Миасский городской форум

Лето наступило. Такие вкусные азерские томаты продаются!! Черешня! Кабачки молоденькие нежные Нафег холодец

Леся писал(а):Лето наступило. Такие вкусные азерские томаты продаются!! Черешня! Кабачки молоденькие нежные Нафег холодец

у меня вообще вкусовые пристрастия от погоды не зависят)))

Ленивец писал(а):

жена@ писал(а):

Ленивец писал(а): Ой как захотелось сразу!!!

угу и холодца ещё

А вот холодец и винегрет почему то как то не вкатывает

Потому что не Н.год

Forrest Gump писал(а):Навеяло постом вконтактике.
Мне кажется, щас многие предпочитают полноценному обеду шаурму.
Чем это лучше порции сосисок или пельменей ?
Давайте плюсы и минусы, может рецепт домашней.
Меня вот напрягает, что непонятно что в нее завертывают, может дело в подаче ?

Пару недель назад делал. Правда делал шаверму (не в лаваш заворачивается, а в питу кладётся все. Пита эта такая лепёшка с пустотой внутри).
Шаверму интересно пожрать в компании с друзьями.
Я обычно делаю мясо + пару разных салатов + несколько соусов.
И каждый берёт себе что хочет и в какой пропорции хочет, накладывает в питу и балдеет.
Салаты подаю не перемешанные, чтобы люди видели глазами что жрать будут и как. Когда все налюбуются, перемешиваю и начинается попойка трапеза. Очень хороший вариант совместного поедания хавчика по принципу фондю.
Выглядит это всё примерно так (хрен кого за уши оттащишь).

Думаю, что если делать для себя, то как такового рецепта тут нет - на вкус и цвет...
Есть пара особенностей - приготовление мяса, чтобы было не хуже и даже лучше, чем у этих там... и выпечка питы.
Надо чтобы пита была оооочень пухлая с огромным пространством внутри.
У меня вот как-то так полуается Ну и вот так потом народ свинячит Мои гости, чтобы отведать мои шаверму не скупятся даже на вискарь (на первом фото видно пузырь). Так что по этому признаку можно понять на скока оно вкусно. Вот ты бы променял вискарь на шаверму или шаурму? А они запросто.

В общем, если интересно, то соберусь духом, напишу в подробностях чего и как. и про мясо и про питу и про салаты с соусами

Regius писал(а):

Forrest Gump писал(а):Навеяло постом вконтактике.
Мне кажется, щас многие предпочитают полноценному обеду шаурму.
Чем это лучше порции сосисок или пельменей ?
Давайте плюсы и минусы, может рецепт домашней.
Меня вот напрягает, что непонятно что в нее завертывают, может дело в подаче ?

Пару недель назад делал. Правда делал шаверму (не в лаваш заворачивается, а в питу кладётся все. Пита эта такая лепёшка с пустотой внутри).
Шаверму интересно пожрать в компании с друзьями.
Я обычно делаю мясо + пару разных салатов + несколько соусов.
И каждый берёт себе что хочет и в какой пропорции хочет, накладывает в питу и балдеет.

Мне тоже порцию! Апетитно!
Это не сосиски и пельмени!

Regius писал(а):

Forrest Gump писал(а):Навеяло постом вконтактике.
Мне кажется, щас многие предпочитают полноценному обеду шаурму.
Чем это лучше порции сосисок или пельменей ?
Давайте плюсы и минусы, может рецепт домашней.
Меня вот напрягает, что непонятно что в нее завертывают, может дело в подаче ?

Пару недель назад делал. Правда делал шаверму (не в лаваш заворачивается, а в питу кладётся все. Пита эта такая лепёшка с пустотой внутри).
Шаверму интересно пожрать в компании с друзьями.
Я обычно делаю мясо + пару разных салатов + несколько соусов.
И каждый берёт себе что хочет и в какой пропорции хочет, накладывает в питу и балдеет.
Салаты подаю не перемешанные, чтобы люди видели глазами что жрать будут и как. Когда все налюбуются, перемешиваю и начинается попойка трапеза. Очень хороший вариант совместного поедания хавчика по принципу фондю.
Выглядит это всё примерно так (хрен кого за уши оттащишь).

Думаю, что если делать для себя, то как такового рецепта тут нет - на вкус и цвет...
Есть пара особенностей - приготовление мяса, чтобы было не хуже и даже лучше, чем у этих там... и выпечка питы.
Надо чтобы пита была оооочень пухлая с огромным пространством внутри.
У меня вот как-то так полуается

► Показать

Ну и вот так потом народ свинячит

► Показать

Мои гости, чтобы отведать мои шаверму не скупятся даже на вискарь (на первом фото видно пузырь). Так что по этому признаку можно понять на скока оно вкусно. Вот ты бы променял вискарь на шаверму или шаурму? А они запросто.

В общем, если интересно, то соберусь духом, напишу в подробностях чего и как. и про мясо и про питу и про салаты с соусами

В анналах конечно должно быть..., а то иногда вдохновение накатывает...
И про соусы особо интересно.

