Миасский городской форум

Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:24
Леся писал(а): 11 фев 2025, 17:15
Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:10 Недавно заходили в Пельмень поужинать, хотела заказать чебурек на попробовать, сказали, что они уже закрылись, приходите в другой раз. Говорят, чебуреки с разными начинками.
эхх.. ну хоть расскажИте потом как они там, чебуречки мне кажется что чебурек это самая вкусная еда))) из детства. когда мы жили в Крыму там были какие-то суперные чебуречные и видимо осталось в подсознании . сейчас мне даже смотреть на них было больно, когда проходила мимо в Пицунде
Почему? Еда вредная?

В 2023г были во Владивостоке, там есть знаменитый грузинский ресторан Супра. Я там впервые увидела чебуреки размером с трехлитровую банку, едят их в перчатках, сама заказать не решилась, ограничилась обалденными хинкали.
Кстати, у нас в Миассе вкусные хинкали делают в Восточной сказке.

Ох, не надо про Восточную сказку!

Толич писал(а): 11 фев 2025, 17:23
Леся писал(а): 11 фев 2025, 16:47
Толич писал(а): 11 фев 2025, 16:45
Своя зеленая ферма там это да, огромный плюс...
Ну и раки живые.
и устрицы где у нас еще в Миассе устриц можно с просекко отведать?
О, даааа! Но я, видать, без просеки еë дегустировал, поэтому эту холодную сопливую субстанцыю употребил без особого удовольствия... короч, лоханулсо, как обычно...

Какие устрицы.

Наше все это селедочка с картошечкой, грибочки, огурчики.

Кысь писал(а): 11 фев 2025, 17:29
Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:24
Леся писал(а): 11 фев 2025, 17:15

эхх.. ну хоть расскажИте потом как они там, чебуречки мне кажется что чебурек это самая вкусная еда))) из детства. когда мы жили в Крыму там были какие-то суперные чебуречные и видимо осталось в подсознании . сейчас мне даже смотреть на них было больно, когда проходила мимо в Пицунде
Почему? Еда вредная?

В 2023г были во Владивостоке, там есть знаменитый грузинский ресторан Супра. Я там впервые увидела чебуреки размером с трехлитровую банку, едят их в перчатках, сама заказать не решилась, ограничилась обалденными хинкали.
Кстати, у нас в Миассе вкусные хинкали делают в Восточной сказке.
Ох, не надо про Восточную сказку!

Да, ладно. Везде бывают огорчения. Я вот в Воске, случайно, попала не в тот час. Лесю читаю, думаю, еще, что ли раз попробовать заехать.

На Машгородке, вообще, не знаю куда можно заехать покушать.

Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:31
Толич писал(а): 11 фев 2025, 17:23
Леся писал(а): 11 фев 2025, 16:47

и устрицы где у нас еще в Миассе устриц можно с просекко отведать?
О, даааа! Но я, видать, без просеки еë дегустировал, поэтому эту холодную сопливую субстанцыю употребил без особого удовольствия... короч, лоханулсо, как обычно...
Какие устрицы. Наше все это селедочка с картошечкой, грибочки, огурчики.

ну селедочка это повседневка конечно, а с девочками на девишниках не едят пельмени с каротшкой)))) для гломура устричку хоцца

Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:24
Леся писал(а): 11 фев 2025, 17:15 проходила мимо в Пицунде
Почему? Еда вредная?

тесто -зло

Леся писал(а): 11 фев 2025, 17:35
Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:31
Толич писал(а): 11 фев 2025, 17:23

О, даааа! Но я, видать, без просеки еë дегустировал, поэтому эту холодную сопливую субстанцыю употребил без особого удовольствия... короч, лоханулсо, как обычно...
Какие устрицы. Наше все это селедочка с картошечкой, грибочки, огурчики.
ну селедочка это повседневка конечно, а с девочками на девишниках не едят пельмени с каротшкой)))) для гломура устричку хоцца

Ну я так и подумала, приятное общение должна дополнять красивая картинка. Знакомо.

Леся писал(а): 11 фев 2025, 17:36
Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:24
Леся писал(а): 11 фев 2025, 17:15 проходила мимо в Пицунде
Почему? Еда вредная?

