Миасский городской форум

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 15:37 Вообще то название зеленый борщ есть даже в википедии, и ссылка на него в разделе щавелевый суп..
Не помню, чтобы в нашей местности суп со щавелем называли щавельник...
Так что оппонент видимо шибко правильный, но недальнозоркий.

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 15:37 Вообще то название зеленый борщ есть даже в википедии, и ссылка на него в разделе щавелевый суп..
Не помню, чтобы в нашей местности суп со щавелем называли щавельник...
Так что оппонент видимо шибко правильный, но недальнозоркий.

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 15:56

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 15:37 Вообще то название зеленый борщ есть даже в википедии, и ссылка на него в разделе щавелевый суп..
Не помню, чтобы в нашей местности суп со щавелем называли щавельник...
Так что оппонент видимо шибко правильный, но недальнозоркий.

Ну википедия так себе источник.
А щавелевый суп называют зеленые ЩИ. Щи, Карла, а никак не борщ.
Борщ без свеклы, это как водка безалкогольная.

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 16:09

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 15:56

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 15:37 Вообще то название зеленый борщ есть даже в википедии, и ссылка на него в разделе щавелевый суп..
Не помню, чтобы в нашей местности суп со щавелем называли щавельник...
Так что оппонент видимо шибко правильный, но недальнозоркий.

Ну википедия так себе источник.
А щавелевый суп называют зеленые ЩИ. Щи, Карла, а никак не борщ.
Борщ без свеклы, это как водка безалкогольная.

А про вино и пиво безалкогольное тоже не слышал ?
Я лично доверяю википедии гораздо больше, чем твоему мнению...
Так что давай ссылки, что щавелевый суп никогда не называют зеленым борщом

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 16:09

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 15:56

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 15:37 Вообще то название зеленый борщ есть даже в википедии, и ссылка на него в разделе щавелевый суп..
Не помню, чтобы в нашей местности суп со щавелем называли щавельник...
Так что оппонент видимо шибко правильный, но недальнозоркий.

Ну википедия так себе источник.
А щавелевый суп называют зеленые ЩИ. Щи, Карла, а никак не борщ.
Борщ без свеклы, это как водка безалкогольная.

А про вино и пиво безалкогольное тоже не слышал ?

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 16:30

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 16:09

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 15:56

Ну википедия так себе источник.
А щавелевый суп называют зеленые ЩИ. Щи, Карла, а никак не борщ.
Борщ без свеклы, это как водка безалкогольная.

А про вино и пиво безалкогольное тоже не слышал ?

Читать разучился? Я сравнил с безалкогольной водкой. Такая была только в шоу "Городок".

Если ты такой любитель Википедии, то мог бы и прочитать "Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет." https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 16:52

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 16:30

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 16:09
А про вино и пиво безалкогольное тоже не слышал ?

Читать разучился? Я сравнил с безалкогольной водкой. Такая была только в шоу "Городок".

Если ты такой любитель Википедии, то мог бы и прочитать "Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет." https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89

Не знаю, в чем большая разница между водкой и вином для тебя по сути ...но это типа алкогольные напитки...
Безалкогольная водка, это конечно за гранью, хотя безалкагольное вино бывает, хоть и противоречит смыслу вина..
Уж если ты вдруг решил сослаться на нелюбимую тобой википедию, то дочитай до ссылки зеленый борщ.
Опять же , я только про то, что иногда щавелевый суп называют зеленым борщом...и это даже попало в википедию.

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 16:52

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 16:30

Forrest Gump писал(а): 12 май 2024, 16:09
А про вино и пиво безалкогольное тоже не слышал ?

Читать разучился? Я сравнил с безалкогольной водкой. Такая была только в шоу "Городок".

