Страница 2 из 4
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 21:41
Asylum
Вспомнил, американский картофельный салат, даже ребенок приготовит. Варим картофель, режем и заливаем майонезом с жиром на жопе эстеты могут добавить сельдерей, кусочки колбасы вареные кабачки и прочие радости
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 21:42
посторонний
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 22:00
люлька
admin писал(а):Вспомнил, американский картофельный салат, даже ребенок приготовит. Варим картофель, режем и заливаем майонезом с жиром на жопе эстеты могут добавить сельдерей, кусочки колбасы вареные кабачки и прочие радости
вареный картофель, репчатый лук, перец и подсолнечное масло

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 22:03
Нормальный чел
Ну, так то его и "светофором" назвать можно, если в другом порядке перец выложить)))
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 22:27
посторонний
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:09
Asylum
Нормальный чел писал(а):
Ну, так то его и "светофором" назвать можно, если в другом порядке перец выложить)))
Тут главное результат,результат достигнут?
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:15
люлька
admin писал(а):Нормальный чел писал(а):
Ну, так то его и "светофором" назвать можно, если в другом порядке перец выложить)))
Тут главное результат,результат достигнут?
чет молчит..

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:18
Заноза
люлька писал(а):admin писал(а):
Тут главное результат,результат достигнут?
чет молчит..

там жеж на 2 персоны, вы в какой момент отчета ждете? в момент перекура?

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:18
Asylum
люлька писал(а):admin писал(а):Вспомнил, американский картофельный салат, даже ребенок приготовит. Варим картофель, режем и заливаем майонезом с жиром на жопе эстеты могут добавить сельдерей, кусочки колбасы вареные кабачки и прочие радости
вареный картофель, репчатый лук, перец и подсолнечное масло

И по вкусу квашеной капусты? Основа американского салата вареный картофель и майонез. Из наших аналогов только селедка под шубой, сокращенная до двух ингредиентов. Хотя в в США есть креольская кухня. Очень яркая и самобытная.
Есть такой роман - дона флор и два ее мужа. Примерно половина книги как раз посвящены рецептам креольской кухни
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:30
Заноза
Нормальный чел писал(а):N_Tesh писал(а):
добавь туда фетаксы, сухариков, маслин, курочку и будет греческий, мы просто делаем с фетаксой и все.
Греческий не хочу. ))) Зажрался.
я одна не понимаю в чем прелесть греческого салата, именно как салата? в отдельности конечно все ингредиенты вкусны и красивы, но я чесслово понять не могу в чем его салатность - каждую его составную с учетом размера приходится есть отдельно от всего остального, и практически ни один продукт, не накладывается вкусом на соседствующие продукты в этой тарелке. эт не салат...эт проста красивая выкладка овощей и сыров на мой взгляд с минимум затрат места на столе

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:34
Mascot
Заноза писал(а):Нормальный чел писал(а):N_Tesh писал(а):
добавь туда фетаксы, сухариков, маслин, курочку и будет греческий, мы просто делаем с фетаксой и все.
Греческий не хочу. ))) Зажрался.
я одна не понимаю в чем прелесть греческого салата, именно как салата? в отдельности конечно все ингредиенты вкусны и красивы, но я чесслово понять не могу в чем его салатность - каждую его составную с учетом размера приходится есть отдельно от всего остального, и практически ни один продукт, не накладывается вкусом на соседствующие продукты в этой тарелке. эт не салат...эт проста красивая выкладка овощей и сыров на мой взгляд с минимум затрат места на столе

Абсолютно согласен.

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:41
Заноза
Mascot писал(а):
Абсолютно согласен.

тааак, нас уже двое, ща я выясню, кто все эти люди кричащие " а давайте зимний делать на НГ не будем, лучше сделаем греческий"

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 04 июн 2016, 23:48
посторонний
Заноза писал(а):Нормальный чел писал(а):N_Tesh писал(а):
добавь туда фетаксы, сухариков, маслин, курочку и будет греческий, мы просто делаем с фетаксой и все.
Греческий не хочу. ))) Зажрался.
я одна не понимаю в чем прелесть греческого салата, именно как салата? в отдельности конечно все ингредиенты вкусны и красивы, но я чесслово понять не могу в чем его салатность - каждую его составную
с учетом размера приходится есть отдельно от всего остального, и практически ни один продукт, не накладывается вкусом на соседствующие продукты в этой тарелке. эт не салат...эт проста красивая выкладка овощей и сыров на мой взгляд с минимум затрат места на столе

Большому куску рот рад.(с)