тесто -зло

Сильная ты.

Директор писал(а): 11 фев 2025, 17:34
Да, ладно. Везде бывают огорчения. Я вот в Воске, случайно, попала не в тот час. Лесю читаю, думаю, еще, что ли раз попробовать заехать.

На Машгородке, вообще, не знаю куда можно заехать покушать.

я бываю там довольно регулярно, но выбор блюд однообразен)))
из салатов мои вкусовые сосочки балдеют от:
салата с авокадо и морепродуктами,
салата с языком с устричной заправкой,
салат цезарь с креветками вообще беспроигрышный (потому что зелень там гарантированно шикарная, а не какаянить пекинская капуста)
из горячего: кролик томленый в сливках,
телячьи щечки,
язык в грибном киселе

устрицы не рекомендую ибо сильно на любителя

на МГ мне рекомендовали кафе Гамарджоба со словами "недорого и весьма достойно, грузинская кухня".
довелось в новогодние праздники забежать туда поздороваться с одной компанией ненадолго.... из обещанного: недорого

находится это на остановке спортивная. прямо на самой остановке напротив бассейна.
как грицца дешево и сердито.
порции шашлыка, мяса - большие. из грузинского там хачапури и хинкали, которые я не ем, а все остальное мне не очень грузинским показалось. как вариант недорого обеда на МГ можно рассмотреть. Посидеть вечерком - нет (имхо 3 раза)
что отличает рестораны-кафе-столовые: сервировка, посуда. в гамарджобе тарелки и приборы разряда столовой, шашлычной

Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:06 на МГ мне рекомендовали кафе Гамарджоба со словами "недорого и весьма достойно, грузинская кухня".
довелось в новогодние праздники забежать туда поздороваться с одной компанией ненадолго.... из обещанного: недорого
находится это на остановке спортивная. прямо на самой остановке напротив бассейна.
как грицца дешево и сердито.
порции шашлыка, мяса - большие. из грузинского там хачапури и хинкали, которые я не ем, а все остальное мне не очень грузинским показалось. как вариант недорого обеда на МГ можно рассмотреть. Посидеть вечерком - нет (имхо 3 раза)
что отличает рестораны-кафе-столовые: сервировка, посуда. в гамарджобе тарелки и приборы разряда столовой, шашлычной

В меню сациви и хачапури по-аджарски есть?

Брдуч!! вот вышак шашлык, люля, овощи! 5 баллов и 5 . вот от души там все мясо приготовлено

Кысь писал(а): 11 фев 2025, 18:14

В меню сациви и хачапури по-аджарски есть?

та я не очень помню уже. хачапури да, разные были в меню а вот сациви... не скажу. у меня не случилось там ничего грузинского

Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:15 Брдуч!! вот вышак шашлык, люля, овощи! 5 баллов и 5 . вот от души там все мясо приготовлено

ты секретов то не выдавай . Кто нибудь знает как эти гады мясо маринуют ? И белый соус . Сколько не мешаю сметану с майонезом все равно не то

Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:16
Кысь писал(а): 11 фев 2025, 18:14

В меню сациви и хачапури по-аджарски есть?
та я не очень помню уже. хачапури да, разные были в меню а вот сациви... не скажу. у меня не случилось там ничего грузинского

Это же бывшая Зеленая лампа.
Там хоть что сделай, рыгаловкой будет(((

LenElen писал(а): 11 фев 2025, 21:59
Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:16
Кысь писал(а): 11 фев 2025, 18:14

В меню сациви и хачапури по-аджарски есть?
та я не очень помню уже. хачапури да, разные были в меню а вот сациви... не скажу. у меня не случилось там ничего грузинского
Это же бывшая Зеленая лампа.
Там хоть что сделай, рыгаловкой будет(((

Я воздержалась от резких оценок. Вдруг кому-то нравится

У меня сегодня дед был в ВОске на ДР. Рассказывает с восхищением о семге на гриле с гарниром из цветной капусты. И мой любимый салат с морепродуктами тоже оценил.

