Миасский городской форум

БабаЯга писал(а): 11 ноя 2025, 19:02

Роман писал(а): 11 ноя 2025, 18:58

Кысь писал(а): 10 ноя 2025, 17:34 А вот на традиционный рождественский ужин обязательно жидкое (это может быть ...

Из жидкого, на ужин, может быть только водка

Зря ты так. Под соляночку водочка весьма приятна.

Водку супом закусывают только недорезанные большевиками помещики©
Кстати, для закуски под первую водочку я подавала всегда жульен. Куриное филе, грибы, соус бешамель. Все это раскладывается по мааааленьким таким кокотницам(типо малюсенькой глубокой сковородочки). Просыпается сыром и запекается в духовке. Когда приходили гости ко мне я ставила около стола поднос с этими коконицами. Говорят, ледяная водочка очень даже хорошо сочетается с горячим кусочком жульена.
Я водку не пью, поэтому не знаю. А вот коньяк однажды в полевых условиях довелось закусывать килькой пряного посола. Вкус получился очень интересный.
Надо экспериментировать, не зацикливаться на каких-то правилах.

Роман писал(а): 11 ноя 2025, 19:22

БабаЯга писал(а): 11 ноя 2025, 19:02

Роман писал(а): 11 ноя 2025, 18:58

Из жидкого, на ужин, может быть только водка

Зря ты так. Под соляночку водочка весьма приятна.

Солянки бывают разными. Есть жидкие и есть густые. Условно их можно разделить на первые и вторые блюда по советской классификации

Ты еще лагман разложи на первый-второй....

Солянка классифицицируется на "под водочку" и " в сухомятку".

Кысь писал(а): 11 ноя 2025, 19:23 Надо экспериментировать, не зацикливаться на каких-то правилах.

Заказали как-то с супругой в одном китайском ресторане суп с какой-то хренью животного происхождения (наугад заказывали блюда), она к нему даже притронуться не смогал, а я срубал, даже понравилось. Только на всякий случай не стал уточнять, кто в этом супе был сварен. Недавно с одним шефом обсуждали такие истории, он говорит: "А как ты решился?". "Доверяю поварам", - отвечаю. Он, не задумываясь: "Ой, вот лично я не стал бы доверять поварам!"

Кысь писал(а): 11 ноя 2025, 19:23

БабаЯга писал(а): 11 ноя 2025, 19:02

Роман писал(а): 11 ноя 2025, 18:58

Из жидкого, на ужин, может быть только водка

Зря ты так. Под соляночку водочка весьма приятна.

Водку супом закусывают только недорезанные большевиками помещики©

Что делать - не дорезали. Сил у них хватило только на обрезание.

Кстати, для закуски под первую водочку я подавала всегда жульен. Куриное филе, грибы, соус бешамель. Все это раскладывается по мааааленьким таким кокотницам(типо малюсенькой глубокой сковородочки). Просыпается сыром и запекается в духовке. Когда приходили гости ко мне я ставила около стола поднос с этими коконицами. Говорят, ледяная водочка очень даже хорошо сочетается с горячим кусочком жульена.

Вот именно, что только говорят.
А пить ее лучше под соляночку. Впрочем и под борщ неплохо идет.

Я водку не пью, поэтому не знаю. А вот коньяк однажды в полевых условиях довелось закусывать килькой пряного посола. Вкус получился очень интересный.
Надо экспериментировать, не зацикливаться на каких-то правилах.

hróðvitnir писал(а): 11 ноя 2025, 20:08

Кысь писал(а): 11 ноя 2025, 19:23 Надо экспериментировать, не зацикливаться на каких-то правилах.

Заказали как-то с супругой в одном китайском ресторане суп с какой-то хренью животного происхождения (наугад заказывали блюда), она к нему даже притронуться не смогал, а я срубал, даже понравилось. Только на всякий случай не стал уточнять, кто в этом супе был сварен. Недавно с одним шефом обсуждали такие истории, он говорит: "А как ты решился?". "Доверяю поварам", - отвечаю. Он, не задумываясь: "Ой, вот лично я не стал бы доверять поварам!"

Как бы. Если ресторан принимает продукты без сан паспорта и прочего, это верный путь к закрытию. Был один ресторан в Москве. Как только все узнали что там собачатину подают, сразу жалобу. Так ресторан не только закрылся, так ещё на штраф огромный налетел. А официально у нас мясо собаки не купить. Да и рискованно это. Если блогеры прознают, писец ресторану. Ещё и статью можно заработать

hróðvitnir писал(а): 11 ноя 2025, 20:08

Кысь писал(а): 11 ноя 2025, 19:23 Надо экспериментировать, не зацикливаться на каких-то правилах.

Заказали как-то с супругой в одном китайском ресторане суп с какой-то хренью животного происхождения (наугад заказывали блюда), она к нему даже притронуться не смогал, а я срубал, даже понравилось. Только на всякий случай не стал уточнять, кто в этом супе был сварен. Недавно с одним шефом обсуждали такие истории, он говорит: "А как ты решился?". "Доверяю поварам", - отвечаю. Он, не задумываясь: "Ой, вот лично я не стал бы доверять поварам!"

Возможно, что он очень прав))
Здесь Леся недавно излагала историю про турецкого повара, который членом тесто раскатывал

Роман писал(а): 11 ноя 2025, 20:48

hróðvitnir писал(а): 11 ноя 2025, 20:08

Кысь писал(а): 11 ноя 2025, 19:23 Надо экспериментировать, не зацикливаться на каких-то правилах.

