Миасский городской форум

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 19:37

Роман писал(а): 04 янв 2026, 19:04

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 12:09
А насчет селедки под шубой -да. Я точно помню, что в детстве я о ней не слыхала. Тогда был салат, от которого меня тошнило. Мимоза. В нем были рыбные консервы с яйцом и майонезом. Хидза-гэри по поджелудочной. Мама делала небольшую порцию для пьющих гостей, и я однажды попробовала. И еще какой-то был, с тертым плавленым сыром. Тоже очень тяжелый и жирный.
Поэтому я в гостях обходилась винегретом, поскольку свежих огурцов и помидор тогда зимой я не наблюдала.

Мне нравятся моно салаты, из свежей капусты и из квашенной капусты
Зачем делать сложным то, что проще простого (с)

А мне нравится тушеная квашенная капуста

А я люблю пельмени с квашеной капустой. Их отлично готовят в Музейной пельменной в Старом городе и подают со сметанным соусом да под смородиновую наливочку.

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:09

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 19:37

Роман писал(а): 04 янв 2026, 19:04
Мне нравятся моно салаты, из свежей капусты и из квашенной капусты
Зачем делать сложным то, что проще простого (с)

А мне нравится тушеная квашенная капуста

А я люблю пельмени с квашеной капустой. Их отлично готовят в Музейной пельменной в Старом городе и подают со сметанным соусом да под смородиновую наливочку.

Не сладковата наливочка под пельмени? Тем более с квашенной капустой?

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:09

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 19:37

Роман писал(а): 04 янв 2026, 19:04
Мне нравятся моно салаты, из свежей капусты и из квашенной капусты
Зачем делать сложным то, что проще простого (с)

А мне нравится тушеная квашенная капуста

А я люблю пельмени с квашеной капустой. Их отлично готовят в Музейной пельменной в Старом городе и подают со сметанным соусом да под смородиновую наливочку.

А мы сами делаем. Примерно треть капусты, две трети мясо. И чтоб пельмени такие большие были, полные сока

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 20:26

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:09

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 19:37

А мне нравится тушеная квашенная капуста

А я люблю пельмени с квашеной капустой. Их отлично готовят в Музейной пельменной в Старом городе и подают со сметанным соусом да под смородиновую наливочку.

А мы сами делаем. Примерно треть капусты, две трети мясо. И чтоб пельмени такие большие были, полные сока

Абжоры.. гы ))

БабаЯга писал(а): 04 янв 2026, 20:25

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:09

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 19:37

А мне нравится тушеная квашенная капуста

А я люблю пельмени с квашеной капустой. Их отлично готовят в Музейной пельменной в Старом городе и подают со сметанным соусом да под смородиновую наливочку.

Не сладковата наливочка под пельмени? Тем более с квашенной капустой?

Она у них не сильно сладкая, вкус черной смородины. И довольно крепкая. Ага, прям тебе будут туда сахар добавлять!
И потреблять её нужно в качестве аперитива. Кстати, её и подают сразу, пока пельмешки варят.

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:48

БабаЯга писал(а): 04 янв 2026, 20:25

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:09

А я люблю пельмени с квашеной капустой. Их отлично готовят в Музейной пельменной в Старом городе и подают со сметанным соусом да под смородиновую наливочку.

Не сладковата наливочка под пельмени? Тем более с квашенной капустой?

Она у них не сильно сладкая, вкус черной смородины. И довольно крепкая. Ага, прям тебе будут туда сахар добавлять!
И потреблять её нужно в качестве аперитива. Кстати, её и подают сразу, пока пельмешки варят.

Ой, не, тока не там.

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:09

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:48

БабаЯга писал(а): 04 янв 2026, 20:25

Не сладковата наливочка под пельмени? Тем более с квашенной капустой?

Она у них не сильно сладкая, вкус черной смородины. И довольно крепкая. Ага, прям тебе будут туда сахар добавлять!
И потреблять её нужно в качестве аперитива. Кстати, её и подают сразу, пока пельмешки варят.

Ой, не, тока не там.

А , то тебе не понравилось?

Роман писал(а): 04 янв 2026, 20:40

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 20:26

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 20:09

А я люблю пельмени с квашеной капустой. Их отлично готовят в Музейной пельменной в Старом городе и подают со сметанным соусом да под смородиновую наливочку.

А мы сами делаем. Примерно треть капусты, две трети мясо. И чтоб пельмени такие большие были, полные сока

Абжоры.. гы ))

Ага. Вот прям сейчас у меня примерно пять кг до нормы не хватает. И вроде ем, и глистов вроде нет

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 21:10

А , то тебе не понравилось?

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:18

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 21:10

А , то тебе не понравилось?

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Правда? Но там вкусно все.

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 21:22

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:18

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 21:10

А , то тебе не понравилось?

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Правда? Но там вкусно все.

