Миасский городской форум

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 21:59 Я конечно извращенец)) в командировки вожу с собой молотый кофе, и варю его в микроволновке )))
Кто скажет, что в турке он получается лучше, тот просто в микроволновке его никогда не готовил

Как то у меня даже слова закончились

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 21:59 Я конечно извращенец)) в командировки вожу с собой молотый кофе, и варю его в микроволновке )))
Кто скажет, что в турке он получается лучше, тот просто в микроволновке его никогда не готовил

Как то у меня даже слова закончились

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:22

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 21:59 Я конечно извращенец)) в командировки вожу с собой молотый кофе, и варю его в микроволновке )))
Кто скажет, что в турке он получается лучше, тот просто в микроволновке его никогда не готовил

Как то у меня даже слова закончились

Как-то пришла я ранним летним утром на работу. Лес шумит, птички поют, с крыльца озеро Ильмень подлескивает. Жарко, июль, окно раскрыто настежь. Офис в цокольном этаже. Кофе я на работе варила в микроволновке. Тут Энди я могу лапу пожать.
Засыпаешь в кружку кофе, сахар, заливаешь горячей водой из кулера, хорошо размешиваешь и в микроволновку. Время подбираешь, чтобы пена поднялась, но не перелилась. Микроволновка стояла на подоконнике. Плюс этого метода - кофе пахнет обалденно. Только нужно, чтобы помол был мелким.
Кофе сварился, я подхожу к окну и вижу бомжа, который стоит под окном и, закрыв глаза, вдыхает запах кофе. Принесла одноразовый стаканчик, перелила в него кофе и подала ему. Сколько было на его лице радости! Вот уж действительно, человеку надо мало...

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:22

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 21:59 Я конечно извращенец)) в командировки вожу с собой молотый кофе, и варю его в микроволновке )))
Кто скажет, что в турке он получается лучше, тот просто в микроволновке его никогда не готовил

Как то у меня даже слова закончились

Как-то пришла я ранним летним утром на работу. Лес шумит, птички поют, с крыльца озеро Ильмень подлескивает. Жарко, июль, окно раскрыто настежь. Офис в цокольном этаже. Кофе я на работе варила в микроволновке. Тут Энди я могу лапу пожать.
Засыпаешь в кружку кофе, сахар, заливаешь горячей водой из кулера, хорошо размешиваешь и в микроволновку. Время подбираешь, чтобы пена поднялась, но не перелилась. Микроволновка стояла на подоконнике. Плюс этого метода - кофе пахнет обалденно. Только нужно, чтобы помол был мелким.
Кофе сварился, я подхожу к окну и вижу бомжа, который стоит под окном и, закрыв глаза, вдыхает запах кофе. Принесла одноразовый стаканчик, перелила в него кофе и подала ему. Сколько было на его лице радости! Вот уж действительно, человеку надо мало...

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:35

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:22

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Как то у меня даже слова закончились

Как-то пришла я ранним летним утром на работу. Лес шумит, птички поют, с крыльца озеро Ильмень подлескивает. Жарко, июль, окно раскрыто настежь. Офис в цокольном этаже. Кофе я на работе варила в микроволновке. Тут Энди я могу лапу пожать.
Засыпаешь в кружку кофе, сахар, заливаешь горячей водой из кулера, хорошо размешиваешь и в микроволновку. Время подбираешь, чтобы пена поднялась, но не перелилась. Микроволновка стояла на подоконнике. Плюс этого метода - кофе пахнет обалденно. Только нужно, чтобы помол был мелким.
Кофе сварился, я подхожу к окну и вижу бомжа, который стоит под окном и, закрыв глаза, вдыхает запах кофе. Принесла одноразовый стаканчик, перелила в него кофе и подала ему. Сколько было на его лице радости! Вот уж действительно, человеку надо мало...

Примерно так и делаю, но есть нюансы

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:26

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 21:59 Я конечно извращенец)) в командировки вожу с собой молотый кофе, и варю его в микроволновке )))
Кто скажет, что в турке он получается лучше, тот просто в микроволновке его никогда не готовил

Как то у меня даже слова закончились

Ну так ты попробуй, заодно увидишь как ячейки Бенара образуются

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:40

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:35

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:22

Как-то пришла я ранним летним утром на работу. Лес шумит, птички поют, с крыльца озеро Ильмень подлескивает. Жарко, июль, окно раскрыто настежь. Офис в цокольном этаже. Кофе я на работе варила в микроволновке. Тут Энди я могу лапу пожать.
Засыпаешь в кружку кофе, сахар, заливаешь горячей водой из кулера, хорошо размешиваешь и в микроволновку. Время подбираешь, чтобы пена поднялась, но не перелилась. Микроволновка стояла на подоконнике. Плюс этого метода - кофе пахнет обалденно. Только нужно, чтобы помол был мелким.
Кофе сварился, я подхожу к окну и вижу бомжа, который стоит под окном и, закрыв глаза, вдыхает запах кофе. Принесла одноразовый стаканчик, перелила в него кофе и подала ему. Сколько было на его лице радости! Вот уж действительно, человеку надо мало...

