Миасский городской форум

Asylum писал(а): ↑13 авг 2021, 22:00 Сегодня делал, решил написать.

Берем яблоко и грушу, такие, чтоб с кулак. Желательно, что кусаешь, с них сок бежит. Если фрукты меньше, то соответственно увеличиваем дозу. Примерно нужно двести грамм груши и яблока. Фрукты режем пополам, удаляем серединку и запекаем.
Берем примерно сто грамм чернослива, режем ну очень мелким кубиком. Все складываем в казан и варим примерно полчаса на самом медленном огне.
Добавляем в горячую массу соль, масляный перец, копченую паприку, столовую ложку соевого соуса (усилитель вкуса), пару ложек сухого вина,
или лимонного сока. Пробиваем погружным блендером. Даем остыть.
Едим ребрышки, макая в божественный соус. Можно закатать в стограммовые банки и стерилизовать.

Очень Злой писал(а): ↑13 авг 2021, 23:34

Asylum писал(а): ↑13 авг 2021, 22:00 Сегодня делал, решил написать.

Берем яблоко и грушу, такие, чтоб с кулак. Желательно, что кусаешь, с них сок бежит. Если фрукты меньше, то соответственно увеличиваем дозу. Примерно нужно двести грамм груши и яблока. Фрукты режем пополам, удаляем серединку и запекаем.
Берем примерно сто грамм чернослива, режем ну очень мелким кубиком. Все складываем в казан и варим примерно полчаса на самом медленном огне.
Добавляем в горячую массу соль, масляный перец, копченую паприку, столовую ложку соевого соуса (усилитель вкуса), пару ложек сухого вина,
или лимонного сока. Пробиваем погружным блендером. Даем остыть.
Едим ребрышки, макая в божественный соус. Можно закатать в стограммовые банки и стерилизовать.

Простите, Вы уже неоднократно упоминаете "масляный перец". А что это такое?
Поисковик по запросу выдает
Перец в масляной заливке на зиму - пошаговый рецепт
Перец маринованный в масляной заливке. Рецепт с фото
и т.п
Может у него есть какое-то другое название?

Forrest Gump писал(а): ↑13 авг 2021, 23:40

Очень Злой писал(а): ↑13 авг 2021, 23:34

Asylum писал(а): ↑13 авг 2021, 22:00 Сегодня делал, решил написать.

Берем яблоко и грушу, такие, чтоб с кулак. Желательно, что кусаешь, с них сок бежит. Если фрукты меньше, то соответственно увеличиваем дозу. Примерно нужно двести грамм груши и яблока. Фрукты режем пополам, удаляем серединку и запекаем.
Берем примерно сто грамм чернослива, режем ну очень мелким кубиком. Все складываем в казан и варим примерно полчаса на самом медленном огне.
Добавляем в горячую массу соль, масляный перец, копченую паприку, столовую ложку соевого соуса (усилитель вкуса), пару ложек сухого вина,
или лимонного сока. Пробиваем погружным блендером. Даем остыть.
Едим ребрышки, макая в божественный соус. Можно закатать в стограммовые банки и стерилизовать.

Простите, Вы уже неоднократно упоминаете "масляный перец". А что это такое?
Поисковик по запросу выдает
Перец в масляной заливке на зиму - пошаговый рецепт
Перец маринованный в масляной заливке. Рецепт с фото
и т.п
Может у него есть какое-то другое название?

Я , по совету друзей, просто заказал на озоне, завтра получу и посмотрю.
Просто сухой перец, под названием масляный.

Очень Злой писал(а): ↑14 авг 2021, 06:16

Forrest Gump писал(а): ↑13 авг 2021, 23:40

Очень Злой писал(а): ↑13 авг 2021, 23:34 Простите, Вы уже неоднократно упоминаете "масляный перец". А что это такое?
Поисковик по запросу выдает
Перец в масляной заливке на зиму - пошаговый рецепт
Перец маринованный в масляной заливке. Рецепт с фото
и т.п
Может у него есть какое-то другое название?

Я , по совету друзей, просто заказал на озоне, завтра получу и посмотрю.
Просто сухой перец, под названием масляный.

Но и на Озоне не написано "масляный".И на картинке в теме по этот перец вроде бы тоже ничего (хотя конечно по турецки я не шибко разумею)

Грубо говоря, если ссылка на озоне исчезнет, то искать то в следующий раз?

люлька писал(а): ↑14 авг 2021, 10:13 Мне приехал с озона, открыла, вид и вкус приличный, но ещё ничего не готовила с ним

Andy писал(а): ↑14 авг 2021, 10:55

люлька писал(а): ↑14 авг 2021, 10:13 Мне приехал с озона, открыла, вид и вкус приличный, но ещё ничего не готовила с ним

Так все съели ?

Forrest Gump писал(а): ↑13 авг 2021, 23:40

Очень Злой писал(а): ↑13 авг 2021, 23:34

Asylum писал(а): ↑13 авг 2021, 22:00 Сегодня делал, решил написать.

