Страница 5 из 7
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 02:14
Andy
Заноза писал(а):
С легкостью! Но для полного погружения во вкус и более глубокого раскрытия букета, необходим южный вечерний легкий ветерок и плед

Ок. Все решаемо. Вентилятор с южной стороны поставлю

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 02:38
Заноза
Andy писал(а):
Ок. Все решаемо. Вентилятор с южной стороны поставлю

да Вы романтик!
а можно еще немного воды налить в ванную, чтоб не просто ветерок был, а чучуть даже бриз

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 08:16
люлька
ниче вы тут, до полтретьего про жратву...
про рыбу... имхо канеш, но самая вкусная рыба на решетке - это терпуг. Лук, лимон и перец. Подсаливаем готовую.

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 11:18
Толич
люлька писал(а):
ага, еще б картинку увидеть


Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 11:30
Asylum
люлька писал(а):Forrest Gump писал(а):admin писал(а):Интересно, нас главным врагом шашлыка считается огонь. А в Финляндии или Аргентине разжигают костер, как Вальпургиеву ночь… Насколько понимаю, мясу все равно, ему нужна постоянная температура. На Кавказе и Средней Азии дерева мало, поэтому и жарят на углях. В Финляндиях дерева завались, поэтому не экономят. Костер горит с постоянной температурой, мясо-рыба висит рядом, а жир не падает на угли, который не «пыхает», обугливая куски. Как пробовал, поставил радом с костром решетку с рыбой. Был сплошной огонь для освещения и рыба приготовилась как надо
Логично про жар , интересный опыт.Хотя у нас главный враг - вотка и интересный разговор.
Жарить сбоку от костра, надо подумать.
ага, еще б картинку увидеть

На севере очень распространено

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 12:20
Porter
Леся писал(а):Незнакомка писал(а):
Как это Вагур так оплошался
А почему табуретка?
Бухой был потому что. Всем было лень.
Про табуретку я на шабаше рассказывала. Опоздавшая ты была -пропустила

Вагур в городе
опасный тип ,в плане пригрузить уши
ну эт для справочки,может кто и захочет послушать вояку

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 13:34
люлька
на народном только у 2 продавцов домашняя свинина.
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 13:40
Porter
люлька писал(а):на народном только у 2 продавцов домашняя свинина.
на сашлыг смотреть ни магу!!!

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 13:55
Заноза
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 15:03
посторонний
Илай писал(а): Сам мариную исключительно в майонезе

(
без уксуса вапще)
А как ты выпариваешь уксус из майонеза?

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 15:07
поручик Ржевский
посторонний писал(а):Илай писал(а): Сам мариную исключительно в майонезе

(
без уксуса вапще)
А как ты выпариваешь уксус из майонеза?

Ничтожная доля его там, ибо майонез сам делаю

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 15:09
посторонний
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 15:14
Asylum
Можно еще киви вспомнить, там любое мясо становится мягким. Так в Казахстане, кавказцы порешили всех диких ишаков на шашлык, под видом молодой говядины,
шашлык по чеченски Правда не всем нравится, что мясо кто-то уже начал переваривать до него

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 15:24
Табия
В Чечне киви растёт? Мож там ошибка, "кусочки Гиви" было?
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 15:36
посторонний
Табия писал(а):В Чечне киви растёт? Мож там ошибка, "кусочки Гиви" было?
Ага.... Это если по ошибке вместо граната взять гранату.....

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 15:46
люлька
admin писал(а):Можно еще киви вспомнить, там любое мясо становится мягким. Так в Казахстане, кавказцы порешили всех диких ишаков на шашлык, под видом молодой говядины,
шашлык по чеченски Правда не всем нравится, что мясо кто-то уже начал переваривать до него

я делала в те выхи пару шпажек бараньего шашлыка с киви, мне не понравилось, точно, кто то уже начал....

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 16:17
Толич
А в опельсиновом соке никто не пробовал? Вдрук ничотак? Люльк, замути, потом тошнОту опишешь...

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 17:01
Uncle.K.
Табия писал(а):В Чечне киви растёт? Мож там ошибка, "кусочки Гиви" было?
Гиви в Чечне не водютцо,радом

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 17:12
Uncle.K.
Porter писал(а):люлька писал(а):на народном только у 2 продавцов домашняя свинина.
на сашлыг смотреть ни магу!!!

Мы как то по молодости пошли мясо жарить на дачном за ГРП ,с собой взяли дога,он всю дорогу тудв сюда носилсо по снегу,обратно мы пяные везли его на санках обожравшегося,потомушта он лег и идти не мог...

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 17:18
люлька
Анатолич писал(а):А в опельсиновом соке никто не пробовал? Вдрук ничотак? Люльк, замути, потом тошнОту опишешь...

нетуш, я более мясо не порчу.. хватило мне икспириментов с той бараниной, лучче б я плов приготовил с нее...

Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 18:35
Andy
admin писал(а):Можно еще киви вспомнить, там любое мясо становится мягким. Так в Казахстане, кавказцы порешили всех диких ишаков на шашлык, под видом молодой говядины,
шашлык по чеченски Правда не всем нравится, что мясо кто-то уже начал переваривать до него

В прошлом году делали на актинидии (местный киви) 10 минут и уже можно не жарить

Мягкое, сочное, без особых привкусов
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 20:51
Незнакомка
Porter писал(а):Леся писал(а):Незнакомка писал(а):
Как это Вагур так оплошался
А почему табуретка?
Бухой был потому что. Всем было лень.
Про табуретку я на шабаше рассказывала. Опоздавшая ты была -пропустила

Вагур в городе
Я знаю
Porter писал(а):
опасный тип ,в плане пригрузить уши
не опасный
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 20:53
Незнакомка
admin писал(а):Можно еще киви вспомнить, там любое мясо становится мягким.
А чуть чуть передержать и мясо становится как каша
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 20:55
Porter
Незнакомка писал(а):
не опасный
мне чото его много))
Re: Шашлык – машлык
Добавлено: 08 май 2016, 21:15
Незнакомка
Porter писал(а):Незнакомка писал(а):
не опасный
мне чото его много))
Главное вовремя остановить