Если ты такой любитель Википедии, то мог бы и прочитать "Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет." https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89

Не знаю, в чем большая разница между водкой и вином для тебя по сути ...но это типа алкогольные напитки...
Безалкогольная водка, это конечно за гранью, хотя безалкагольное вино бывает, хоть и противоречит смыслу вина..
Уж если ты вдруг решил сослаться на нелюбимую тобой википедию, то дочитай до ссылки зеленый борщ.
Опять же , я только про то, что иногда щавелевый суп называют зеленым борщом...и это даже попало в википедию.

Леся писал(а): 12 май 2024, 16:57 У нас вчера был борщ рыбный Раньше мы называли его солянка

Кысь писал(а): 12 май 2024, 17:08

Леся писал(а): 12 май 2024, 16:57 У нас вчера был борщ рыбный Раньше мы называли его солянка

Ну да, гороховый борщ ещё

Asylum писал(а): 12 май 2024, 17:12

Кысь писал(а): 12 май 2024, 17:08

Леся писал(а): 12 май 2024, 16:57 У нас вчера был борщ рыбный Раньше мы называли его солянка

Ну да, гороховый борщ ещё

Тыквенный борщ пюре...

Леся писал(а): 12 май 2024, 16:57 У нас вчера был борщ рыбный Раньше мы называли его солянка

Asylum писал(а): 12 май 2024, 18:31 Сколько новых борщей для себя открыл)))

Кысь писал(а): 12 май 2024, 18:57

Asylum писал(а): 12 май 2024, 18:31 Сколько новых борщей для себя открыл)))

О чем спор? Щавельник - суп с щавелем. В разных модификациях. Нарезанные листья щавеля - летний суп. Протёртый щавель - отличная заготовка на зиму для быстрого супа зимой. Можно сказать, что это щи. Любой заправочный суп можно назвать щи. Щи - в киевской Руси было сыто. Как писать на древнеславянском не знаю.

Кысь писал(а): 12 май 2024, 18:57

Asylum писал(а): 12 май 2024, 18:31 Сколько новых борщей для себя открыл)))

О чем спор? Щавельник - суп с щавелем. В разных модификациях. Нарезанные листья щавеля - летний суп. Протёртый щавель - отличная заготовка на зиму для быстрого супа зимой. Можно сказать, что это щи. Любой заправочный суп можно назвать щи. Щи - в киевской Руси было сыто. Как писать на древнеславянском не знаю. От сыто произошли щи. С капустой, грибами, вегетарианский или мясной, заправочный суп можно назвать щами. На Украине тоже есть щи с капустой, но его там называют капустнЯк. На крепком свином бульоне варится капуста с пшёнкой. Густая деревенская похлёбка. Вкусная невероятно.
А вот борщ и свекольник, имхо, имеют различия. Борщ это, все же, горячее блюдо, жирное, со свеклой, картошкой, капустой, чесноком, растертым с салом и помидорами. А свекольник холодный летний суп. Жир там не уместен, чеснок тоже

Asylum писал(а): 12 май 2024, 19:42 У меня знакомый квас делал. Все по науке. Ржаные сухари, солод, ржаная опара. Все под гидрозатвором. Там градусов было, как в хорошем пиве Причем делал сразу литров по тридцать. Пока жена не поняла, с чего ее муж вечером так накидываться умудряется. А квас к слову вкусный был... но очень коварный. Что алкоголь там есть вообще не чувствовалось. Холодненький, ржаным хлебом пахнет, газы в нос дают. Будет жара, попробую сделать

БабаЯга писал(а): 12 май 2024, 20:03

Asylum писал(а): 12 май 2024, 19:42 У меня знакомый квас делал. Все по науке. Ржаные сухари, солод, ржаная опара. Все под гидрозатвором. Там градусов было, как в хорошем пиве Причем делал сразу литров по тридцать. Пока жена не поняла, с чего ее муж вечером так накидываться умудряется. А квас к слову вкусный был... но очень коварный. Что алкоголь там есть вообще не чувствовалось. Холодненький, ржаным хлебом пахнет, газы в нос дают. Будет жара, попробую сделать

Под гидрозатвором? Квас?
Так это ржаная брага.

Леся писал(а): 13 май 2024, 11:27 шах и мат!