Примерно так и делаю, но есть нюансы

Ну да, без сахара пьете. Наверное, я никогда не смогу освоить науку пить кофе без сахара, без конфет и и без булочек

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:26

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 21:59 Я конечно извращенец)) в командировки вожу с собой молотый кофе, и варю его в микроволновке )))
Кто скажет, что в турке он получается лучше, тот просто в микроволновке его никогда не готовил

Как то у меня даже слова закончились

Ну так ты попробуй, заодно увидишь как ячейки Бенара образуются

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:40

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:26

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Как то у меня даже слова закончились

Ну так ты попробуй, заодно увидишь как ячейки Бенара образуются

Про весы баристы будем вспоминать? Там вес до десятых, и время, даже любое, самое кислое кофе, можно избавить от кислоты. Чем больше аромата, тем меньше кофеина. Это обычно для кофе машин и воронки работает, для турки там совсем другие правила.

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:55

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:26

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Как то у меня даже слова закончились

Ну так ты попробуй, заодно увидишь как ячейки Бенара образуются

Помню, рассказывал нам криминалист наш, преподаватель. Дело было в 70-х годах. Привезли мужчину в больницу, учитель физики с ЧМТ. Когда муж пришел в себя, следователь начал допрашивать, кто его так. А мужик совсем башкой тронулся, слюни пускает и бормочет: "Ячейки Бенара, да ячейки Бенара". Ничего не могли добиться. А потом выяснилось, что избила его жена и последнее, что он помнил, как она огрела его пельменницей ручной, при СССР их из нержавейки делали.

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:09

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:55

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:26

Ну так ты попробуй, заодно увидишь как ячейки Бенара образуются

Помню, рассказывал нам криминалист наш, преподаватель. Дело было в 70-х годах. Привезли мужчину в больницу, учитель физики с ЧМТ. Когда муж пришел в себя, следователь начал допрашивать, кто его так. А мужик совсем башкой тронулся, слюни пускает и бормочет: "Ячейки Бенара, да ячейки Бенара". Ничего не могли добиться. А потом выяснилось, что избила его жена и последнее, что он помнил, как она огрела его пельменницей ручной, при СССР их из нержавейки делали.

Так-то все логично, диссипация энергии на примере пельменницы

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 23:13

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:09

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:55

Помню, рассказывал нам криминалист наш, преподаватель. Дело было в 70-х годах. Привезли мужчину в больницу, учитель физики с ЧМТ. Когда муж пришел в себя, следователь начал допрашивать, кто его так. А мужик совсем башкой тронулся, слюни пускает и бормочет: "Ячейки Бенара, да ячейки Бенара". Ничего не могли добиться. А потом выяснилось, что избила его жена и последнее, что он помнил, как она огрела его пельменницей ручной, при СССР их из нержавейки делали.

Так-то все логично, диссипация энергии на примере пельменницы

Ну да.... Диссипация-то она - ого! Только вот мужик впал в детство и забыл, как его зовут. Похоже, до конца жизни ложку в ухо отправлял

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:06

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:40

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:26

Ну так ты попробуй, заодно увидишь как ячейки Бенара образуются

Про весы баристы будем вспоминать? Там вес до десятых, и время, даже любое, самое кислое кофе, можно избавить от кислоты. Чем больше аромата, тем меньше кофеина. Это обычно для кофе машин и воронки работает, для турки там совсем другие правила.

Не особо интересуют понты баристы, мне важен результат ))
А так, чтобы не убить "вкус кофе" он не должен кипеть ни секунды и это главное

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 23:42

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:06

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:40

Про весы баристы будем вспоминать? Там вес до десятых, и время, даже любое, самое кислое кофе, можно избавить от кислоты. Чем больше аромата, тем меньше кофеина. Это обычно для кофе машин и воронки работает, для турки там совсем другие правила.

Не особо интересуют понты баристы, мне важен результат ))
А так, чтобы не убить "вкус кофе" он не должен кипеть ни секунды и это главное

Да вы шо? А как с гейзером быть?

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:35

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:22

Asylum писал(а): 11 ноя 2023, 22:08

Как то у меня даже слова закончились

Как-то пришла я ранним летним утром на работу. Лес шумит, птички поют, с крыльца озеро Ильмень подлескивает. Жарко, июль, окно раскрыто настежь. Офис в цокольном этаже. Кофе я на работе варила в микроволновке. Тут Энди я могу лапу пожать.
Засыпаешь в кружку кофе, сахар, заливаешь горячей водой из кулера, хорошо размешиваешь и в микроволновку. Время подбираешь, чтобы пена поднялась, но не перелилась. Микроволновка стояла на подоконнике. Плюс этого метода - кофе пахнет обалденно. Только нужно, чтобы помол был мелким.
Кофе сварился, я подхожу к окну и вижу бомжа, который стоит под окном и, закрыв глаза, вдыхает запах кофе. Принесла одноразовый стаканчик, перелила в него кофе и подала ему. Сколько было на его лице радости! Вот уж действительно, человеку надо мало...

