Бефстроганов, почти забытое

[Кремний]

Тут в одном ресторане отужинал пасту с пармской ветчиной и сыром пекорино. Блинс... Нет, нельзя сказать, что это не вкусно. Это просто очень неожиданно, такой лёгкий гастрономический шок. Сначала от запаха, потом от вкуса.

Питаешься
как патриот...

Не, дома по-русофобски ем картошку, котлетки, плов, борщик и т.д.

Картошку из Америки привёз в Европу Колумб.
Котлеты всякие бывают.
Плов узбекский.
Борщик украинский.
А что ели в Московии? Ели калачи, пироги, редьку, репу, орехи, хрен, горох, яблоки, вишню и прочие ягоды, а также много свежей зелени. Готовили кашу из ячменя, гороховую лапшу, жарили грибы и квасили капусту. Щи из крапивы очень полезны. Коровье молоко. Язык, желудок, печень и другие потроха свиней и коров, в которых могла гнездиться болезнь (то есть паразиты, ее вызывающие) не ели.

[hróðvitnir]

Питаешься
как патриот...

Не, дома по-русофобски ем картошку, котлетки, плов, борщик и т.д.

Картошку из Америки привёз в Европу Колумб.
Котлеты всякие бывают.
Плов узбекский.
Борщик украинский.

Котлеты по-киевски

[Леся]

Не, дома по-русофобски ем картошку, котлетки, плов, борщик и т.д.

Картошку из Америки привёз в Европу Колумб.
Котлеты всякие бывают.
Плов узбекский.
Борщик украинский.

Котлеты по-киевски

Ты ж и сказал что по русофобски питаешься иначе жевал бы репу и запивал квасом

[hróðvitnir]

Картошку из Америки привёз в Европу Колумб.
Котлеты всякие бывают.
Плов узбекский.
Борщик украинский.

Котлеты по-киевски

Ты ж и сказал что по русофобски питаешься иначе жевал бы репу и запивал квасом

Даже чай и тот китайский.

[люлька]

Пельмени это чьё блюдо? Сегодня лепим...

[Кысь]

Пельмени это чьё блюдо? Сегодня лепим...

Сибирское, ямщицкое. Правда, пришло оно из Китая. У них крутоны, у грузин хинкали. Но форма - сибиряки придумали. Ямщики перед выходом на тракт морозили конвертики из простого теста с мясом, ссыпали их в мешочек и потом варили на привалах на костре.

[БабаЯга]

Пельмени это чьё блюдо? Сегодня лепим...

Сибирское, ямщицкое. Правда, пришло оно из Китая. У них крутоны, у грузин хинкали. Но форма - сибиряки придумали. Ямщики перед выходом на тракт морозили конвертики из простого теста с мясом, ссыпали их в мешочек и потом варили на привалах на костре.

Ну да, конечно. Пельмени появились в Сибири в 14-м веке, а ямщики - в начале 17-го.
Больше двух веков пельмени метались по Сибири в поисках ямщика, который их придумал.

[hróðvitnir]

Пельмени это чьё блюдо? Сегодня лепим...

Сибирское, ямщицкое. Правда, пришло оно из Китая. У них крутоны, у грузин хинкали. Но форма - сибиряки придумали. Ямщики перед выходом на тракт морозили конвертики из простого теста с мясом, ссыпали их в мешочек и потом варили на привалах на костре.

У бурятов и монгол ещё круче есть штука - буузы. Вкуснота, особенно из дрожжевого теста

[Кысь]

Пельмени это чьё блюдо? Сегодня лепим...

Сибирское, ямщицкое. Правда, пришло оно из Китая. У них крутоны, у грузин хинкали. Но форма - сибиряки придумали. Ямщики перед выходом на тракт морозили конвертики из простого теста с мясом, ссыпали их в мешочек и потом варили на привалах на костре.

Ну да, конечно. Пельмени появились в Сибири в 14-м веке, а ямщики - в начале 17-го.
Больше двух веков пельмени метались по Сибири в поисках ямщика, который их придумал.

Новое - хорошо забытое старое. Что-то когла-то уже было. Даже на раскопках Помпей находили рубленое мясо в пресном тесте.Но изветность приобретается при определенном продвижении. Ящики активно использовали, и мы называем сибирскими пельменями именно рубленные мясо в пресном тесте именно в такой форме и используемые в замороженном виде.

[БабаЯга]

Сибирское, ямщицкое. Правда, пришло оно из Китая. У них крутоны, у грузин хинкали. Но форма - сибиряки придумали. Ямщики перед выходом на тракт морозили конвертики из простого теста с мясом, ссыпали их в мешочек и потом варили на привалах на костре.

Ну да, конечно. Пельмени появились в Сибири в 14-м веке, а ямщики - в начале 17-го.
Больше двух веков пельмени метались по Сибири в поисках ямщика, который их придумал.

Новое - хорошо забытое старое. Что-то когла-то уже было. Даже на раскопках Помпей находили рубленое мясо в пресном тесте.Но изветность приобретается при определенном продвижении. Ящики активно использовали, и мы называем сибирскими пельменями именно рубленные мясо в пресном тесте именно в такой форме и используемые в замороженном виде.

То, что ямщики использовали блюдо сибирских охотников, не говорит о том, что его надо ямщицким называть.