сервировочную тарелку, также на тарелку кладём пару кусочков сыра, корнишоны, сухарики, но это всё можно не делать.. даже без этого у дамы оторвёт голову от счастья, но лучше идти до конца, невзирая на трудности))) :bet_ment:
Вот что получилось у меня
Изображение
Всем удачной ночи и светлого субботнего утра. :al_kana_ft:

А я пошёл думать, что приготовить завтра на завтрак своей супруге чего-нить эдакого.

P.S. Если я и буду тут отвечать, то только по-существу...
Если кого-то в очередной раз пошлю на хуй, то какой вопрос - такой ответ. Относитесь к этому философски! :dan_ser:


Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
LenElen
Сообщения: 3494
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 22:22

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение LenElen » 19 май 2017, 14:57

Как здоровьице?
अनामयं बलं सौन्दर्यं प्रेम मयि सन्ति।

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 15:03

«...Пока не знаю, не скажу,
Вот завтра к доктору схожу...»
пох на здоровьице..
заепало всё...
авитаминоз, наверное...
злой как собака на всех второй месяц
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 13626
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Леся » 19 май 2017, 15:08

Regius писал(а):злой как собака на всех второй месяц

ПМС) у мужчин бывает кризис среднего возраста и проявления у него такие же как у теток климакс :ti_pa:

мужик с яйцами пашот))) яйца у мужика должны быть стальные. на крайняк вкрутую :men:
Последний раз редактировалось Леся 19 май 2017, 15:14, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 6289
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение люлька » 19 май 2017, 15:09

че ты такое сказал шурину своему в ту субботу, шо он мне стесняется повторить?

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 15:15

Леся писал(а):
Regius писал(а):злой как собака на всех второй месяц

ПМС) у мужчин бывает кризис среднего возраста и проявления у него такие же как у теток климакс :ti_pa:

я старая кляча, какой блядь кризис среднего возраста? У меня все ПМС и кризисы лет 7-8 назад последние были
люлька писал(а):че ты такое сказал шурину своему в ту субботу, шо он мне стесняется повторить?
про кого я что сказал?
помню было дело я еплан пообещал ему, что не буду на него целую неделю ругаться...
Слава Богу неделя прошла.. еле вытерпел...
Но завтра ему воздастся за всё!!!! :men:
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 13626
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Леся » 19 май 2017, 15:19

Regius писал(а):я старая кляча, какой блядь кризис среднего возраста? У меня все ПМС и кризисы лет 7-8 назад последние были

может вторая волна? явно гормональное же. если бросаешься на людей и злой перманентно. хаотично добрый т.е.

Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 6289
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение люлька » 19 май 2017, 15:25

нервный ты.. вот у тебя шурин - спааакооойный, шопипец

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 15:30

Леся писал(а):
Regius писал(а):я старая кляча, какой блядь кризис среднего возраста? У меня все ПМС и кризисы лет 7-8 назад последние были

может вторая волна? явно гормональное же. если бросаешься на людей и злой перманентно. хаотично добрый т.е.

Хаотично добрый я с рождения - близнец ёптыть Всё Ж... :hi_hi_hi:
люлька писал(а):нервный ты.. вот у тебя шурин - спааакооойный, шопипец
его 25 лет с лишним в армии муштровали... а так-то он тоже буйный, если его из себя вывести...
просто моё кунг-фу круче его... поэтому если мы начинаем буйствовать друг против друга, то ему больше достаётся
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 13626
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Леся » 19 май 2017, 15:34

Regius писал(а):Хаотично добрый я с рождения - близнец ёптыть Всё Ж... :hi_hi_hi:

у меня сын близнюк. но он перманентно спокойный и уравновешенный. может тоже такой потом станет? боюся

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 15:36

Леся писал(а):
Regius писал(а):Хаотично добрый я с рождения - близнец ёптыть Всё Ж... :hi_hi_hi:

у меня сын близнюк. но он перманентно спокойный и уравновешенный. может тоже такой потом станет? боюся

