В мире

[Очень Злой]

После того как спирт попал в бочку, с ним кроме купажа делать что-то - кощунствовал
Двойная перегонка это совсем другая история

Не стану сильно спорить: читал историю давно. Правда вот щас пошарил в и-нетах - перегонку после бочки не часто, но делают, если в напитке излишне танинов. А может с этого и начиналось

Это уже технология для рукожопых.

Ну по легенде то начиналось с вынужденных действий

[Очень Злой]

А ведь всего-то рассказал забавный случай из своей студенческой жизни...
А оно вона куда вышло

[DVV]

Так в РФ никто и не имеет право называть свои напитки коньяком.

Идут они в жопу. Будут еще мне указывать как чего называть. Скажи еще кальвадос , кальвадосом называть нельзя , потому что он не в той области сделан .

В общем да. У себя в стране можешь резвиться как хочешь, если назание тут не запатентовано. Но тогда не суйся на внешний рынок с чужим названием

я смотрю ты уже стал экспертом по патентному праву А ты в это области такой же эксперд как в виноделии , а то вдруг нам опять будет за тебя стыдно.

[Andy]

Вроде как и купаж кощунство.

Для коньяка? Нет. Это вполне разрешенный процесс.

А я и не говорю что запрещенный. Ноо зачем купажировать если сразу получилось норм ? Я так понимаю сделали чего то , попробовали а вкус то получился не айс , а давай замешаем вон с той херней вдруг вкус улутшится. А потребителю скажем что это так и задумаано и мы создаем букет ароматов .

Норм , это когда одинаковый. Как ты будешь продавать продукт с одним названием и разными вкусами?

Чел который смешивает спирты для бренди один из самых значимых фигур на предприятии.
Если на бутылке написано выдержка 15 лет это не означает, что все спирты там одного года )))

[Очень Злой]

Идут они в жопу. Будут еще мне указывать как чего называть. Скажи еще кальвадос , кальвадосом называть нельзя , потому что он не в той области сделан .

В общем да. У себя в стране можешь резвиться как хочешь, если назание тут не запатентовано. Но тогда не суйся на внешний рынок с чужим названием

я смотрю ты уже стал экспертом по патентному праву А ты в это области такой же эксперд как в виноделии , а то вдруг нам опять будет за тебя стыдно.

Эксперт не эксперт, но два десятка патентов имею
А Вы, юноша, в силу возраста, похоже не в курсе, что "Советское Шампанское" шло на экспорт как "Советское Игристое". Но могли бы быть в курсе с недавним скандалом по поводу именования французского шампанского, поставляемого в Россию. Погуглите. Поучительно

[Очень Злой]

Для коньяка? Нет. Это вполне разрешенный процесс.

А я и не говорю что запрещенный. Ноо зачем купажировать если сразу получилось норм ? Я так понимаю сделали чего то , попробовали а вкус то получился не айс , а давай замешаем вон с той херней вдруг вкус улутшится. А потребителю скажем что это так и задумаано и мы создаем букет ароматов .

Норм , это когда одинаковый. Как ты будешь продавать продукт с одним названием и разными вкусами?

Чел который смешивает спирты для бренди один из самых значимых фигур на предприятии.
Если на бутылке написано выдержка 15 лет это не означает, что все спирты там одного года )))

А по каком году считают? По самому древнему, или по самому молодому?

[hróðvitnir]

Идут они в жопу. Будут еще мне указывать как чего называть. Скажи еще кальвадос , кальвадосом называть нельзя , потому что он не в той области сделан .

В общем да. У себя в стране можешь резвиться как хочешь, если назание тут не запатентовано. Но тогда не суйся на внешний рынок с чужим названием

я смотрю ты уже стал экспертом по патентному праву А ты в это области такой же эксперд как в виноделии , а то вдруг нам опять будет за тебя стыдно.

Однако, согласись, что в любом случае ты делаешь просто самогон, который вроде как бы похож на оригинальные напитки. Я даже допускаю, что у тебя классно получается, но это всё равно называется домашний самогон.

[Andy]

Технология изготовления коньяка - это о традиции, а не о современности.

ммм ты и вправду считаешь что то что пьет большинство населения мира под названием коньяк перегоняют на медных аламбиках ? Я в этом сильно сомневаюсь .

