Миасский городской форум

Леся писал(а):

N_Tesh писал(а): И да! Очень рада что в очередной раз смогла тебя порадовать!!!

Вапще нереально! Решили оставить тортик на утро. Гостям не давать. Пияный именинник его только завтра попробует а мы с сыном в восторге.

нифига у вас выдержка

люлька писал(а):Растешь! я очень рада за тебя!

Спасибо моя хорошая

люлька писал(а):Растешь! я очень рада за тебя!

Мы как раз об этом с ЛенЭлен говорили, когда забрали торт. Постоянное движение вперед, рост и творчество! Теша -огромная умница -в нашем маленьком городке она все время в мейнстриме кондитерских новинок!! Она вводит здесь модные вкусеячки практически одновременно со столичными кондитерами!!!

Пс. Сладбург так и будет всю жизнь сосать. Свой растительно -белковый крем из кондитерского шприца

Леся писал(а):

люлька писал(а):Растешь! я очень рада за тебя!

Мы как раз об этом с ЛенЭлен говорили, когда забрали торт. Постоянное движение вперед, рост и творчество! Теша -огромная умница -в нашем маленьком городке она все время в мейнстриме кондитерских новинок!! Она вводит здесь модные вкусеячки практически одновременно со столичными кондитерами!!!

Пс. Сладбург так и будет всю жизнь сосать. Свой растительно -белковый крем из кондитерского шприца

ЛЕСЯЯЯЯ, я под столом РЖУ!!!
Спасибо мои хорошие за похвалы, я просто стараюсь чтобы каждый мог найти то, что ему по вкусу я же люблю всех своих клиентов

N_Tesh писал(а): вот начинки, чтобы понимать бисквит как видно в основном тооооненькая полосочка внизу (бывает что и не бисквит там вовсе как у Леси например)

Мне кажется, если обычную ромовою бабу так украсить, так она пойдет на ура (гусары ау!) К слову, года два назад, в Карусели продавали ромовых баб, потом на пропитке стали экономить, качество все падало и баб сняли с продажи

Смотрю на эти торты, красота. Сколько на них время уходит ... профи

Я делаю простые рецепты, брауни, чизкейки Помогает развеется и оторваться от монитора

Эти европейские десерты отличаются тем, что они кардинально отличаются от привычных нам тортов. Там нет всяких бисквитов и кремов. Там нежное суфле, ягоды, орехи и шоколад.

Леся писал(а):Эти европейские десерты отличаются тем, что они кардинально отличаются от привычных нам тортов. Там нет всяких бисквитов и кремов. Там нежное суфле, ягоды, орехи и шоколад.

Вспомнилось, не мог есть торты во времена СССР, с масляным кремом, а других и не было ... и кофе хорошего не было, от слова вообще

Теше срочно нужна своя кондитерская!!!!!!!!!

люлька писал(а):Теше срочно нужна своя кондитерская!!!!!!!!!

ндаааа, ооооочень от слова совсем!!!! Но Инвестор не торопится, да и чет как то...ну его нафик наверное, самой самой надо бабки доставать. Вот в бешеной сушке насушусь и выиграю када нить

admin писал(а):

N_Tesh писал(а): вот начинки, чтобы понимать бисквит как видно в основном тооооненькая полосочка внизу (бывает что и не бисквит там вовсе как у Леси например)

Мне кажется, если обычную ромовою бабу так украсить, так она пойдет на ура (гусары ау!) К слову, года два назад, в Карусели продавали ромовых баб, потом на пропитке стали экономить, качество все падало и баб сняли с продажи

Смотрю на эти торты, красота. Сколько на них время уходит ... профи

Я делаю простые рецепты, брауни, чизкейки Помогает развеется и оторваться от монитора

С обычной ромовой бабой то как раз и не проканает, так как это украшение идет через заморозку - именно разница температур дает стабильное покрытие зеркальной глазури (там работает желатин и мягко все обволакивает), либо велюр в данном случае - через краскопульт наноситься смесь из какао-масла и шоколада на ледяной в камень торт, и эти крупинки застывая образуют велюр. А ромовую бабу не заморозить, но есть куча современных альтернатив в ее оформлении (например красивый бокал в него помещается баба вниз стекает ее пропитка и сверху немного мусса, смотрится шикарно)

Давненько я не выставлялась )))) Появился у меня пищевой принтер, так что теперь дизайны стало делать еще интереснее )))

Вот это да!!!!!!! Я в культурном шоке!!!!!

люлька писал(а): Вот это да!!!!!!! Я в культурном шоке!!!!!

ты в ОК ленту не смотришь разве? Я там регулярно выставляюсь вроде

N_Tesh писал(а):

люлька писал(а): Вот это да!!!!!!! Я в культурном шоке!!!!!

ты в ОК ленту не смотришь разве? Я там регулярно выставляюсь вроде

Ща там лента дибильная. Выборочно как то показывает.

люлька писал(а):

N_Tesh писал(а):

люлька писал(а): Вот это да!!!!!!! Я в культурном шоке!!!!!

ты в ОК ленту не смотришь разве? Я там регулярно выставляюсь вроде

Ща там лента дибильная. Выборочно как то показывает.

ааа ну лан, я думала кого кого а тебя не удивлю ))))

Очень красиво и вкусно смотрится
Вот это просто поразило.... Вы так сами рисуете ?

Maxim писал(а):Очень красиво и вкусно смотрится
Вот это просто поразило.... Вы так сами рисуете ?

► Показать

N_Tesh писал(а):Давненько я не выставлялась )))) Появился у меня пищевой принтер, так что теперь дизайны стало делать еще интереснее )))

Maxim писал(а):Очень красиво и вкусно смотрится
Вот это просто поразило.... Вы так сами рисуете ?

вам уже ответили )))

Тешечка!!! двум пупсикам. которым мы когда-то делали кеды, скоро ДР им надо Машеньку и медведя. ты уже делала на эту тему тортики?

Леся писал(а):Тешечка!!! двум пупсикам. которым мы когда-то делали кеды, скоро ДР им надо Машеньку и медведя. ты уже делала на эту тему тортики?

Если печать то там не сложно, если лепка то надо потренироваться конечно )))

N_Tesh писал(а):

Леся писал(а):Тешечка!!! двум пупсикам. которым мы когда-то делали кеды, скоро ДР им надо Машеньку и медведя. ты уже делала на эту тему тортики?

Если печать то там не сложно, если лепка то надо потренироваться конечно )))

если печать. то корж как обычно выбираем любой из твоих возможных ? лялечки все равно есть не будут. только длявзрослых