если его качнёт в сторону циника и мизантропа, то станет таким же
я к старости точно буду мизантропом в хорошем смысле этого слова
бойтесь :hi_hi_hi:
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 15:43

Меня на других разделах забанить надо :hi_hi_hi:
буду тут писать про то, как кухарить надо.. и фсйо
фандан что ли завтра утром сделать... вроде тоже побырому делается всё
или жареное мороженое в сырнике?
надо курицу будет сёдня купить, сделать пару котлет по-киевски завтра на ужин
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 13626
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Леся » 19 май 2017, 15:47

Regius писал(а):Меня на других разделах забанить надо :hi_hi_hi:
буду тут писать про то, как кухарить надо.. и фсйо
фандан что ли завтра утром сделать... вроде тоже побырому делается всё
или жареное мороженое в сырнике?
надо курицу будет сёдня купить, сделать пару котлет по-киевски завтра на ужин

я те говорю климакс. вся энергия в кухню)))) нету стали :-):

Аватара пользователя
Нормальный чел
Сообщения: 10472
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 16:50

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Нормальный чел » 19 май 2017, 16:15

Леся писал(а):
Regius писал(а):Хаотично добрый я с рождения - близнец ёптыть Всё Ж... :hi_hi_hi:

у меня сын близнюк. но он перманентно спокойный и уравновешенный. может тоже такой потом станет? боюся

Вероятно скрытный просто, в плане эмоций. В смысле умеет их прятать. Все близнюки, что я знаю, психопаты (в хорошем смысле) те еще. А знаю я их предостаточно. На ровном месте могут истерику закатить, обвинить во всех грехах, обозвать нехорошими словами, тутже успокоиться и как ни в чем не бывало продолжать улыбаться и смотреть влюблегными глазами)))
— Это безумие!
— Нет, это политика!
______________________________________
Не срывайте с человека маску, вдруг это его намордник.
____________________
Изображение
http://vk.com/wo_miass
► Показать

Изображение

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 16:18

Нормальный чел писал(а):На ровном месте могут истерику закатить, обвинить во всех грехах, обозвать нехорошими словами, тут же успокоиться и как ни в чем не бывало продолжать улыбаться и смотреть влюблегными глазами)))

поэтому на нас долго никто не сердится :hi_hi_hi:
Я супруге всегда про себя горю: - относись ко мне как к унитазу... я пожурчу, пожурчу и перестану. На унитаз же никто не обижается :-)
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 13626
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Леся » 19 май 2017, 16:23

Нормальный чел писал(а):
Вероятно скрытный просто, в плане эмоций.

очень. пока ни одного сумасбродного и необоснованного проявления психа не видела ни разу. только когда он в сеиевой игре долбится и его там убивают он орет на каких-то мудаков))) он это как бы обоснованно. а чтоб вот так просто развонялся и психанул - не случалось. #славаяйтсампашот

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 16:45

Леся писал(а):
Нормальный чел писал(а):
Вероятно скрытный просто, в плане эмоций.

очень. пока ни одного сумасбродного и необоснованного проявления психа не видела ни разу. только когда он в сеиевой игре долбится и его там убивают он орет на каких-то мудаков))) он это как бы обоснованно. а чтоб вот так просто развонялся и психанул - не случалось. #славаяйтсампашот

нормальны мужики на пустом месте никогда не заводятся :men:
просто у него повода не было :-)
ушёл я от вас
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
LenElen
Сообщения: 3494
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 22:22

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение LenElen » 19 май 2017, 16:56

Regius писал(а):
Нормальный чел писал(а):На ровном месте могут истерику закатить, обвинить во всех грехах, обозвать нехорошими словами, тут же успокоиться и как ни в чем не бывало продолжать улыбаться и смотреть влюблегными глазами)))

поэтому на нас долго никто не сердится :hi_hi_hi:
Я супруге всегда про себя горю: - относись ко мне как к унитазу... я пожурчу, пожурчу и перестану. На унитаз же никто не обижается :-)


Я обижаюсь на унитаз,точнее психую)))))
Застревает поплавок в верхнем положении. Унитаз новье, с прошлым предыдущим происходила такая же фигня. Сука, почему он застревает? Я уже этот штырь по которому он ездит, смазала кремом для рук :-) пока скользит.... но это же временно! Я хочу спокойно жить с исправным унитазом, чо делать с ним?