Под РАЗРЕШЕННЫМ названием "коньяк" - да. Все остальное бренди. Где далеко не все гладко. Там стандарты не так строги.

Блин, просто в СССР не было слова бренди, а было слово коньяк )))

[БабаЯга]

А я и не говорю что запрещенный. Ноо зачем купажировать если сразу получилось норм ? Я так понимаю сделали чего то , попробовали а вкус то получился не айс , а давай замешаем вон с той херней вдруг вкус улутшится. А потребителю скажем что это так и задумаано и мы создаем букет ароматов .

Норм , это когда одинаковый. Как ты будешь продавать продукт с одним названием и разными вкусами?

Чел который смешивает спирты для бренди один из самых значимых фигур на предприятии.
Если на бутылке написано выдержка 15 лет это не означает, что все спирты там одного года )))

А по каком году считают? По самому древнему, или по самому молодому?

По стандарту. Допускающему определенные годы.

[БабаЯга]

ммм ты и вправду считаешь что то что пьет большинство населения мира под названием коньяк перегоняют на медных аламбиках ? Я в этом сильно сомневаюсь .

Под РАЗРЕШЕННЫМ названием "коньяк" - да. Все остальное бренди. Где далеко не все гладко. Там стандарты не так строги.

Блин, просто в СССР не было слова бренди, а было слово коньяк )))

В 2014 году, когда в России приняли закон о географических названиях напитков, СССР уже не было.
А разрешенные - это принятые в международных операциях.
Попробуй провезти тот же "Старый Кенигсберг" во Францию. Думаю, что поступят жестче, чем с Дуровым.

[Очень Злой]

ммм ты и вправду считаешь что то что пьет большинство населения мира под названием коньяк перегоняют на медных аламбиках ? Я в этом сильно сомневаюсь .

Под РАЗРЕШЕННЫМ названием "коньяк" - да. Все остальное бренди. Где далеко не все гладко. Там стандарты не так строги.

Блин, просто в СССР не было слова бренди, а было слово коньяк )))

Было. Я на втором курсе (1972-73гг) вкушал венгерский бренди Matra

[Andy]

А я и не говорю что запрещенный. Ноо зачем купажировать если сразу получилось норм ? Я так понимаю сделали чего то , попробовали а вкус то получился не айс , а давай замешаем вон с той херней вдруг вкус улутшится. А потребителю скажем что это так и задумаано и мы создаем букет ароматов .

Норм , это когда одинаковый. Как ты будешь продавать продукт с одним названием и разными вкусами?

Чел который смешивает спирты для бренди один из самых значимых фигур на предприятии.
Если на бутылке написано выдержка 15 лет это не означает, что все спирты там одного года )))

А по каком году считают? По самому древнему, или по самому молодому?

По моложому

[БабаЯга]

Под РАЗРЕШЕННЫМ названием "коньяк" - да. Все остальное бренди. Где далеко не все гладко. Там стандарты не так строги.

Блин, просто в СССР не было слова бренди, а было слово коньяк )))

Было. Я на втором курсе (1972-73гг) вкушал венгерский бренди Matra

А с каких пор Венгрия была частью СССР. "Слънчев Бряг" из Болгарии, который был в каждом магазине, тоже назывался бренди.

[hróðvitnir]

Под РАЗРЕШЕННЫМ названием "коньяк" - да. Все остальное бренди. Где далеко не все гладко. Там стандарты не так строги.

Блин, просто в СССР не было слова бренди, а было слово коньяк )))

Было. Я на втором курсе (1972-73гг) вкушал венгерский бренди Matra

Был ещё "Слънчев Бряг".

[Очень Злой]

Блин, просто в СССР не было слова бренди, а было слово коньяк )))

Было. Я на втором курсе (1972-73гг) вкушал венгерский бренди Matra

А с каких пор Венгрия была частью СССР. "Слънчев Бряг" из Болгарии, который был в каждом магазине, тоже назывался бренди.

То есть слово было. Пил то я его в СССР

[Очень Злой]

Вроде как и купаж кощунство.

Для коньяка? Нет. Это вполне разрешенный процесс.