Заказали как-то с супругой в одном китайском ресторане суп с какой-то хренью животного происхождения (наугад заказывали блюда), она к нему даже притронуться не смогал, а я срубал, даже понравилось. Только на всякий случай не стал уточнять, кто в этом супе был сварен. Недавно с одним шефом обсуждали такие истории, он говорит: "А как ты решился?". "Доверяю поварам", - отвечаю. Он, не задумываясь: "Ой, вот лично я не стал бы доверять поварам!"

Возможно, что он очень прав))
Здесь Леся недавно излагала историю про турецкого повара, который членом тесто раскатывал

Ну в супе он же его не подавал)))

После сбора урожая в огороде пусто,
Зато есть на столах красная капуста!
Красная на словах, красивая в тарелочках
И хрустящая на зубах, вкусная капуста.

Роман писал(а): 14 ноя 2025, 19:46 После сбора урожая в огороде пусто,
Зато есть на столе красная капуста!
Красная на словах, классная на столах
И хрустящая на зубах, вкусная капуста.

Хоку

Капуста
На столе не пусто
И съедят, не жалко

В общем, с дуба падают листья ясеня...

Asylum писал(а): 14 ноя 2025, 20:01

Роман писал(а): 14 ноя 2025, 19:46 После сбора урожая в огороде пусто,
Зато есть на столе красная капуста!
Красная на словах, классная на столах
И хрустящая на зубах, вкусная капуста.

Хоку

Капуста
На столе не пусто
И съедят, не жалко

В общем, с дуба падают листья ясеня...

На стене висит кирпич
Значит красная капуста
Врагам капут и место пусто

Роман писал(а): 14 ноя 2025, 20:07

Asylum писал(а): 14 ноя 2025, 20:01

Роман писал(а): 14 ноя 2025, 19:46 После сбора урожая в огороде пусто,
Зато есть на столе красная капуста!
Красная на словах, классная на столах
И хрустящая на зубах, вкусная капуста.

Хоку

Капуста
На столе не пусто
И съедят, не жалко

В общем, с дуба падают листья ясеня...

На стене висит кирпич
Значит красная капуста
Врагам капут и место пусто

Лист капусты красен
Девки жуют в охотку
Титьки краснеют

Павел Иванович Карпов "Творчество душевнобольных и его влияние на развитие науки, искусства и техники".
Выдержки.

Кысь писал(а): 14 ноя 2025, 20:52 Павел Иванович Карпов "Творчество душевнобольных и его влияние на развитие науки, искусства и техники".
Выдержки.

Кысь писал(а): 14 ноя 2025, 20:52 Павел Иванович Карпов "Творчество душевнобольных и его влияние на развитие науки, искусства и техники".
Выдержки.

Да-да... про технику забыли.


Летит по небу
Сверкая красным носом
Как лист капусты

Asylum писал(а): 11 ноя 2025, 20:59

Роман писал(а): 11 ноя 2025, 20:48

hróðvitnir писал(а): 11 ноя 2025, 20:08
Заказали как-то с супругой в одном китайском ресторане суп с какой-то хренью животного происхождения (наугад заказывали блюда), она к нему даже притронуться не смогал, а я срубал, даже понравилось. Только на всякий случай не стал уточнять, кто в этом супе был сварен. Недавно с одним шефом обсуждали такие истории, он говорит: "А как ты решился?". "Доверяю поварам", - отвечаю. Он, не задумываясь: "Ой, вот лично я не стал бы доверять поварам!"

Возможно, что он очень прав))
Здесь Леся недавно излагала историю про турецкого повара, который членом тесто раскатывал

Ну в супе он же его не подавал)))

может он этими руками долму катал

Леся писал(а): 14 ноя 2025, 21:24

Asylum писал(а): 11 ноя 2025, 20:59

Роман писал(а): 11 ноя 2025, 20:48

Возможно, что он очень прав))
Здесь Леся недавно излагала историю про турецкого повара, который членом тесто раскатывал

Ну в супе он же его не подавал)))

может он этими руками долму катал

А это запросто. Это как в крупных сетевых компаниях. Зашёл в туалет в спец одежде, штраф. Руки не помыл штраф. Кругом камеры. Все фиксируется

БабаЯга писал(а): 14 ноя 2025, 20:47 Лист капусты красен
Девки жуют в охотку
Титьки краснеют

Титьки краснеют, соски зеленеют
От недозрелой, но красной капусты
Девок здесь любят, здеся не пустошь

Asylum писал(а): 14 ноя 2025, 21:33

Леся писал(а): 14 ноя 2025, 21:24

Asylum писал(а): 11 ноя 2025, 20:59

Ну в супе он же его не подавал)))

может он этими руками долму катал

А это запросто. Это как в крупных сетевых компаниях. Зашёл в туалет в спец одежде, штраф. Руки не помыл штраф. Кругом камеры. Все фиксируется

На валдберисе был случай, на одном региональном складе.. Один из Джамшутов вместо складской спецухи надел фирменные кроссовки из обслуживаемого магазина..
Ему в течение 24 часов прилетел штраф в сто тысяч рублей

Роман писал(а): 15 ноя 2025, 18:11

Asylum писал(а): 14 ноя 2025, 21:33

Леся писал(а): 14 ноя 2025, 21:24
может он этими руками долму катал

А это запросто. Это как в крупных сетевых компаниях. Зашёл в туалет в спец одежде, штраф. Руки не помыл штраф. Кругом камеры. Все фиксируется

На валдберисе был случай, на одном региональном складе.. Один из Джамшутов вместо складской спецухи надел фирменные кроссовки из обслуживаемого магазина..
Ему в течение 24 часов прилетел штраф в сто тысяч рублей

Зато красивый на работе походил