Натурпродукт

Аватара пользователя
Forrest Gump
Сообщения: 5280
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 12:31

Натурпродукт

Сообщение Forrest Gump » 27 сен 2019, 22:48

Иногда хочется купить чего-нибудь незамороженого, а где ?
Мясо чаще покупаю в медведице, рыбу в рыбной лавке в конце машгородка
Домашнюю курицу вообще непонятно где купить.
На базаре в машгородке чот не бываю почти...
что посоветуете ?
И да, хочется пелеменей домашних иногда, но этож лепить надо...
Щас полно всяких кусинских, шукшинских и так далее
Что посоветуете в пределах рублей до 300 , или за сколько и где можно купить, как домашние...
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.
Элеонора Рузвельт

Аватара пользователя
Тукаев
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 09 июл 2019, 07:31

Re: Натурпродукт

Сообщение Тукаев » 27 сен 2019, 23:15

Forrest Gump писал(а):Иногда хочется купить чего-нибудь незамороженого, а где ?
Мясо чаще покупаю в медведице, рыбу в рыбной лавке в конце машгородка
Домашнюю курицу вообще непонятно где купить.
На базаре в машгородке чот не бываю почти...
что посоветуете ?

Один из вариантов
https://vk.com/fermerfoodmiass
Чтобы отдушина не превратилась в душегубку, не надо ею… злоупотреблять.(с)

Аватара пользователя
LenElen
Сообщения: 5953
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 22:22

Re: Натурпродукт

Сообщение LenElen » 28 сен 2019, 12:20

В кафе Розмарин продают пельмени на вынос
420р/кг. Сисек-писек в фарш не подмешивают 100%, но надо "ловить", разбирают быстро.
Домашняя курица бывает в Рависе, но тоже надо успеть поймать. Вид у нее сильно отличается от привычных бройлеров, весом около 2.5кг))) Так и называется "домашняя курица"
अनामयं बलं सौन्दर्यं प्रेम मयि सन्ति।

Аватара пользователя
Forrest Gump
Сообщения: 5280
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 12:31

Re: Натурпродукт

Сообщение Forrest Gump » 28 сен 2019, 17:45

Спасибо ! Чот в рависе не приглянулась, она скорее интернатская.
Вот на сайте https://vk.com/fermerfoodmiass есть интересные предложения.
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.
Элеонора Рузвельт

Аватара пользователя
Andy
Сообщения: 2975
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 01:08

Re: Натурпродукт

Сообщение Andy » 28 сен 2019, 20:17

Forrest Gump писал(а):И да, хочется пелеменей домашних иногда, но этож лепить надо...
Щас полно всяких кусинских, шукшинских и так далее
Что посоветуете в пределах рублей до 300 , или за сколько и где можно купить, как домашние...

Раньше пельмени "как домашние" были "Байрам". Сейчас их подделывают все кому не лень.( Лучше "Учалинских" в Миассе нет.

Аватара пользователя
Ленивец
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 14 мар 2013, 14:05

Re: Натурпродукт

Сообщение Ленивец » 29 сен 2019, 08:12

На северном рынке всегда есть домашняя курица

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 28417
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Натурпродукт

Сообщение Леся » 29 сен 2019, 14:17

Мясо покупаю только в Тореадоре. Хорошо разрублено, выбор и цены мне нравятся больше чем на рынке северный

Замороженная рыба по нормальным ценам в ТЦ Восток в отделе курица-рыба на 1 этаже
Последний раз редактировалось Леся 09 окт 2019, 10:34, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 9633
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Натурпродукт

Сообщение Regius » 09 окт 2019, 10:29

Мясо тоже изредка покупаю в Тореадоре.
Мироторгу в последнее время не доверяю.
А так периодически в Metro заглядываю, когда по пути. Там всё хорошо и с мясом, и с крольчатиной и многим другим.

А пельмени, наверное, лучше самому лучше лепить, если хочется до 300 руб. уложиться и чтобы были как домашние.

Можешь взять попробовать бренд "Уральские пельмени".. во всяком случае их лягушатники по качеству сильно дрючат. и цены у них не заоблачные, да и пельмени по ГОСТу. "Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/сорт, говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый свежий, яйцо куриное пищевое, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар-песок, перец черный молотый."
Ариантовские ещё ничё
Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!

Аватара пользователя
Ленивец
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 14 мар 2013, 14:05

Re: Натурпродукт

Сообщение Ленивец » 16 окт 2019, 21:05

Forrest Gump писал(а):Иногда хочется купить чего-нибудь незамороженого, а где ?
Мясо чаще покупаю в медведице, рыбу в рыбной лавке в конце машгородка
Домашнюю курицу вообще непонятно где купить.
На базаре в машгородке чот не бываю почти...
что посоветуете ?
И да, хочется пелеменей домашних иногда, но этож лепить надо...
Щас полно всяких кусинских, шукшинских и так далее
Что посоветуете в пределах рублей до 300 , или за сколько и где можно купить, как домашние...