А я и не говорю что запрещенный. Ноо зачем купажировать если сразу получилось норм ? Я так понимаю сделали чего то , попробовали а вкус то получился не айс , а давай замешаем вон с той херней вдруг вкус улутшится. А потребителю скажем что это так и задумаано и мы создаем букет ароматов .

Коньяк Louis XIII производится в крю Grande Champagne (Гранд Шампань) региона Cognac (Коньяк), начиная от выращивания винограда и заканчивая дистилляцией и выдержкой спиртов. Купаж состоит из 1200 уникальных коньячных спиртов с виноградников Гранд Шампань возрастом от 40 до 100 лет.

Цена коньяка Rémy Martin Louis XIII в России варьируется от ~400 000 до более 2 000 000 рублей

[БабаЯга]

Было. Я на втором курсе (1972-73гг) вкушал венгерский бренди Matra

А с каких пор Венгрия была частью СССР. "Слънчев Бряг" из Болгарии, который был в каждом магазине, тоже назывался бренди.

То есть слово было. Пил то я его в СССР

В СССР это слово не производилось.

[Очень Злой]

А с каких пор Венгрия была частью СССР. "Слънчев Бряг" из Болгарии, который был в каждом магазине, тоже назывался бренди.

То есть слово было. Пил то я его в СССР

В СССР это слово не производилось.

Так я и пил не слово, а бренди

[DVV]

Эксперт не эксперт, но два десятка патентов имею

Как это отменяет тот факт что ты пытаешься спорить по теме в которой ни в зуб ногой?

[Очень Злой]

Эксперт не эксперт, но два десятка патентов имею

Как это отменяет тот факт что ты пытаешься спорить по теме в которой ни в зуб ногой?

О своих зубах побеспокойтесь, молодой человек

[DVV]

Для коньяка? Нет. Это вполне разрешенный процесс.

А я и не говорю что запрещенный. Ноо зачем купажировать если сразу получилось норм ? Я так понимаю сделали чего то , попробовали а вкус то получился не айс , а давай замешаем вон с той херней вдруг вкус улутшится. А потребителю скажем что это так и задумаано и мы создаем букет ароматов .

Коньяк Louis XIII производится в крю Grande Champagne (Гранд Шампань) региона Cognac (Коньяк), начиная от выращивания винограда и заканчивая дистилляцией и выдержкой спиртов. Купаж состоит из 1200 уникальных коньячных спиртов с виноградников Гранд Шампань возрастом от 40 до 100 лет.

Цена коньяка Rémy Martin Louis XIII в России варьируется от ~400 000 до более 2 000 000 рублей

В ноябре 2024 года сообщалось, что на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке банан, приклеенный скотчем к стене (работа итальянского художника Маурицио Каттелана под названием «Комедиант»), продали за 6,2 миллиона долларов США.
Банан после этого перестал быть бананом ?

[hróðvitnir]

Купаж состоит из 1200 уникальных коньячных спиртов

400 капель валерианки
Интересно, существует ли во вселенной человек, который почувствует все 1200 спиртов в одном снифтере и отличит их от 1100 спиртов?)))

[Кысь]

В общем да. У себя в стране можешь резвиться как хочешь, если назание тут не запатентовано. Но тогда не суйся на внешний рынок с чужим названием

я смотрю ты уже стал экспертом по патентному праву А ты в это области такой же эксперд как в виноделии , а то вдруг нам опять будет за тебя стыдно.

Эксперт не эксперт, но два десятка патентов имею
А Вы, юноша, в силу возраста, похоже не в курсе, что "Советское Шампанское" шло на экспорт как "Советское Игристое". Но могли бы быть в курсе с недавним скандалом по поводу именования французского шампанского, поставляемого в Россию. Погуглите. Поучительно

А что за патенты Вы имеете? На что?

[DVV]

Эксперт не эксперт, но два десятка патентов имею

Как это отменяет тот факт что ты пытаешься спорить по теме в которой ни в зуб ногой?

О своих зубах побеспокойтесь, молодой человек

Знатно у тебя полыхнуло .

[Очень Злой]

Купаж состоит из 1200 уникальных коньячных спиртов

400 капель валерианки
Интересно, существует ли во вселенной человек, который почувствует все 1200 спиртов в одном снифтере и отличит их от 1100 спиртов?)))

Один человек существует: Мастер погреба Реми Мартин