Миасский городской форум

Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

До нового года мы хранили не в погребе, а в комнате в джутовом мешке. На Украине арбузы ещё в 3х литровые банки засоливают, но я не пробовал ни солить, ни на вкус..

Константин писал(а):

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

До нового года мы хранили не в погребе, а в комнате в джутовом мешке. На Украине арбузы ещё в 3х литровые банки засоливают, но я не пробовал ни солить, ни на вкус..

я служил в Соль Илецке соленые арбузы мне знакомы на любителя не для меня...

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

Вы попробуйте, потом нам расскажете

LenElen писал(а):

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

Вы попробуйте, потом нам расскажете

кабачки вон валяютцо на кухне и нифига....

Uncle.K. писал(а):

LenElen писал(а):

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

Вы попробуйте, потом нам расскажете

кабачки вон валяютцо на кухне и нифига....

Так у них и вкус отличается - или только что с грядки, или в декабре разрезаный. Ну и кабачки мы сырыми не едим....
Знакомые хранили, но не до нг, и не у нас купленные... Щас вкус парфозный у арбузов, ну иль мне такой последний попался....

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

От сорта зависит... типа как с яблоками.. есть для хранения, а есть хрен вам

Uncle.K. писал(а):

LenElen писал(а):

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

Вы попробуйте, потом нам расскажете

кабачки вон валяютцо на кухне и нифига....

А в холодильнике гниют)))
А так вот. Первая же ссылкп.
http://podvaldoma.ru/ispolzovanie/hrane ... grebe.html

Regius писал(а):

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

От сорта зависит... типа как с яблоками.. есть для хранения, а есть хрен вам

ну у нас тут не Астрахань с Соль Илецком но к примеру всем известный Холодок.

Uncle.K. писал(а):

Regius писал(а):

Uncle.K. писал(а):Кто хранил арбузы в погребе? до НГ реально? если Да! какие условия?

От сорта зависит... типа как с яблоками.. есть для хранения, а есть хрен вам

ну у нас тут не Астрахань с Соль Илецком но к примеру всем известный Холодок.

а где его берут-то?
то что на развалах продают.. я вот не уверен, что они сами хоть что-то понимают в тех сортах, которые продают... если они вообще знают что за сорт у них

Нормальный чел писал(а): А в холодильнике гниют)))
А так вот. Первая же ссылкп.
http://podvaldoma.ru/ispolzovanie/hrane ... grebe.html

Друг мой Колька! Кабачки помидоры и тд и тп лучше в холодильнике не хранить,КАБАКИ СПОКОЙНОс лета лежат на стелажике переодически посматриваю и переворачиваю,за ссыль рахмат...

Regius писал(а):

Uncle.K. писал(а):

Regius писал(а): От сорта зависит... типа как с яблоками.. есть для хранения, а есть хрен вам

ну у нас тут не Астрахань с Соль Илецком но к примеру всем известный Холодок.

а где его берут-то?
то что на развалах продают.. я вот не уверен, что они сами хоть что-то понимают в тех сортах, которые продают... если они вообще знают что за сорт у них

В Соляге выращивают холодки точно за Астрахань не скажу... Холодок более темный арбуз и полосы тоже темнее обычных и мякоть не такая красная но сладости хватает,так как красный цвет для\ арбуза это уже не норма..

Uncle.K. писал(а):

Нормальный чел писал(а): А в холодильнике гниют)))
А так вот. Первая же ссылкп.
http://podvaldoma.ru/ispolzovanie/hrane ... grebe.html

Друг мой Колька! Кабачки помидоры и тд и тп лучше в холодильнике не хранить,КАБАКИ СПОКОЙНОс лета лежат на стелажике переодически посматриваю и переворачиваю,за ссыль рахмат...

Я то это знаю, но ни я его туда запихивал.))) А те, кому плодовые мошки жить мешают!

Нормальный чел писал(а): А те, кому плодовые мошки жить мешают!

у мну для кошке развлечение)))

ДядьКоль, на нашем конце мг продают оренбургские, хз какой сорт у них. Но ты подойди к поцикам, поболтай, парень там общительный, расскажет тебе как хранить и стоит ли вообще хранить.

LenElen писал(а):ДядьКоль, на нашем конце мг продают оренбургские, хз какой сорт у них. Но ты подойди к поцикам, поболтай, парень там общительный, расскажет тебе как хранить и стоит ли вообще хранить.

Да я сам арбузный магнат в армии солили ,пакость имхо, на конце МГ приезжала машинка с соляги изх быстро раскупили..

Uncle.K. писал(а):[
Да я сам арбузный магнат в .

И чо тогда столько криков и сотрясаний воздуха? Иль тебе скушно?
Ой, мне тож скушно... Так скушно что на кнопачки лень жмакать...
Хочу кг семачек, уютный плед, завлекательную киношку - и спать спать спать!

LenElen писал(а):

Uncle.K. писал(а):[
Да я сам арбузный магнат в .

И чо тогда столько криков и сотрясаний воздуха? Иль тебе скушно?
Ой, мне тож скушно... Так скушно что на кнопачки лень жмакать...
Хочу кг семачек, уютный плед, завлекательную киношку - и спать спать спать!

оЙ ФСЕ Давай малчать))))

Муж на югах в рейсе по моей просьбе покупал арбузы, там нам и сказали, что для хранения идет какой то сорт "Колобок", хз че такое. То что он там взял для пробы на хранение приехало частично битое, я в багажнике легковой добила окончательно )))) когда привезли в конечную точку (к сестре) внутри арбузики были уже забродившие )))))))))))))))))))))))
Для себя решила нафик надо, купдю тайские к НГ свежачек 2500 за 3кг, и пофик.

N_Tesh писал(а):Муж на югах в рейсе по моей просьбе покупал арбузы, там нам и сказали, что для хранения идет какой то сорт "Колобок",

Врут. Колобок раннеспелый сорт, т.е. по определению не предназначен для хранения.

Арбузы для хранения нужно перевозить аккуратно - на мягкой подстилочке (например в соломе).
В принципе на хранение идут любые позднеспелые сорта, но, естественно, есть более лежкие. Кстати арбузы сорта "Астраханский" обладают хорошей лежкостью.
Хорошей лежкостью обладают донские арбузы (сорт не знаю) - арбузы небольшого размера (3-5 кг), растущие на юге Ростовской области.

Еще грят арбуз надо известью обмазать..

Калаче-на-Дону местные арбузы спокойно лежат дома под кроватью до Нового года. А вот про сорт, не знаю.

Хранил в позапрошлом году дыни из Соль-Илецка.
Съели в Новый Год.
Просто дома на полу (главное собаке не давать грызть хвостики).
В прошлом году оттуда же привез, не долежали до НГ. В декабре пришлось съесть.
В этом году покупная дыня была съедена вчера. Висела в шкафу в мешке. (чернеть начала сверху)

Я пытался хранить в подвешенном состоянии в сетках в погребе - не долежали. Скорее всего из-за высокой влажности.

в обчем пару арбузов сохранили афигенно!