DVV писал(а): 11 фев 2025, 21:56
Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:15 Брдуч!! вот вышак шашлык, люля, овощи! 5 баллов и 5 . вот от души там все мясо приготовлено
ты секретов то не выдавай . Кто нибудь знает как эти гады мясо маринуют ? И белый соус . Сколько не мешаю сметану с майонезом все равно не то

У меня в Брдуче такой камбэк в Минводы случился. Люля как пятигорские

DVV писал(а): 11 фев 2025, 21:56
Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:15 Брдуч!! вот вышак шашлык, люля, овощи! 5 баллов и 5 . вот от души там все мясо приготовлено
ты секретов то не выдавай . Кто нибудь знает как эти гады мясо маринуют ? И белый соус . Сколько не мешаю сметану с майонезом все равно не то

А зачем ты сметану с майонезом мешаешь?

Кысь писал(а): 11 фев 2025, 22:23
DVV писал(а): 11 фев 2025, 21:56
Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:15 Брдуч!! вот вышак шашлык, люля, овощи! 5 баллов и 5 . вот от души там все мясо приготовлено
ты секретов то не выдавай . Кто нибудь знает как эти гады мясо маринуют ? И белый соус . Сколько не мешаю сметану с майонезом все равно не то
А зачем ты сметану с майонезом мешаешь?

а из чего они свой белый соус делают ?

DVV писал(а): 11 фев 2025, 22:32
Кысь писал(а): 11 фев 2025, 22:23
DVV писал(а): 11 фев 2025, 21:56
ты секретов то не выдавай . Кто нибудь знает как эти гады мясо маринуют ? И белый соус . Сколько не мешаю сметану с майонезом все равно не то
А зачем ты сметану с майонезом мешаешь?
а из чего они свой белый соус делают ?

Молоко, подсолнечное масло пробиваем миксером, потом добавляем чеснок. Если про этот соус речь. Масла примерно в три раза больше, чем молока. Соль, сахар, уксус

На Ютубе есть, Емельяненко, чесночный соус. Он все подробно рассказывает

Asylum писал(а): 11 фев 2025, 22:45
DVV писал(а): 11 фев 2025, 22:32
Кысь писал(а): 11 фев 2025, 22:23

А зачем ты сметану с майонезом мешаешь?
а из чего они свой белый соус делают ?
Молоко, подсолнечное масло пробиваем миксером, потом добавляем чеснок. Если про этот соус речь. Масла примерно в три раза больше, чем молока. Соль, сахар, уксус

Я думала, что про бешамель речь идёт. Как на лазанью.

LenElen писал(а): 11 фев 2025, 21:59
Леся писал(а): 11 фев 2025, 18:16
Кысь писал(а): 11 фев 2025, 18:14

В меню сациви и хачапури по-аджарски есть?
та я не очень помню уже. хачапури да, разные были в меню а вот сациви... не скажу. у меня не случилось там ничего грузинского
Это же бывшая Зеленая лампа.
Там хоть что сделай, рыгаловкой будет(((

Кстати, продолжая тему, где ещё поесть на Машгородке, там внизу, где автомойка ещё какое-то кафе вроде было. И то ли ресторан, то ли кафе на Высоцкого. "Париж" или что-то типа того

Кысь писал(а): 11 фев 2025, 22:55
Asylum писал(а): 11 фев 2025, 22:45
DVV писал(а): 11 фев 2025, 22:32

а из чего они свой белый соус делают ?
Молоко, подсолнечное масло пробиваем миксером, потом добавляем чеснок. Если про этот соус речь. Масла примерно в три раза больше, чем молока. Соль, сахар, уксус
Я думала, что про бешамель речь идёт. Как на лазанью.

К шашлыку вряд ли, а чесночный соус и к креветкам и в шаурму и к мясу идёт. Там более нейтральный вкус чем у майонеза. Ну может и не про него говорю

Asylum писал(а): 11 фев 2025, 22:45
DVV писал(а): 11 фев 2025, 22:32
Кысь писал(а): 11 фев 2025, 22:23

А зачем ты сметану с майонезом мешаешь?
а из чего они свой белый соус делают ?
Молоко, подсолнечное масло пробиваем миксером, потом добавляем чеснок. Если про этот соус речь. Масла примерно в три раза больше, чем молока. Соль, сахар, уксус

там вроде огурчик свежий есть если судить по вкусу

Миасский городской форум

В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе

Re: В Миассе