Роман писал(а): ↑01 июн 2024, 20:12
Asylum писал(а): ↑01 июн 2024, 17:09
Похожее готовят в Греции, но не суть.
Режем зеленый лук и укроп. Присаливаем и давим толкушкой, чтобы пошел сок. В лук добавляем сметану или йогурт. Натереть на крупной терке огурчик. Посолить, перемешать. Готово. При желании можно добавить редиски. Можно как намазку, а можно к мясу или рыбе
Просто зелёный лук, мелко нарезанный и со сметаной.. Это вкуснейший весенний салат. Главное, это его не пересолить, т.к. пористая структура лука визуально очень сильно увеличивает его объём
Да, по сути насобирал всю зелень с огорода. Лук, укроп, петрушка, черемша. Все в блендер и пробил вместе с сметаной. Или, что мне больше нравится, с оливковым маслом, сахаром, солью, уксусом
Такой офигенный густой соус, что подходит ко всему. Даже чипсами можно черпать