Цыпленка купил на 200 руб. Мясо - резиновое, хоть и варилось 3 часа. Но бульон!!!! Цыпленка раскромсал на 4 части. Кастрюльки стандартные, литра 3 по-моему. Бульон аж желтенький.... Вкуууусный. Прямо сухариков туда, соли и уже готовое блюдо.

А кто подскажет. В последнее время масса рецептов по кулинарным каналам из утиной грудки. Где это сырьё можно приобрести. Утку целиком не предлагать! Не люблю (жирная, а домашняя пахнет) а вот отдельно грудку попробовал бы сделать.

Аватара пользователя
Роман
Сообщения: 2365
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 18:38

Re: Натурпродукт

Сообщение Роман » 16 окт 2019, 21:11

LenElen писал(а): Сисек-писек в фарш не подмешивают 100%,

А зря.. с этими ингредиентами успех обеспечен на все 100 %
и только с этими.. и никак по-другому ))
Всё, что важно, не бывает срочно. Всё, что срочно — только суета. (Сян-Цзы)

Аватара пользователя
Forrest Gump
Сообщения: 5280
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 12:31

Re: Натурпродукт

Сообщение Forrest Gump » 16 окт 2019, 21:46

Ленивец писал(а):
А кто подскажет. В последнее время масса рецептов по кулинарным каналам из утиной грудки. Где это сырьё можно приобрести. Утку целиком не предлагать! Не люблю (жирная, а домашняя пахнет) а вот отдельно грудку попробовал бы сделать.


"Вы просто не умеете ее готовить" :-):
Грудку я точно не видел, в нашем захолустье не так много ценителей.
Остальное, в крайнем случае, можно подруге подарить....
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.
Элеонора Рузвельт

Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 28417
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Натурпродукт

Сообщение Леся » 16 окт 2019, 21:59

Forrest Gump писал(а):
Остальное, в крайнем случае, можно подруге подарить....

грудь у тебя есть своя, поэтому вот тебе утка без грудей

Аватара пользователя
Forrest Gump
Сообщения: 5280
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 12:31

Re: Натурпродукт

Сообщение Forrest Gump » 16 окт 2019, 22:05

Леся писал(а):
Forrest Gump писал(а):
Остальное, в крайнем случае, можно подруге подарить....

грудь у тебя есть своя, поэтому вот тебе утка без грудей

;;-))) ;;-))) ;;-)))
Он , думаю похитрее меня, как то их поинтеллигентней разведет их на готовку.
А то на бульоне с сухарями как то некошерно..
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.
Элеонора Рузвельт

Аватара пользователя
жена@
Сообщения: 10842
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 23:19

Re: Натурпродукт

Сообщение жена@ » 17 окт 2019, 08:30

Forrest Gump писал(а):
Ленивец писал(а):
А кто подскажет. В последнее время масса рецептов по кулинарным каналам из утиной грудки. Где это сырьё можно приобрести. Утку целиком не предлагать! Не люблю (жирная, а домашняя пахнет) а вот отдельно грудку попробовал бы сделать.


"Вы просто не умеете ее готовить" :-):
Грудку я точно не видел, в нашем захолустье не так много ценителей.
Остальное, в крайнем случае, можно подруге подарить....

в нашем захолустье много чего есть)))) и грудку отдельно продают и прочие запчасти
пару лет назад покупала в фермерском, сейчас точно не скажу ибо кура \утка своя домашняя
если злобный человечек
кинул злобное вам слово
вы с добром ему в ответку
киньте добренький топор

Аватара пользователя
жена@
Сообщения: 10842
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 23:19

Re: Натурпродукт

Сообщение жена@ » 17 окт 2019, 08:31

Ленивец писал(а):
Forrest Gump писал(а):Иногда хочется купить чего-нибудь незамороженого, а где ?
Мясо чаще покупаю в медведице, рыбу в рыбной лавке в конце машгородка
Домашнюю курицу вообще непонятно где купить.
На базаре в машгородке чот не бываю почти...
что посоветуете ?
И да, хочется пелеменей домашних иногда, но этож лепить надо...
Щас полно всяких кусинских, шукшинских и так далее
Что посоветуете в пределах рублей до 300 , или за сколько и где можно купить, как домашние...

Цыпленка купил на 200 руб. Мясо - резиновое, хоть и варилось 3 часа. Но бульон!!!! Цыпленка раскромсал на 4 части. Кастрюльки стандартные, литра 3 по-моему. Бульон аж желтенький.... Вкуууусный. Прямо сухариков туда, соли и уже готовое блюдо.

А кто подскажет. В последнее время масса рецептов по кулинарным каналам из утиной грудки. Где это сырьё можно приобрести. Утку целиком не предлагать! Не люблю (жирная, а домашняя пахнет) а вот отдельно грудку попробовал бы сделать.