Реги, звиняй, не сдержалась))))
अनामयं बलं सौन्दर्यं प्रेम मयि सन्ति।

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 13626
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Леся » 19 май 2017, 16:58

Т.е. чтоб не обижаться- надо смазать. Реги просто нужен качественный лубрикант

Аватара пользователя
olesena
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 24 сен 2015, 22:45

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение olesena » 19 май 2017, 17:34

Нормальный чел писал(а):
Леся писал(а):
Regius писал(а):Хаотично добрый я с рождения - близнец ёптыть Всё Ж... :hi_hi_hi:

у меня сын близнюк. но он перманентно спокойный и уравновешенный. может тоже такой потом станет? боюся

Вероятно скрытный просто, в плане эмоций. В смысле умеет их прятать. Все близнюки, что я знаю, психопаты (в хорошем смысле) те еще. А знаю я их предостаточно. На ровном месте могут истерику закатить, обвинить во всех грехах, обозвать нехорошими словами, тутже успокоиться и как ни в чем не бывало продолжать улыбаться и смотреть влюблегными глазами)))

надо же мой характер так четко,описал) я близнец по гороскопу. Вот неужели и мужчины себя тоже так ведут? может кто нибудь поделиться рецептом торта Хлопец кучерявый?

Аватара пользователя
LenElen
Сообщения: 3494
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 22:22

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение LenElen » 19 май 2017, 17:35

Леся писал(а):Т.е. чтоб не обижаться- надо смазать. Реги просто нужен качественный лубрикант


:-) :-) :-)
अनामयं बलं सौन्दर्यं प्रेम मयि सन्ति।

Аватара пользователя
Толич
Сообщения: 5138
Зарегистрирован: 13 мар 2013, 19:01

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Толич » 19 май 2017, 17:54

olesena писал(а): ... может кто нибудь поделиться рецептом торта Хлопец кучерявый?


А вам не надо сиреневенький майонез для салата "сельдь под шубой"? А то я знаю где он продаётся... :men:

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 6059
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Regius » 19 май 2017, 18:23

LenElen писал(а):Я обижаюсь на унитаз,точнее психую)))))
Застревает поплавок в верхнем положении. Унитаз новье, с прошлым предыдущим происходила такая же фигня. Сука, почему он застревает? Я уже этот штырь по которому он ездит, смазала кремом для рук :-) пока скользит.... но это же временно! Я хочу спокойно жить с исправным унитазом, чо делать с ним?

Реги, звиняй, не сдержалась))))

я ни хуа не понял
так ты на унитаз обижаешься, на бачок унитазный или на поплавок в нём?! :du_ma_et:
вот ты определись сначала, а потом решим, что с тобой делать ;;-)))
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Кысь
Сообщения: 8211
Зарегистрирован: 17 июл 2013, 13:24

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Кысь » 19 май 2017, 18:24

olesena писал(а): может кто нибудь поделиться рецептом торта Хлопец кучерявый?

Очень простой и вкусный тортик. Люблю его за то, что в нем сметанный крем. Когда-то моя мама отлично этот крем приготовляла . Дерзай и наслаждайся.
http://povar.ru/recipes/tort_hlopchik_kucheryavyi-18479.html
Самый страшный гнев — гнев бессилия (Мастер)

Аватара пользователя
Кысь
Сообщения: 8211
Зарегистрирован: 17 июл 2013, 13:24

Re: Мужик с яйцами пашот

Сообщение Кысь » 19 май 2017, 18:25

Толич писал(а):
olesena писал(а): ... может кто нибудь поделиться рецептом торта Хлопец кучерявый?


А вам не надо сиреневенький майонез для салата "сельдь под шубой"? А то я знаю где он продаётся... :men:

Сильно сиреневый?
Самый страшный гнев — гнев бессилия (Мастер)


Вернуться в «Поваренная книга»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость