Миасский городской форум

Вроде была тема, не нашел
Рекомендую новомодную воронку (пуровер), он же фильтр
Когда некогда варить, утром например, по быстрому. Или в офисе, что на запах к вам все коллеги заглядывать будут

И сам процесс заваривания завораживает...
В общем рекомендую. Правда нужны фильтры, кофе желательно прожарки 4 или 5, иначе будет кислить,
Кому интересно, тут в деталях https://shop.tastycoffee.ru/blog/guide-pourover
Не реклама

я тоже хочу быть кофеманом! Но мне заходит только растворимый Якобс

Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04 ! Но мне заходит только растворимый Якобс

Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04 я тоже хочу быть кофеманом! Но мне заходит только растворимый Якобс

Пей то, что тебе нравится

Леся писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04 ! Но мне заходит только растворимый Якобс

не принимает организм. А так бы хотелось все эти баночки, кофемолочки, кофеварочки

Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 21:30
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04 я тоже хочу быть кофеманом! Но мне заходит только растворимый Якобс
Пей то, что тебе нравится

так-то красное полусладкое нравится

Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:32
Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 21:30
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04 я тоже хочу быть кофеманом! Но мне заходит только растворимый Якобс
Пей то, что тебе нравится
так-то красное полусладкое нравится

Полусухое пробовала?

Роман писал(а): ↑31 янв 2024, 21:34
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:32
Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 21:30

Пей то, что тебе нравится
так-то красное полусладкое нравится
Полусухое пробовала?

Пробовала. Не то

вот у кофеманов как в парфюмерии - сотни и тысячи вариаций варки, добавок, приспособлений. Прям ритуал целый! Даже чай сейчас так не пьют, как кофе. Завидую

Роман писал(а): ↑31 янв 2024, 21:34
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:32
Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 21:30

Пей то, что тебе нравится
так-то красное полусладкое нравится
Полусухое пробовала?

Белое сухенькое тож ништяк, но... Меня всё-таки по красному больше плющит и таращит. И ром. Или коньяк.

Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:39
Роман писал(а): ↑31 янв 2024, 21:34
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:32

так-то красное полусладкое нравится
Полусухое пробовала?
Пробовала. Не то вот у кофеманов как в парфюмерии - сотни и тысячи вариаций варки, добавок, приспособлений. Прям ритуал целый! Даже чай сейчас так не пьют, как кофе. Завидую

Толич говорит, что Ром лучше.. я с ним соглашусь, пожалуй

Ещё очень хорошо штырит водка и коньяк, а вот виски надо избегать

Роман писал(а): ↑31 янв 2024, 21:44

Толич говорит, что Ром лучше.. я с ним соглашусь, пожалуй
Ещё очень хорошо штырит водка и коньяк, а вот виски надо избегать

От виски с утра такой смрад, что увольте, да и башка как чугунок кверх ногами. Водка тока для натирки против ревматизьму и радикулита.

Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:32
Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 21:30
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04 я тоже хочу быть кофеманом! Но мне заходит только растворимый Якобс
Пей то, что тебе нравится
так-то красное полусладкое нравится

Не гонись за чужими вкусами. Я вот какие бы блюда не готовила, или не пробовала, чтобы испытать вкусовое спокойствие мне достаточно вареной картошки с капустой, а к чаю хлеб с маслом и присыпанный сахаром, как мы в детстве лакомились, когда собирались с девчонками, а родителей не было дома.
А кофе напиток специфический. Он не вкусный, просто.. Черт его знает, что нами движет глотать эту жидкость, напоминающую смолу. Наверное, тоже, что и сигарета. Кто скажет, что курить вкусно?
В Испании я вставала очень рано и шла в маленькое кафе, которое располагалось на выступе скалы, прямо над океаном, на головокружительной высоте. Там я пила кофе на один глоток в чашечке. Первые два дня была проблема этот глоток проглотить, а потом, как по маслу. Но какой антураж! Океан, морской ветерок, жаркое солнечное утро, бармен: "Кофе для грустной синьоры!" Чего только не проглотишь. Вопрос: стала бы я дома, утром, в ночнушке перед ТВ варить и пить такой кофе? Конечно, нет. Я пью утром из кружечки объемом 250 гр, со сливками и сахаром.
Так что нравится Якобс - на здоровье.

Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 21:54
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:32
Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 21:30

Пей то, что тебе нравится
так-то красное полусладкое нравится
Не гонись за чужими вкусами. Я вот какие бы блюда не готовила, или не пробовала, чтобы испытать вкусовое спокойствие мне достаточно вареной картошки с капустой, а к чаю хлеб с маслом и присыпанный сахаром, как мы в детстве лакомились, когда собирались с девчонками, а родителей не было дома.
А кофе напиток специфический. Он не вкусный, просто.. Черт его знает, что нами движет глотать эту жидкость, напоминающую смолу. Наверное, тоже, что и сигарета. Кто скажет, что курить вкусно?
В Испании я вставала очень рано и шла в маленькое кафе, которое располагалось на выступе скалы, прямо над океаном, на головокружительной высоте. Там я пила кофе на один глоток в чашечке. Первые два дня была проблема этот глоток проглотить, а потом, как по маслу. Но какой антураж! Океан, морской ветерок, жаркое солнечное утро, бармен: "Кофе для грустной синьоры!" Чего только не проглотишь. Вопрос: стала бы я дома, утром, в ночнушке перед ТВ варить и пить такой кофе? Конечно, нет. Я пью утром из кружечки объемом 250 гр, со сливками и сахаром.
Так что нравится Якобс - на здоровье.

Красиво написано :) кофе это да, эт философия целая. Как и алкоголь. Надо уметь пить.

Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:31
Леся писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04 ! Но мне заходит только растворимый Якобс

не принимает организм. А так бы хотелось все эти баночки, кофемолочки, кофеварочки

Чудеса конечно.
Меня утренний кофейный ритуал и аромат просто окрыляют и придают вкус жизни. Если вдруг организм перестанет это принимать я буду чувствовать себя нищястным

Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 21:49
Роман писал(а): ↑31 янв 2024, 21:44

Толич говорит, что Ром лучше.. я с ним соглашусь, пожалуй
Ещё очень хорошо штырит водка и коньяк, а вот виски надо избегать
От виски с утра такой смрад, что увольте, да и башка как чугунок кверх ногами. Водка тока для натирки против ревматизьму и радикулита.

Ну хрен его знает. Это смотря сколько выпить. Водка, она и есть водка, алкоголь в чистом виде, под некоторые блюда лучше всего заходит.

Леся писал(а): ↑31 янв 2024, 22:07
Steeex писал(а): ↑31 янв 2024, 21:31
Леся писал(а): ↑31 янв 2024, 21:04

не принимает организм. А так бы хотелось все эти баночки, кофемолочки, кофеварочки
Чудеса конечно.
Меня утренний кофейный ритуал и аромат просто окрыляют и придают вкус жизни. Если вдруг организм перестанет это принимать я буду чувствовать себя нищястным

И главное в этом ритуале - запах. Не сам вкус кофе, а именно запах.
Кстати, характерный запах кофе получается после обжарки. После ковида я не могла понять, почему кофе при размоле в кофемолке вдруг стал пахнуть гнилью, кошачьей мочей или чем-то подобным. Врач разъяснил мне, что аромат кофе - синтез почти 200 элементов. Запахи орехов, фруктов, ванили, шоколада, дымка, вина. Но присутствует там и метантиол. По-другому запах гнили. Так мой мозг после ковида "забыл" все остальные запахи, а вспомнил только один компонент, самый агрессивный. Потом восстановилось.

Asylum писал(а): ↑31 янв 2024, 22:18

Ну хрен его знает. Это смотря сколько выпить. Водка, она и есть водка, алкоголь в чистом виде, под некоторые блюда лучше всего заходит.

Разве што к пельмешкам, таким настоящим, тонкокожим и мясным! Да с хреновиной! После прогулки на морозе... А еще если добавить соленые огурчики, напополам порезаные и рядами сложенными на тарелочке. И сало! С мясными прослойками да чесночком! А еще селедочка слабосоленая и картофанчик колечками да под лучком!
Эх... И помидорки соленые! Только тонкокожие и небольшие, да из баночки! Рюмочку потную опрокинешь, помидорку в роте раздавишь, сальцо на чорный хлебушек разложишь, аромаааат!

Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 22:28
Asylum писал(а): ↑31 янв 2024, 22:18

Ну хрен его знает. Это смотря сколько выпить. Водка, она и есть водка, алкоголь в чистом виде, под некоторые блюда лучше всего заходит.
Разве што к пельмешкам, таким настоящим, тонкокожим и мясным! Да с хреновиной! После прогулки на морозе... А еще если добавить соленые огурчики, напополам порезаные и рядами сложенными на тарелочке. И сало! С мясными прослойками да чесночком! А еще селедочка слабосоленая и картофанчик колечками да под лучком!
Эх... И помидорки соленые! Только тонкокожие и небольшие, да из баночки! Рюмочку потную опрокинешь, помидорку в роте раздавишь, сальцо на чорный хлебушек разложишь, аромаааат!

Вот, да под холодец, да с хреном

Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 22:28
Разве што к пельмешкам, таким настоящим, тонкокожим и мясным! Да с хреновиной! После прогулки на морозе... А еще если добавить соленые огурчики, напополам порезаные и рядами сложенными на тарелочке. И сало! С мясными прослойками да чесночком! А еще селедочка слабосоленая и картофанчик колечками да под лучком!
Эх... И помидорки соленые! Только тонкокожие и небольшие, да из баночки! Рюмочку потную опрокинешь, помидорку в роте раздавишь, сальцо на чорный хлебушек разложишь, аромаааат!

Хотел бы я на тебя посмотреть как ты ром с ухой будешь потреблять

Asylum писал(а): ↑31 янв 2024, 22:35
Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 22:28
Asylum писал(а): ↑31 янв 2024, 22:18

Ну хрен его знает. Это смотря сколько выпить. Водка, она и есть водка, алкоголь в чистом виде, под некоторые блюда лучше всего заходит.
Разве што к пельмешкам, таким настоящим, тонкокожим и мясным! Да с хреновиной! После прогулки на морозе... А еще если добавить соленые огурчики, напополам порезаные и рядами сложенными на тарелочке. И сало! С мясными прослойками да чесночком! А еще селедочка слабосоленая и картофанчик колечками да под лучком!
Эх... И помидорки соленые! Только тонкокожие и небольшие, да из баночки! Рюмочку потную опрокинешь, помидорку в роте раздавишь, сальцо на чорный хлебушек разложишь, аромаааат!
Вот, да под холодец, да с хреном

У меня только от одной вашей писанины изжога началась.

DVV писал(а): ↑31 янв 2024, 22:38
Хотел бы я на тебя посмотреть как ты ром с ухой будешь потреблять

С ухой лучше ничего не употреБЛЯТЬ! Она и так шикарно заходит...

Кысь писал(а): ↑31 янв 2024, 22:40
Asylum писал(а): ↑31 янв 2024, 22:35
Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 22:28

Разве што к пельмешкам, таким настоящим, тонкокожим и мясным! Да с хреновиной! После прогулки на морозе... А еще если добавить соленые огурчики, напополам порезаные и рядами сложенными на тарелочке. И сало! С мясными прослойками да чесночком! А еще селедочка слабосоленая и картофанчик колечками да под лучком!
Эх... И помидорки соленые! Только тонкокожие и небольшие, да из баночки! Рюмочку потную опрокинешь, помидорку в роте раздавишь, сальцо на чорный хлебушек разложишь, аромаааат!
Вот, да под холодец, да с хреном
У меня только от одной вашей писанины изжога началась.

Таки пятница скоро. Можно все на стол поставить. Четыре недели и весна

Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 22:53
DVV писал(а): ↑31 янв 2024, 22:38
Хотел бы я на тебя посмотреть как ты ром с ухой будешь потреблять
С ухой лучше ничего не употреБЛЯТЬ! Она и так шикарно заходит...

Мой папА бы поспорил)) он сегодня приехал с рыбалки, почистил рыбу, сварил уху и с водочкой ею насладился. Вот бы он удивился что можно просто суп рыбный поесть

Леся писал(а): ↑31 янв 2024, 22:56
Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 22:53
DVV писал(а): ↑31 янв 2024, 22:38
Хотел бы я на тебя посмотреть как ты ром с ухой будешь потреблять
С ухой лучше ничего не употреБЛЯТЬ! Она и так шикарно заходит...
Мой папА бы поспорил)) он сегодня приехал с рыбалки, почистил рыбу, сварил уху и с водочкой ею насладился. Вот бы он удивился что можно просто суп рыбный поесть

Ну мне до твоего папЫ далЁко, аристократы блин...

DVV писал(а): ↑31 янв 2024, 22:38
Толич писал(а): ↑31 янв 2024, 22:28
Разве што к пельмешкам, таким настоящим, тонкокожим и мясным! Да с хреновиной! После прогулки на морозе... А еще если добавить соленые огурчики, напополам порезаные и рядами сложенными на тарелочке. И сало! С мясными прослойками да чесночком! А еще селедочка слабосоленая и картофанчик колечками да под лучком!
Эх... И помидорки соленые! Только тонкокожие и небольшие, да из баночки! Рюмочку потную опрокинешь, помидорку в роте раздавишь, сальцо на чорный хлебушек разложишь, аромаааат!
Хотел бы я на тебя посмотреть как ты ром с ухой будешь потреблять

Сто лет ухи не ел. Уха это только из свежей рыбы. А на костре, да на берегу... Да в хорошей компании

Миасский городской форум

Снова про кофе

Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе

Re: Снова про кофе