Директор писал(а):
Вы очень часто в магазине кофе пьете?
Во многих европейских странах, именно такой режим работы торговых предприятий. Очень удобно.
Просто мелкий магазинчик должен привлекать чем то...
чтоб надо было в него поехать.
За бугром ( на полное знание не претендую), Всякий мелкий магазинчик - особенный.
Люди чаще затовариваются в выходные - ради кого закрывать сеть ? Покупатель хочет купить все в одном месте.
Это все равно , что закрыть слон и всех на рынок народный за тапочками посылать...
Надо самим перестраиваться - сотрудничать с фермерами...
Магазин с фермерским мясом, творогом, молоком, свежей рыбой - пустовать не будет.
Попить кофе в нашем магазине - нереально.
Но за бугром - хозяева поименно знают покупателей, устраивают клубы по интересам, тогда и магазинчики не закрываются.
Понимаю, что у нас это нереально пока.
Вывод делаю - изживает себя подобная форма торговли, когда просто на пузе товар носишь из ближайшей оптовки.
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.
Элеонора Рузвельт