Берем яблоко и грушу, такие, чтоб с кулак. Желательно, что кусаешь, с них сок бежит. Если фрукты меньше, то соответственно увеличиваем дозу. Примерно нужно двести грамм груши и яблока. Фрукты режем пополам, удаляем серединку и запекаем.
Берем примерно сто грамм чернослива, режем ну очень мелким кубиком. Все складываем в казан и варим примерно полчаса на самом медленном огне.
Добавляем в горячую массу соль, масляный перец, копченую паприку, столовую ложку соевого соуса (усилитель вкуса), пару ложек сухого вина,
или лимонного сока. Пробиваем погружным блендером. Даем остыть.
Едим ребрышки, макая в божественный соус. Можно закатать в стограммовые банки и стерилизовать.

Простите, Вы уже неоднократно упоминаете "масляный перец". А что это такое?
Поисковик по запросу выдает
Перец в масляной заливке на зиму - пошаговый рецепт
Перец маринованный в масляной заливке. Рецепт с фото
и т.п
Может у него есть какое-то другое название?

Я , по совету друзей, просто заказал на озоне, завтра получу и посмотрю.
Просто сухой перец, под названием масляный.

Asylum писал(а): ↑14 авг 2021, 11:59 Кому поострее хочется, есть вот такой перчик ))) https://www.ozon.ru/product/perets-kras ... k_62364630

Очень Злой писал(а): ↑14 авг 2021, 06:16

Forrest Gump писал(а): ↑13 авг 2021, 23:40

Очень Злой писал(а): ↑13 авг 2021, 23:34 Простите, Вы уже неоднократно упоминаете "масляный перец". А что это такое?
Поисковик по запросу выдает
Перец в масляной заливке на зиму - пошаговый рецепт
Перец маринованный в масляной заливке. Рецепт с фото
и т.п
Может у него есть какое-то другое название?

Я , по совету друзей, просто заказал на озоне, завтра получу и посмотрю.
Просто сухой перец, под названием масляный.

Но и на Озоне не написано "масляный".И на картинке в теме по этот перец вроде бы тоже ничего (хотя конечно по турецки я не шибко разумею)

Грубо говоря, если ссылка на озоне исчезнет, то искать то в следующий раз?

Леся писал(а): ↑30 авг 2021, 21:45

Очень Злой писал(а): ↑14 авг 2021, 06:16

Forrest Gump писал(а): ↑13 авг 2021, 23:40
Я , по совету друзей, просто заказал на озоне, завтра получу и посмотрю.
Просто сухой перец, под названием масляный.

Но и на Озоне не написано "масляный".И на картинке в теме по этот перец вроде бы тоже ничего (хотя конечно по турецки я не шибко разумею)

Грубо говоря, если ссылка на озоне исчезнет, то искать то в следующий раз?

Получила перчик. Огонь !! С кабачковой запеканкой соус на основе сметаны вкусно получилось.
Соус барбекю ещё не пробовали, но в планах

Леся писал(а): ↑23 сен 2021, 21:24 кажется, на выходные нарисовался план

https://youtu.be/tT-Vo75WWiU

Asylum писал(а): ↑23 сен 2021, 21:31
Горная мята у нас кругом, особенно возле Тургояка, обычная еще во всех садах, она заморозки до -5 держит

Леся писал(а): ↑23 сен 2021, 21:32

Asylum писал(а): ↑23 сен 2021, 21:31
Горная мята у нас кругом, особенно возле Тургояка, обычная еще во всех садах, она заморозки до -5 держит

а я как раз подумала что горную мяту непонятно где искать, придется брать обычную

Asylum писал(а): ↑23 сен 2021, 21:44

Леся писал(а): ↑23 сен 2021, 21:32

Asylum писал(а): ↑23 сен 2021, 21:31
Горная мята у нас кругом, особенно возле Тургояка, обычная еще во всех садах, она заморозки до -5 держит

а я как раз подумала что горную мяту непонятно где искать, придется брать обычную

Я с газона заколебался ее дергать ))) Кругом лезет, еще тот сорняк, просто так не избавишься.
А вот сухую мяту категорически не советую, она веником пахнет, и ничего с этим не сделать

Леся писал(а): ↑23 сен 2021, 21:48

Asylum писал(а): ↑23 сен 2021, 21:44

Леся писал(а): ↑23 сен 2021, 21:32

а я как раз подумала что горную мяту непонятно где искать, придется брать обычную

Я с газона заколебался ее дергать ))) Кругом лезет, еще тот сорняк, просто так не избавишься.
А вот сухую мяту категорически не советую, она веником пахнет, и ничего с этим не сделать

а свежая у нас гденить продается? кинза на рынке есть, я покупаю постоянно. а мяту не замечала нигде

Леся писал(а): ↑23 сен 2021, 21:51 блииин какой он очаровательный. я готова его смотреть и просто слушать

https://youtu.be/Qsgl53At_4E

Asylum писал(а): ↑23 сен 2021, 21:59

Там идут семена кинзны, это кориандр. Многие думают что разные специи.