Научите готовить вкусно гуся.

Правила форума
Сообщения должны соответствовать теме.
Мат и обсценная лексика нежелательны.
Аватара пользователя
Заноза
Сообщения: 10346
Зарегистрирован: 01 окт 2011, 21:06

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение Заноза »

копченый - самый вкусный и ужасно вредный гусь это копченый гусь. рецепта нету - с Рязани привозили, я как наркоман не могла от него отойти все думала еще кусочек, и еще чучуть и еще маленечко... :co_ol:


http://vk.com/club113651847
«С точки зрения биологии, если что-нибудь вас кусает, оно, скорее всего, женского пола»
Скотт Круз
Аватара пользователя
Asylum
Сообщения: 27894
Зарегистрирован: 20 янв 2011, 13:36

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение Asylum »

Заноза писал(а):копченый - самый вкусный и ужасно вредный гусь это копченый гусь. рецепта нету - с Рязани привозили, я как наркоман не могла от него отойти все думала еще кусочек, и еще чучуть и еще маленечко... :co_ol:
Да рецепт простой, как грабли, но там нужна коптильно - варильная машина :-(

Изображение


Студия Восемь Бит
Если кто то потерял вики миасс, то она тут https://wiki.восемь-бит.рф/
Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 11705
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение люлька »

admin писал(а):
Заноза писал(а):копченый - самый вкусный и ужасно вредный гусь это копченый гусь. рецепта нету - с Рязани привозили, я как наркоман не могла от него отойти все думала еще кусочек, и еще чучуть и еще маленечко... :co_ol:
Да рецепт простой, как грабли, но там нужна коптильно - варильная машина :-(

Изображение
от тока такой хни у меня дома нет :-)


Аватара пользователя
FireFox
Сообщения: 250
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 22:29

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение FireFox »

Гуся на ночь мажем медом + горчицей с перцем и солью. Я намазываю, оставляю в тазике на ночь. Затем кладем в рукав для запекания или в гусятницу (счас таких нет уже). Толкаем внутрь очищенный лимон, чернослив, яблоки, подливаем 1 ст. воды, заматываем, ставим в духовку. 180 градусов 1,5 часа. потом до корочки запекаем при температуре повыше.

Чем намазывать:
горчица - 1 ст. мед 4 ст. ложки, перец. соль
можно. если едите добавить пару ложек майонеза. или немного лимонного сока

Лимон обязательно очистить, иначе горчить будет гусь внутри.


Домашние продукты: https://vk.com/ruralmarket, сайт о подсобном хозяйстве: http://крестьяночка.рф/
Аватара пользователя
Нормальный чел
Сообщения: 16366
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 16:50

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение Нормальный чел »

люлька писал(а):
admin писал(а):
Заноза писал(а):копченый - самый вкусный и ужасно вредный гусь это копченый гусь. рецепта нету - с Рязани привозили, я как наркоман не могла от него отойти все думала еще кусочек, и еще чучуть и еще маленечко... :co_ol:
Да рецепт простой, как грабли, но там нужна коптильно - варильная машина :-(

Изображение
от тока такой хни у меня дома нет :-)
;;-)))
Зато места для нее полно!


— Это безумие!
— Нет, это политика!
______________________________________
Не срывайте с человека маску, вдруг это его намордник.
____________________

http://vk.com/wo_miass
► Показать
Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 11705
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение люлька »

Нормальный чел писал(а):[
Зато места для нее полно!
нету у меня места :za_da_va_la:


Аватара пользователя
Нормальный чел
Сообщения: 16366
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 16:50

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение Нормальный чел »

люлька писал(а):
Нормальный чел писал(а):[
Зато места для нее полно!
нету у меня места :za_da_va_la:
Так этих.. Недокуриц Региусу, вот и местечко освободиться)


— Это безумие!
— Нет, это политика!
______________________________________
Не срывайте с человека маску, вдруг это его намордник.
____________________

http://vk.com/wo_miass
► Показать
Аватара пользователя
Заноза
Сообщения: 10346
Зарегистрирован: 01 окт 2011, 21:06

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение Заноза »

Нормальный чел писал(а):
люлька писал(а):
Нормальный чел писал(а):[
Зато места для нее полно!
нету у меня места :za_da_va_la:
Так этих.. Недокуриц Региусу, вот и местечко освободиться)
:sh_ok: я чет пропустила? мать, это он кого недокурицами назвал??


http://vk.com/club113651847
«С точки зрения биологии, если что-нибудь вас кусает, оно, скорее всего, женского пола»
Скотт Круз
Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 11705
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение люлька »

Нормальный чел писал(а):
люлька писал(а):
Нормальный чел писал(а):[
Зато места для нее полно!
нету у меня места :za_da_va_la:
Так этих.. Недокуриц Региусу, вот и местечко освободиться)
недокуриц 20 штук ощипала, выпотрошила, замариновала. :-)


Аватара пользователя
поручик Ржевский
Сообщения: 8975
Зарегистрирован: 27 окт 2014, 12:53

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение поручик Ржевский »

люлька писал(а): недокуриц 20 штук ощипала, выпотрошила, замариновала. :-)
:co_ol:

Вооооот а потом их (обжареных и политых бульёном) в салат ОЛИВЬЕ (не люблю название "зимний" ) :bra_vo:

Если кто будет ржать - таки советую пагуглеть :-ok-: ТАК (именно так) делался изначально салат оливье, в настоящем рецепте обжареные куропатки, перепела, рябчики .......кароч дичь :a_g_a:

И да...чють не забыл главного :-) опять таки изначально он назывался "Салат Гусарский" :ts_ss:

пы.сы. Не благодари :-ok-:

:)-(:


Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт, но каждый может стартовать сейчас и изменить свой финиш!
Аватара пользователя
поручик Ржевский
Сообщения: 8975
Зарегистрирован: 27 окт 2014, 12:53

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение поручик Ржевский »

люлька писал(а):как их ваще можна есть? с костяме? :ps_ih:
Бис коментариев :-ok-:


Никто не может вернуться в прошлое и изменить свой старт, но каждый может стартовать сейчас и изменить свой финиш!
Аватара пользователя
табби
Сообщения: 1258
Зарегистрирован: 03 ноя 2016, 00:36

Re: Научите готовить вкусно гуся.

Сообщение табби »

люлька писал(а):как их ваще можна есть? с костяме? :ps_ih:
потом ночью громко блевать на ковёр :-)


Ответить