картинка ссылка html

Напиток напрашивается с пузырьками...

Forrest Gump писал(а):
В анналах конечно должно быть..., а то иногда вдохновение накатывает...
И про соусы особо интересно.

шибко быстро не обещаю
Сделаю

Ни разу не ела шаурму...
Как посмотрю на "шеф-повара" этой богодельни - аппетит резко пропадает))) лучше уж ряженку с булочкой закусить

LenElen писал(а):Ни разу не ела шаурму...
Как посмотрю на "шеф-повара" этой богодельни - аппетит резко пропадает))) лучше уж ряженку с булочкой закусить

Ну в Сочи на автодроме вполне приличная шаурма в заведениях общепита, правда стоит писец скока. большая 500 руб стоила (Олимпийская, видимо из тех кто последним добежал), а поменьше не помню рублей 300-350. но один хрен это дорого, даже за 300. Зато точно не отравишься

LenElen писал(а):Ни разу не ела шаурму...
Как посмотрю на "шеф-повара" этой богодельни - аппетит резко пропадает))) лучше уж ряженку с булочкой закусить

Видимо дело в заведении, которое Вы посещаете (или пытались посетить).
Не буду рекламировать, но

вкусная Шаурма есть! Ряженка для детей и женщин.
Мужику нужно мясо!!!

В Че есть места с Шаурмой дешевле 250 р.

Визант писал(а):

LenElen писал(а):Ни разу не ела шаурму...
Как посмотрю на "шеф-повара" этой богодельни - аппетит резко пропадает))) лучше уж ряженку с булочкой закусить

Видимо дело в заведении, которое Вы посещаете (или пытались посетить).
Не буду рекламировать, но

вкусная Шаурма есть! Ряженка для детей и женщин.
Мужику нужно мясо!!!

Мясо. А не котики, которые могут оказаться в шаурме)))

Нынче в моем отеле в Турции на ужин делали и баранину на углях -кебаб и тут же шаурму из курицы. Чот не пользовалась у мужиков спросом. Мужики мясо предпочитали а шаурму дети с основном

Леся писал(а):

Визант писал(а):

LenElen писал(а):Ни разу не ела шаурму...
Как посмотрю на "шеф-повара" этой богодельни - аппетит резко пропадает))) лучше уж ряженку с булочкой закусить

Видимо дело в заведении, которое Вы посещаете (или пытались посетить).
Не буду рекламировать, но

вкусная Шаурма есть! Ряженка для детей и женщин.
Мужику нужно мясо!!!

Мясо. А не котики, которые могут оказаться в шаурме)))

Нынче в моем отеле в Турции на ужин делали и баранину на углях -кебаб и тут же шаурму из курицы. Чот не пользовалась у мужиков спросом. Мужики мясо предпочитали а шаурму дети с основном

Был в югозападной азии.
Ел мясо собачек.
Ел мясо голубей.
Хрустел рёбрышками неизвестных птичек.

Всё - Ок.

Леся писал(а):Лето наступило. Такие вкусные азерские томаты продаются!! Черешня! Кабачки молоденькие нежные Нафег холодец

Вкусные азерские томаты, согласен.
Цена - мяса.
Предпочту мясо!

Визант писал(а):

Леся писал(а):Лето наступило. Такие вкусные азерские томаты продаются!! Черешня! Кабачки молоденькие нежные Нафег холодец

Вкусные азерские томаты, согласен.
Цена - мяса.
Предпочту мясо!

Аще пипец)) 278 руб томаты
Абрикосы дешевые и вкусные очень сегодня и клубника тоже очень хороша

Визант писал(а):В Че есть места с Шаурмой дешевле 250 р.

В Перми в очень приличных заведениях (кафе и типа небольших ресторанчиков) не видел (в январские праздники) дороже 150 руб. за шаурму. МОжет щаз подорожало и стало как у нас 250, но верится с трудом

А кто нибудь заказывает обеды в офис? Набирали конечно же в поисковике, что то все сомнительное, может подскажите что нибудь проверенное.

olesena писал(а):А кто нибудь заказывает обеды в офис? Набирали конечно же в поисковике, что то все сомнительное, может подскажите что нибудь проверенное.

Я бы не рискнул, но знаю тех кто пользуется.
Там как сарафанное радио, тетка готовит, а потом разносит по офисам. В инете не найдете.

Мне шаурма нравится в Bright напротив Дома быта.
Ещё хорошая на Рассвете, которая в цветочном павильоне у остановки в сторону автозавода.

olesena писал(а):А кто нибудь заказывает обеды в офис? Набирали конечно же в поисковике, что то все сомнительное, может подскажите что нибудь проверенное.

С пылу с жару. Доставка в офис качественных обедов.
Пироги https://vk.com/wall-128899089_10
и медовый торт https://vk.com/wall-128899089_71
точно офигенно вкусные там. Заказывали себе