Примерно так и делаю, но есть нюансы

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:26

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 23:13

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:09

Так-то все логично, диссипация энергии на примере пельменницы

Ну да.... Диссипация-то она - ого! Только вот мужик впал в детство и забыл, как его зовут. Похоже, до конца жизни ложку в ухо отправлял

У Вас все истории грустные

LenElen писал(а): 12 ноя 2023, 00:27

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:35

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 22:22

Как-то пришла я ранним летним утром на работу. Лес шумит, птички поют, с крыльца озеро Ильмень подлескивает. Жарко, июль, окно раскрыто настежь. Офис в цокольном этаже. Кофе я на работе варила в микроволновке. Тут Энди я могу лапу пожать.
Засыпаешь в кружку кофе, сахар, заливаешь горячей водой из кулера, хорошо размешиваешь и в микроволновку. Время подбираешь, чтобы пена поднялась, но не перелилась. Микроволновка стояла на подоконнике. Плюс этого метода - кофе пахнет обалденно. Только нужно, чтобы помол был мелким.
Кофе сварился, я подхожу к окну и вижу бомжа, который стоит под окном и, закрыв глаза, вдыхает запах кофе. Принесла одноразовый стаканчик, перелила в него кофе и подала ему. Сколько было на его лице радости! Вот уж действительно, человеку надо мало...

Примерно так и делаю, но есть нюансы

Я сейчас без газовой плиты тоже провожу опыты с кофе в микроволновке.
Заливала кипятком - нет насыщенного вкуса... А вот когда залить холодной водой и два раза "поварить", тогда получается чтото похожее на кофе))) надо попробовать три раза, тогда эффект турки может получится, типа три раза довести до кипения но не кипятить))) кстати пенка вырастает красивая! Когда кипятком зальешь ее нет...

Кысь писал(а): 12 ноя 2023, 00:42

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:26

Кысь писал(а): 11 ноя 2023, 23:13

Ну да.... Диссипация-то она - ого! Только вот мужик впал в детство и забыл, как его зовут. Похоже, до конца жизни ложку в ухо отправлял

У Вас все истории грустные

А я и сама грустная. Я по псхотипу больше к Пьеро, нежели к Арлекину.

Andy писал(а): 12 ноя 2023, 00:44

LenElen писал(а): 12 ноя 2023, 00:27

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 22:35
Примерно так и делаю, но есть нюансы

Я сейчас без газовой плиты тоже провожу опыты с кофе в микроволновке.
Заливала кипятком - нет насыщенного вкуса... А вот когда залить холодной водой и два раза "поварить", тогда получается чтото похожее на кофе))) надо попробовать три раза, тогда эффект турки может получится, типа три раза довести до кипения но не кипятить))) кстати пенка вырастает красивая! Когда кипятком зальешь ее нет...

Примерно так и делаю Кофе, ложка сахара, холодная вода... и соль . Начинает "закипать" - выключаю, пена падает включаю еще раз до "закипания".
Блин, может не понимаю в кофе ничего... в турке у меня тоже самое получается

Andy писал(а): 12 ноя 2023, 00:45

Кысь писал(а): 12 ноя 2023, 00:42

Andy писал(а): 11 ноя 2023, 23:26
У Вас все истории грустные

А я и сама грустная. Я по псхотипу больше к Пьеро, нежели к Арлекину.

Красивым женщинам это позволительно

Кысь писал(а): 12 ноя 2023, 00:48

Andy писал(а): 12 ноя 2023, 00:45

Кысь писал(а): 12 ноя 2023, 00:42

А я и сама грустная. Я по псхотипу больше к Пьеро, нежели к Арлекину.

Красивым женщинам это позволительно

Спасибо, Энди, Вы галантны.

Кысь писал(а): 12 ноя 2023, 00:48

Andy писал(а): 12 ноя 2023, 00:45

Кысь писал(а): 12 ноя 2023, 00:42

А я и сама грустная. Я по псхотипу больше к Пьеро, нежели к Арлекину.

Красивым женщинам это позволительно

Спасибо, Энди, Вы галантны.

Леся писал(а): 12 ноя 2023, 08:27

Кысь писал(а): 12 ноя 2023, 00:48

Andy писал(а): 12 ноя 2023, 00:45
Красивым женщинам это позволительно

Спасибо, Энди, Вы галантны.

"Сам Вы милфа!" - как сказала бы Шульман