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 06:18
N_Tesh
Заноза писал(а):Нормальный чел писал(а):N_Tesh писал(а):
добавь туда фетаксы, сухариков, маслин, курочку и будет греческий, мы просто делаем с фетаксой и все.
Греческий не хочу. ))) Зажрался.
я одна не понимаю в чем прелесть греческого салата, именно как салата? в отдельности конечно все ингредиенты вкусны и красивы, но я чесслово понять не могу в чем его салатность - каждую его составную с учетом размера приходится есть отдельно от всего остального, и практически ни один продукт, не накладывается вкусом на соседствующие продукты в этой тарелке. эт не салат...эт проста красивая выкладка овощей и сыров на мой взгляд с минимум затрат места на столе

Ну НЧ и пытался добиться красивости ))))))
а так я ж грю греческий я тож не ем, огурчики помидорчики перчик + фетакса, оч вкусно ))))))))
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 06:18
N_Tesh
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:36
Нормальный чел
admin писал(а):Нормальный чел писал(а):
Ну, так то его и "светофором" назвать можно, если в другом порядке перец выложить)))
Тут главное результат,результат достигнут?
Результат достигнут.

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:38
Нормальный чел
Я вот только одно не понял... В рецептах для заправки пишут "смешать масло с уксусом". Но они не смешиваются!
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:43
Asylum
Наливаем в небольшую емкость, соль, сахар, и вилкой слегка сбиваем. Получается такая полупрозрачная эмульсия. Можно в миксере
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:44
Нормальный чел
admin писал(а):Наливаем в небольшую емкость, соль, сахар, и вилкой слегка сбиваем. Получается такая полупрозрачная эмульсия
Ну я так и сделал... Правда уксус был бальзамический.
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:47
LenElen
Нормальный чел писал(а):Я вот только одно не понял... В рецептах для заправки пишут "смешать масло с уксусом". Но они не смешиваются!
Если смешать оливковое масло, соевый соус, капельку видного уксуса и горчицу - получится наивкуснейшая заправка для салатов из любой травы! Даже можно и на хлеб полить и отварную картошечку и даже селедочку! Универсальная заправка.
Пыс. получается однородная смесь, после добавления толи горчицы, толи соевого соуса - я, честно, уже не помню....
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:49
Нормальный чел
LenElen писал(а):Нормальный чел писал(а):Я вот только одно не понял... В рецептах для заправки пишут "смешать масло с уксусом". Но они не смешиваются!
Если смешать оливковое масло, соевый соус, капельку видного уксуса и горчицу - получится наивкуснейшая заправка для салатов из любой травы! Даже можно и на хлеб полить и отварную картошечку и даже селедочку! Универсальная заправка.
Я вот не понимаю оливковое масло. По-мне оно все нефтепродуктами пахнет, если нерафинированое. Даже дорогое. А смысл в рафинированом оливковом, если можно взять рафинированое подсолнечное? Эффект тотже, вкус тоже)))
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:55
LenElen
Нормальный чел писал(а):[Эффект тотже, вкус тоже)))
Вкус кардинально различается!,
Но в заправку можно и другое добавить, может и не будет разницы... А вот соевый соус надо вкусный! Иначе оргазьма от заправки не получится))))
Я однажды лишканула с ингридинтами и много соуса сделала, просто поставила соусник на стол. Гости поливали этим соусом даже салаты с майонезом

очееннно им понравился
Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 10:57
Заноза
Нормальный чел писал(а):
Я вот не понимаю оливковое масло. По-мне оно все нефтепродуктами пахнет, если нерафинированое. Даже дорогое. А смысл в рафинированом оливковом, если можно взять рафинированое подсолнечное? Эффект тотже, вкус тоже)))
Я честное слово думала что я ущербная какаянить, ну иль не ценитель прекрасного - не чувствую я его, не такого вкуса я жду от масла, в салат предпочту подсолнечное с запахом обалденным. Люлька однажды давала мне баночку обалденного подс. масла

, я им хлеб поливала, немного солила...так всю банку и приговорила

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 11:05
Нормальный чел
Заноза писал(а):Нормальный чел писал(а):
Я вот не понимаю оливковое масло. По-мне оно все нефтепродуктами пахнет, если нерафинированое. Даже дорогое. А смысл в рафинированом оливковом, если можно взять рафинированое подсолнечное? Эффект тотже, вкус тоже)))
Я честное слово думала что я ущербная какаянить, ну иль не ценитель прекрасного - не чувствую я его, не такого вкуса я жду от масла, в салат предпочту подсолнечное с запахом обалденным. Люлька однажды давала мне баночку обалденного подс. масла

, я им хлеб поливала, немного солила...так всю банку и приговорила

Я вчера Люлькиным маслом заправку делал.

Re: Салатик из свежих овощей
Добавлено: 05 июн 2016, 11:08
Нормальный чел
LenElen писал(а):Нормальный чел писал(а):[Эффект тотже, вкус тоже)))
Вкус кардинально различается!,
Различия ощутимы, когда ешь это масло где нить в Турции. Просто макаешь хлеб в него и ешь. )))