Я там как то раз на кухню заглянул. И теперь тоже брезгую.
У нас при вьезде в поселок лаваш пекут. Купили, такой вкусный. Потом как то захожу, деньги подаю, он деньги на только что испеченный лаваш ложит (кладет). Потом берет пакет, плюет на пальцы, чтоб пакет открыть, потом этими пальцами лаваш сворачивает и в пакеты ложит. Тетеньки с волосами по пояс тут же в процессе участвуют.
В общем, как отрезало там хлеб покупать. Туалет там во дворе. Вот они в чем работают, в том и в туалет ходят.

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:18

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 21:10

А , то тебе не понравилось?

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Пипец, ты опасный человек… все рестораны видел изнутри )))
Достаточно один раз увидеть кухню в ресторане и никакая реклама не заставит там поесть)))

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:20

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:18

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 21:10

А , то тебе не понравилось?

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Пипец, ты опасный человек… все рестораны видел изнутри )))
Достаточно один раз увидеть кухню в ресторане и никакая реклама не заставит там поесть)))

Ага. Приехал к нам. Жена спрашивает - может чаю. Толич, так скромно, я только дома есть могу. Ну не отравили бы. Чего чаю не выпил?

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 22:26

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:20

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:18

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Пипец, ты опасный человек… все рестораны видел изнутри )))
Достаточно один раз увидеть кухню в ресторане и никакая реклама не заставит там поесть)))

Ага. Приехал к нам. Жена спрашивает - может чаю. Толич, так скромно, я только дома есть могу. Ну не отравили бы. Чего чаю не выпил?

Не тот напиток предлагали, чай не водка- много не выпьешь )))

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 22:26

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:20

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:18

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Пипец, ты опасный человек… все рестораны видел изнутри )))
Достаточно один раз увидеть кухню в ресторане и никакая реклама не заставит там поесть)))

Ага. Приехал к нам. Жена спрашивает - может чаю. Толич, так скромно, я только дома есть могу. Ну не отравили бы. Чего чаю не выпил?

Записываем. Если Толич придёт ничем его не угощать

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 22:26

Ага. Приехал к нам. Жена спрашивает - может чаю. Толич, так скромно, я только дома есть могу. Ну не отравили бы. Чего чаю не выпил?

Не изменяю. Принципам...

ПС - была неудачная попытка испить кофе с апельсиновым соком, так над этой попыткой все в кафе поржали...

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:35

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 22:26

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:20
Пипец, ты опасный человек… все рестораны видел изнутри )))
Достаточно один раз увидеть кухню в ресторане и никакая реклама не заставит там поесть)))

Ага. Приехал к нам. Жена спрашивает - может чаю. Толич, так скромно, я только дома есть могу. Ну не отравили бы. Чего чаю не выпил?

Не тот напиток предлагали, чай не водка- много не выпьешь )))

Ну я и вам другое предлагал. Оно стояло, стояло. Потом пробку открыл, а там резиной пахнет. Хотя резину не добавлял. Пришлось все уничтожить. А сейчас все знакомые разъехались, пол коробки спирта стоит, а для самого себя вроде и делать не интересно

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:20

Толич писал(а): 04 янв 2026, 21:18

Кысь писал(а): 04 янв 2026, 21:10

А , то тебе не понравилось?

Заведение, я его слишком хорошо знаю.

Пипец, ты опасный человек… все рестораны видел изнутри )))
Достаточно один раз увидеть кухню в ресторане и никакая реклама не заставит там поесть)))

Я не думаю, что в серьезных стационарных точка нарушают санитарные правила. Как правило, их соблюдают. Ведь не было и одного случая массового отравления или просто расстройств.

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 22:47

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:35

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 22:26

Ага. Приехал к нам. Жена спрашивает - может чаю. Толич, так скромно, я только дома есть могу. Ну не отравили бы. Чего чаю не выпил?

Не тот напиток предлагали, чай не водка- много не выпьешь )))

Ну я и вам другое предлагал. Оно стояло, стояло. Потом пробку открыл, а там резиной пахнет. Хотя резину не добавлял. Пришлось все уничтожить. А сейчас все знакомые разъехались, пол коробки спирта стоит, а для самого себя вроде и делать не интересно

Извиняюсь, чет ничего не успеваю

Andy писал(а): 04 янв 2026, 23:01

Asylum писал(а): 04 янв 2026, 22:47

Andy писал(а): 04 янв 2026, 22:35
Не тот напиток предлагали, чай не водка- много не выпьешь )))

Ну я и вам другое предлагал. Оно стояло, стояло. Потом пробку открыл, а там резиной пахнет. Хотя резину не добавлял. Пришлось все уничтожить. А сейчас все знакомые разъехались, пол коробки спирта стоит, а для самого себя вроде и делать не интересно

Извиняюсь, чет ничего не успеваю

Успевает тот, кто никуда не спешит
Даже советский анекдот есть на эту тему: