Миасский городской форум

Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.

Нам пригодится: 0,5 кг спелой, сладкой клубники; 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%; 250-300 г сахара; ½ часть большенького лимона; 200 мл отстоянной воды.

Приготовление следующее:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки). Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки. Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку. Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком. Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен. Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа. Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать.

В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета. Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные. Пить ликер лучше в охлажденном виде. Наш домашний Ксу Ксу отлично смакует с шампанским и другими игристыми винами, а также с мороженым.





ЩепычЪ,зарисовывай в записьную

Porter писал(а): ЩепычЪ,зарисовывай в записьную

ЗЛОДЕЙ!

Заноза писал(а):

Porter писал(а): ЩепычЪ,зарисовывай в записьную

ЗЛОДЕЙ!

тыж сготовишь и угостишь?

Porter писал(а): тыж сготовишь и угостишь?

ток на брудершафт!
итого нужно уже 1кг клубники

Заноза писал(а):

Porter писал(а): тыж сготовишь и угостишь?

ток на брудершафт!

ты чо палишь меня про того, кого я выбаил бы

Извращенец ! Полторы недели переливать туда-сюда и на выходе потерять 30 процентов !
Я знаю, щас ему клубнику предлагать будут ! и знаю, кто.

Заноза писал(а):

Porter писал(а): тыж сготовишь и угостишь?

ток на брудершафт!
итого нужно уже 1кг клубники

А по сапатке? (с)

Нормальный чел писал(а):

Заноза писал(а):

Porter писал(а): тыж сготовишь и угостишь?

ток на брудершафт!
итого нужно уже 1кг клубники

А по сапатке? (с)

а лупидоблы сдюжад?

Porter писал(а): а лупидоблы сдюжад?

мне вот ща боязно, он мне иль тебе угрожает?

Porter писал(а):Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.

► Показать

Нам пригодится: 0,5 кг спелой, сладкой клубники; 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%; 250-300 г сахара; ½ часть большенького лимона; 200 мл отстоянной воды.

Приготовление следующее:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки). Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки. Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку. Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком. Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен. Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа. Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать.

В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета. Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные. Пить ликер лучше в охлажденном виде. Наш домашний Ксу Ксу отлично смакует с шампанским и другими игристыми винами, а также с мороженым.





ЩепычЪ,зарисовывай в записьную

Хм... Ушёл в закладки рецептик

Заноза писал(а):

Porter писал(а): а лупидоблы сдюжад?

мне вот ща боязно, он мне иль тебе угрожает?

ТО естьты считаешь тебе таки есть за что угрожать?
Это типа дрыщь за дрыщиху заступился. РыцЫрь емана

Нормальный чел писал(а): ТО естьты считаешь тебе таки есть за что угрожать?
Это типа дрыщь за дрыщиху заступился. РыцЫрь емана

объединившись в команду мы сила!
мы так-то под ликером страшные люди -в смысле суровые и безжалостные

Нормальный чел писал(а): Это типа дрыщь за дрыщиху заступился. РыцЫрь емана

нас таких трое,тебя уронят еще рас фгрясь,уже не амстырдадамскую

Заноза писал(а):

Нормальный чел писал(а): ТО естьты считаешь тебе таки есть за что угрожать?
Это типа дрыщь за дрыщиху заступился. РыцЫрь емана

объединившись в команду мы сила!
мы так-то под ликером страшные люди -в смысле суровые и безжалостные

Две дрыщиных силы, это сколько сотых процента от одной лошадиной?

Porter писал(а):

Нормальный чел писал(а): Это типа дрыщь за дрыщиху заступился. РыцЫрь емана

нас таких трое,тебя уронят еще рас фгрясь,уже не амстырдадамскую

Так-так... Эт кого жты уже третьего под раздачу подвел? Он то хоть в курсе?
Ну вы там не подумайте про меня плхо... Я ж чисто повыйоповаться сюда заглянул....

Нормальный чел писал(а):

Porter писал(а):

Нормальный чел писал(а): Это типа дрыщь за дрыщиху заступился. РыцЫрь емана

нас таких трое,тебя уронят еще рас фгрясь,уже не амстырдадамскую

Так-так... Эт кого жты уже третьего под раздачу подвел? Он то хоть в курсе?
Ну вы там не подумайте про меня плхо... Я ж чисто повыйоповаться сюда заглянул....

Рыжайа,дай-ка ему поддых

Porter писал(а):

Нормальный чел писал(а):

Porter писал(а):
нас таких трое,тебя уронят еще рас фгрясь,уже не амстырдадамскую

Так-так... Эт кого жты уже третьего под раздачу подвел? Он то хоть в курсе?
Ну вы там не подумайте про меня плхо... Я ж чисто повыйоповаться сюда заглянул....

Рыжайа,дай-ка ему поддых

Да-да... Нука Рыжая, дай-ка мне!

Нормальный чел писал(а):

Porter писал(а):

Нормальный чел писал(а): Так-так... Эт кого жты уже третьего под раздачу подвел? Он то хоть в курсе?
Ну вы там не подумайте про меня плхо... Я ж чисто повыйоповаться сюда заглянул....

Рыжайа,дай-ка ему поддых

Да-да... Нука Рыжая, дай-ка мне!

не дай-ка....а с вертухана по лупидоблам отхвати-ка!

Porter писал(а):

Нормальный чел писал(а):

Porter писал(а):
Рыжайа,дай-ка ему поддых

Да-да... Нука Рыжая, дай-ка мне!

не дай-ка....а с вертухана по лупидоблам отхвати-ка!

Но сперва пусть ДАСТ! Даст ист фантастиш, пусть даст!

Нормальный чел писал(а): Но сперва пусть ДАСТ! Даст ист фантастиш, пусть даст!

эй эй эй....Бро,встаньте вочиреть
там брудыршафт отписали мне

Porter писал(а):

Заноза писал(а): ток на брудершафт!

ты чо палишь меня про того, кого я выбаил бы

(с) Илай

Анатолич писал(а):

Porter писал(а):

Заноза писал(а): ток на брудершафт!

ты чо палишь меня про того, кого я выбаил бы

(с) Илай

чочочочочч....в баню ийо берем?

Porter писал(а): эй эй эй....Бро,встаньте вочиреть
там брудыршафт отписали мне

за Вами просили не занимать более
зы: ну его нафик, хз чего он там в себе с этого Питеру привез - наглый какой-то стал и агрессивный...

Заноза писал(а):

Porter писал(а): эй эй эй....Бро,встаньте вочиреть
там брудыршафт отписали мне

за Вами просили не занимать более
зы: ну его нафик, хз чего он там в себе с этого Питеру привез - наглый какой-то стал и агрессивный...

нюхнул думаешь чвото нафталиноваго у Монры под йубкой

лишь бы он по раёну не разнес...

Porter писал(а):
чочочочочч....в баню ийо берем?

Разве что так, без вариантов...