Модератор: жена@
нифига у вас выдержкаЛеся писал(а):Вапще нереально! Решили оставить тортик на утро. Гостям не давать. Пияный именинник его только завтра попробуетN_Tesh писал(а): И да! Очень рада что в очередной раз смогла тебя порадовать!!!
а мы с сыном в восторге.
Спасибо моя хорошаялюлька писал(а):Растешь! я очень рада за тебя!
Мы как раз об этом с ЛенЭлен говорили, когда забрали торт. Постоянное движение вперед, рост и творчество! Теша -огромная умница -в нашем маленьком городке она все время в мейнстриме кондитерских новинок!! Она вводит здесь модные вкусеячки практически одновременно со столичными кондитерами!!!люлька писал(а):Растешь! я очень рада за тебя!
Леся писал(а):Мы как раз об этом с ЛенЭлен говорили, когда забрали торт. Постоянное движение вперед, рост и творчество! Теша -огромная умница -в нашем маленьком городке она все время в мейнстриме кондитерских новинок!! Она вводит здесь модные вкусеячки практически одновременно со столичными кондитерами!!!люлька писал(а):Растешь! я очень рада за тебя!
Пс. Сладбург так и будет всю жизнь сосать. Свой растительно -белковый крем из кондитерского шприца
ЛЕСЯЯЯЯ, я под столом РЖУ!!! я же люблю всех своих клиентов Мне кажется, если обычную ромовою бабу так украсить, так она пойдет на ура (гусары ау!) К слову, года два назад, в Карусели продавали ромовых баб, потом на пропитке стали экономить, качество все падало и баб сняли с продажиN_Tesh писал(а): вот начинки, чтобы понимать бисквит как видно в основном тооооненькая полосочка внизу (бывает что и не бисквит там вовсе как у Леси например)
Помогает развеется и оторваться от монитора Вспомнилось, не мог есть торты во времена СССР, с масляным кремом, а других и не было ... и кофе хорошего не было, от слова вообщеЛеся писал(а):Эти европейские десерты отличаются тем, что они кардинально отличаются от привычных нам тортов. Там нет всяких бисквитов и кремов. Там нежное суфле, ягоды, орехи и шоколад.
люлька писал(а):Теше срочно нужна своя кондитерская!!!!!!!!!
ндаааа, ооооочень от слова совсем!!!! Но Инвестор не торопится, да и чет как то...ну его нафик наверное, самой самой надо бабки доставать. Вот в бешеной сушке насушусь и выиграю када нить С обычной ромовой бабой то как раз и не проканает, так как это украшение идет через заморозку - именно разница температур дает стабильное покрытие зеркальной глазури (там работает желатин и мягко все обволакивает), либо велюр в данном случае - через краскопульт наноситься смесь из какао-масла и шоколада на ледяной в камень торт, и эти крупинки застывая образуют велюр. А ромовую бабу не заморозить, но есть куча современных альтернатив в ее оформлении (например красивый бокал в него помещается баба вниз стекает ее пропитка и сверху немного мусса, смотрится шикарно)admin писал(а):Мне кажется, если обычную ромовою бабу так украсить, так она пойдет на ура (гусары ау!) К слову, года два назад, в Карусели продавали ромовых баб, потом на пропитке стали экономить, качество все падало и баб сняли с продажиN_Tesh писал(а): вот начинки, чтобы понимать бисквит как видно в основном тооооненькая полосочка внизу (бывает что и не бисквит там вовсе как у Леси например)
Смотрю на эти торты, красота. Сколько на них время уходит ... профи
Я делаю простые рецепты, брауни, чизкейки
ты в ОК ленту не смотришь разве? Я там регулярно выставляюсь вроделюлька писал(а):
Ща там лента дибильная. Выборочно как то показывает.N_Tesh писал(а):ты в ОК ленту не смотришь разве? Я там регулярно выставляюсь вроделюлька писал(а):
ааа ну лан, я думала кого кого а тебя не удивлю ))))люлька писал(а):Ща там лента дибильная. Выборочно как то показывает.N_Tesh писал(а):ты в ОК ленту не смотришь разве? Я там регулярно выставляюсь вроделюлька писал(а):
Maxim писал(а):Очень красиво и вкусно смотрится
Вот это просто поразило.... Вы так сами рисуете ?► Показать
N_Tesh писал(а):Давненько я не выставлялась )))) Появился у меня пищевой принтер, так что теперь дизайны стало делать еще интереснее )))
вам уже ответили )))Maxim писал(а):Очень красиво и вкусно смотрится
Вот это просто поразило.... Вы так сами рисуете ?
Если печать то там не сложно, если лепка то надо потренироваться конечно )))Леся писал(а):Тешечка!!! двум пупсикам. которым мы когда-то делали кеды, скоро ДР им надо Машеньку и медведя. ты уже делала на эту тему тортики?
если печать. то корж как обычно выбираем любой из твоих возможных ? лялечки все равно есть не будут. только длявзрослыхN_Tesh писал(а):Если печать то там не сложно, если лепка то надо потренироваться конечно )))Леся писал(а):Тешечка!!! двум пупсикам. которым мы когда-то делали кеды, скоро ДР им надо Машеньку и медведя. ты уже делала на эту тему тортики?
