Миасский городской форум

Ролик забавный, но вопрос серьезный: кто как украшает свои блюда: пироги, торты, булочки.
https://youtube.com/shorts/YMAlMD29iQA?si=XYSGKld5nvCTXCIk
Вот на видео смотришь, кажется, так просто. А на самом деле совсем не получается. Иногда в гостях или кулинарии вижу пироги с подобными украшениями. Вот не получается, и все. И сделать розочку на торте для меня проблема.

Кысь писал(а): ↑07 фев 2024, 23:51 Ролик забавный, но вопрос серьезный: кто как украшает свои блюда: пироги, торты, булочки.
https://youtube.com/shorts/YMAlMD29iQA?si=XYSGKld5nvCTXCIk
Вот на видео смотришь, кажется, так просто. А на самом деле совсем не получается. Иногда в гостях или кулинарии вижу пироги с подобными украшениями. Вот не получается, и все. И сделать розочку на торте для меня проблема.

Такие объемные украшения из теста - фуфло. Пока выпекается - потеряется форма.

БабаЯга писал(а): ↑08 фев 2024, 05:59

Кысь писал(а): ↑07 фев 2024, 23:51 Ролик забавный, но вопрос серьезный: кто как украшает свои блюда: пироги, торты, булочки.
https://youtube.com/shorts/YMAlMD29iQA?si=XYSGKld5nvCTXCIk
Вот на видео смотришь, кажется, так просто. А на самом деле совсем не получается. Иногда в гостях или кулинарии вижу пироги с подобными украшениями. Вот не получается, и все. И сделать розочку на торте для меня проблема.

Такие объемные украшения из теста - фуфло. Пока выпекается - потеряется форма.

Всю жизнь мечтала научиться украшать еду, но судьба

Кысь писал(а): ↑08 фев 2024, 07:53

БабаЯга писал(а): ↑08 фев 2024, 05:59

Кысь писал(а): ↑07 фев 2024, 23:51 Ролик забавный, но вопрос серьезный: кто как украшает свои блюда: пироги, торты, булочки.
https://youtube.com/shorts/YMAlMD29iQA?si=XYSGKld5nvCTXCIk
Вот на видео смотришь, кажется, так просто. А на самом деле совсем не получается. Иногда в гостях или кулинарии вижу пироги с подобными украшениями. Вот не получается, и все. И сделать розочку на торте для меня проблема.

Такие объемные украшения из теста - фуфло. Пока выпекается - потеряется форма.

Всю жизнь мечтала научиться украшать еду, но судьба

Не ты одна.

На мой взгляд, это не настоящее тесто. Я видела такие ролики, разные.
А для изготовления розочек, сейчас продаются силиконовые формочки, у меня родственница этим увлеклась, какие то интернет курсы проходит по оформлению съедобных подарков и изготовлению шоколадных цветов, фигурок. Но я как то скептически отношусь к домашнему шоколаду.

Как говорил мой дед, еда должна быть вкусной, но не обязательно красиво украшенной.
https://youtu.be/vWwqsUj3gc4?si=en1AstrGqn7VauIu