Миасский городской форум

Как её не готовь - по всякому вкусно. Хоть жаркое, хоть шурпа, хоть щи, хоть ёжики.
По другому пока не пробовал. Говядино с рынка отдыхает.

fisher писал(а):Как её не готовь - по всякому вкусно. Хоть жаркое, хоть шурпа, хоть щи, хоть ёжики.
По другому пока не пробовал. Говядино с рынка отдыхает.

Это точно ))) Хотя с говядиной сравнивать не корректно, тут с бараниной ближе.
Говядину с лосятиной надо сравнивать, но по вкусу они почти не отличаются.
В мясе с рынка химия которой коров пичкают и химия которой мясо шприцуют, чтобы оно на прилавке выглядело красиво. Поэтому желательно мясо с рынка вымачивать перед готовкой.

Дичь, она и есть дичь...
Не то што эти доморощщение тёлки да хрюшки из стойла...

Толич писал(а):Дичь, она и есть дичь...
Не то што эти доморощщение тёлки да хрюшки из стойла...

Берём щас еще домашнюю курицу - длрого, но вкусно собако!