домашних кур\цыплят надо оооочень долго вываривать, я их только на бульон и пользую, либо фарш
если злобный человечек
кинул злобное вам слово
вы с добром ему в ответку
киньте добренький топор

Аватара пользователя
жена@
Сообщения: 10842
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 23:19

Re: Натурпродукт

Сообщение жена@ » 17 окт 2019, 11:21

"
Мастерская живого сыра "Легенды вкуса" - Миасс

Друзья, у нас отличные новости!!!! Теперь приобрести (и даже попробовать!) наш сыр стало ещё проще: торговая точка с натуральной продукцией мастерской «Легенды вкуса» открывается на рынке «Народный», в самом центре мясо-молочного павильона.‼
Каждую субботу и воскресенье с 8 до 15 часов вы можете приобрести самые разные сорта живого сыра, а ещё домашнее молоко и натуральный йогурт!
А ещё каждую субботу с 10 до 11 часов будем проводить дегустацию трёх сортов сыра.
Уже в эту субботу, 19 октября, можно будет попробовать сыры - Белпер Кнолле, Фета и Валансе.
Мы ждем в гости настоящих ценителей живых сыров и натуральных продуктов!"
если злобный человечек
кинул злобное вам слово
вы с добром ему в ответку
киньте добренький топор

Аватара пользователя
жена@
Сообщения: 10842
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 23:19

Re: Натурпродукт

Сообщение жена@ » 17 окт 2019, 11:24

А ещё вот такой натур продукт)))
https://vk.com/id524356927
если злобный человечек
кинул злобное вам слово
вы с добром ему в ответку
киньте добренький топор

Аватара пользователя
Нормальный чел
Сообщения: 16366
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 16:50

Re: Натурпродукт

Сообщение Нормальный чел » 17 окт 2019, 12:01

жена@ писал(а):А ещё вот такой натур продукт)))
https://vk.com/id524356927

О да. Давайте бутлегеров сюда)))
— Это безумие!
— Нет, это политика!
______________________________________
Не срывайте с человека маску, вдруг это его намордник.
____________________

http://vk.com/wo_miass
► Показать

Аватара пользователя
жена@
Сообщения: 10842
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 23:19

Re: Натурпродукт

Сообщение жена@ » 17 окт 2019, 15:43

Нормальный чел писал(а):
жена@ писал(а):А ещё вот такой натур продукт)))
https://vk.com/id524356927

О да. Давайте бутлегеров сюда)))

я намеренно не подписала чтоб не сочли за рекламу
если злобный человечек
кинул злобное вам слово
вы с добром ему в ответку
киньте добренький топор

Аватара пользователя
БабаЯга
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 26 июл 2019, 10:42

Re: Натурпродукт

Сообщение БабаЯга » 17 окт 2019, 16:25

Ленивец писал(а): Утку целиком не предлагать! Не люблю (жирная, а домашняя пахнет) а вот отдельно грудку попробовал бы сделать.

Бери индоутку - она нежирная.

Аватара пользователя
Боргир
Сообщения: 8575
Зарегистрирован: 14 фев 2016, 21:09

Re: Натурпродукт

Сообщение Боргир » 10 ноя 2019, 21:38

Forrest Gump писал(а):Иногда хочется купить чего-нибудь незамороженого, а где ?
Мясо чаще покупаю в медведице, рыбу в рыбной лавке в конце машгородка
Домашнюю курицу вообще непонятно где купить.
На базаре в машгородке чот не бываю почти...
что посоветуете ?
И да, хочется пелеменей домашних иногда, но этож лепить надо...
Щас полно всяких кусинских, шукшинских и так далее
Что посоветуете в пределах рублей до 300 , или за сколько и где можно купить, как домашние...

Вчера недалеко от Кременкуля открылся "Грюнвальд". Большой рынок отличной фермерской и крафтовой продукции. Вот прям всё, как ты описал в вопросе :co_ol: И цены не ломовые.
Какой там вкусный сыр!!! :an)(gel:

Аватара пользователя
Asylum
Сообщения: 8938
Зарегистрирован: 20 янв 2011, 13:36

Re: Натурпродукт

Сообщение Asylum » 20 мар 2020, 21:01

Forrest Gump писал(а):Иногда хочется купить чего-нибудь незамороженого, а где ?
Мясо чаще покупаю в медведице, рыбу в рыбной лавке в конце машгородка
Домашнюю курицу вообще непонятно где купить.
На базаре в машгородке чот не бываю почти...
что посоветуете ?
И да, хочется пелеменей домашних иногда, но этож лепить надо...
Щас полно всяких кусинских, шукшинских и так далее
Что посоветуете в пределах рублей до 300 , или за сколько и где можно купить, как домашние...

Одна знакомая домашние пельмени делает, на МГ, цена конечно выше чем в магазине, но это настоящие домашние пельмени из натурального мяса, можно купить не замороженные. Если интересно, телефон могу скинуть в личку
Аннушка уже пролила масло…
-------------------------
Студия восемь-бит


Вернуться в «Поваренная книга»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость