Что приготовить?

Правила форума
Сообщения должны соответствовать теме.
Мат и обсценная лексика нежелательны.
Аватара пользователя
Директор
Сообщения: 4912
Зарегистрирован: 18 мар 2013, 22:04

Что приготовить?

Сообщение Директор »

Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем. Надо, как минимум, два дня угощать.
У кого есть уже опробованные рецепты из простых продуктов(по магазинам ходить, что то искать, некогда)
Рецептом админа уже воспольховалась. :-):


Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 11705
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Что приготовить?

Сообщение люлька »

пусь макароны лопает с поджаркой из овощей, греча с грибаме вкусно,плов фруктовый


Аватара пользователя
Porter
Сообщения: 9721
Зарегистрирован: 11 сен 2013, 20:15

Re: Что приготовить?

Сообщение Porter »

люлька писал(а):пусь макароны лопает с поджаркой из овощей, греча с грибаме вкусно,плов фруктовый
помогла блть :-)


Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 55672
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Что приготовить?

Сообщение Леся »

люлька писал(а):плов фруктовый
это как кутья?


Аватара пользователя
Porter
Сообщения: 9721
Зарегистрирован: 11 сен 2013, 20:15

Re: Что приготовить?

Сообщение Porter »

третий день на силосе:
капустка,помидорки,огурец,перец,яблоко,зелень всевозможная,маслице алифковое,бальзамический.....еще пару дней и капытом бить начну :-)


Аватара пользователя
Porter
Сообщения: 9721
Зарегистрирован: 11 сен 2013, 20:15

Re: Что приготовить?

Сообщение Porter »

Леся писал(а):
люлька писал(а):плов фруктовый
это как кутья?
реткая гадость....но сиськастые чот любят это :ne_vi_del:


Аватара пользователя
жена@
Сообщения: 10959
Зарегистрирован: 06 июл 2011, 23:19

Re: Что приготовить?

Сообщение жена@ »

вот сейчас вообще не проблема, овощей запечь, салатиков нарезать, каш наварить
ну мухоморов грибов пожарить можно ещё


если злобный человечек
кинул злобное вам слово
вы с добром ему в ответку
киньте добренький топор
Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 11705
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Что приготовить?

Сообщение люлька »

Porter писал(а):третий день на силосе:
капустка,помидорки,огурец,перец,яблоко,зелень всевозможная,маслице алифковое,бальзамический.....еще пару дней и капытом бить начну :-)
Изображение


Аватара пользователя
Porter
Сообщения: 9721
Зарегистрирован: 11 сен 2013, 20:15

Re: Что приготовить?

Сообщение Porter »

люлька писал(а):
Porter писал(а):третий день на силосе:
капустка,помидорки,огурец,перец,яблоко,зелень всевозможная,маслице алифковое,бальзамический.....еще пару дней и капытом бить начну :-)
Изображение
вот вот...уже капыта не держат :-)


Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 10365
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Что приготовить?

Сообщение Regius »

Директор писал(а):Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем.
В огород выпусти, пусть пасётся ))) Что ты ещё сможешь ей предложить?!
И вообще, вегетарианство - это личная проблема. Так что пусть сама думает, что ей кушать... Я бы не стал париться


Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!
Аватара пользователя
Porter
Сообщения: 9721
Зарегистрирован: 11 сен 2013, 20:15

Re: Что приготовить?

Сообщение Porter »

Regius писал(а):
Директор писал(а):Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем.
В огород выпусти, пусть пасётся ))) Что ты ещё сможешь ей предложить?!
И вообще, вегетарианство - это личная проблема. Так что пусть сама думает, что ей кушать... Я бы не стал париться
:co_ol:
и бухло пусть свое везет....а то ишь чо удумале госте :hi_hi_hi:


Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 55672
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Что приготовить?

Сообщение Леся »

пирог из кабачка

слоеное тесто
кабачок
сыр сулугуни (если вегетарианка не веганка)
яйца

слоеное тесто раскатать в форму, кабачок натереть на терке, отжать, соль, перец, яйца, сыр на терке. кабачковую смесь выложить на тесто и выпекать открытый пирог. в конце присыпать сверху сыром для красивой корочки


Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 11705
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Что приготовить?

Сообщение люлька »

Porter писал(а):
люлька писал(а):пусь макароны лопает с поджаркой из овощей, греча с грибаме вкусно,плов фруктовый
помогла блть :-)
нуачо, макароны тож разные бывают, дорогие вона какие есь. Свари ей фасоль и ли горох, ток спать на улицу поклади. :-)


Аватара пользователя
Asylum
Сообщения: 27897
Зарегистрирован: 20 янв 2011, 13:36

Re: Что приготовить?

Сообщение Asylum »

Леся писал(а):
люлька писал(а):плов фруктовый
это как кутья?
Фруктовый плов - http://fotorecept.com/review_324841.html

Можно еще поискать рецепт дыни в сливках, ее все едят, не только вегетарианцы. Уточнить бы что она ест, некоторые не едят ни молоко, ни масло, ни яйца


Студия Восемь Бит
Если кто то потерял вики миасс, то она тут https://wiki.восемь-бит.рф/
Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 10365
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Что приготовить?

Сообщение Regius »

Леся писал(а):пирог из кабачка

слоеное тесто
кабачок
сыр сулугуни (если вегетарианка не веганка)
яйца

слоеное тесто раскатать в форму, кабачок натереть на терке, отжать, соль, перец, яйца, сыр на терке. кабачковую смесь выложить на тесто и выпекать открытый пирог. в конце присыпать сверху сыром для красивой корочки
Они же сыр яйца не едят.. а так пирог зачётный. Супруга вчера такой делала


Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!
Аватара пользователя
Леся
Сообщения: 55672
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 11:08

Re: Что приготовить?

Сообщение Леся »

Regius писал(а): Они же сыр яйца не едят.. а так пирог зачётный. Супруга вчера такой делала
вегетарианцы едят. веганы - не едят молочку


Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 10365
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Что приготовить?

Сообщение Regius »

Леся писал(а):
Regius писал(а): Они же сыр яйца не едят.. а так пирог зачётный. Супруга вчера такой делала
вегетарианцы едят. веганы - не едят молочку
как у них всё сложно :-)


Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!
Аватара пользователя
Башарыч
Сообщения: 672
Зарегистрирован: 09 апр 2016, 22:29

Re: Что приготовить?

Сообщение Башарыч »

ПАТЛЫДЖАН-КЕБАБ (Patlıcan kebab)

Простой мужицкий рецент. Не для вегетарианкофф.
Но если заменить мясной фарш, на, скажем, смесь варёных измельчёных яиц с майонезом и кучей трав (зелёный лук, петрушка, укроп),
то прокатит и для них, сектантов.

Режем небольшие баклажаны на колёсики толщиной до 1 см. Выкладываем в посудину.
Между ними засовываем котлетки из фарша (или веганской смеси). Фарш солёный по вкусу.

Изображение

Сверху выкладываем помидорки дольками.

Изображение

Готовим заливку из томатной пасты воды и соли. Чтобы залить блюдо на половину.
Может кружку.

Изображение

На фото я перелил, но готовил дольше, выпарилось и всё съелось.
Соли брать в расчёте на блюдо с учётом, что фарш солёный.

Изображение

Закрываем сверху дольками перца. Тут я его переборщил, но мне пофиг.

Изображение

Засовываем в духовку при 200 град. на 40 минут (это с мясом, если не мясо - видимо меньше).
По ходу температуру можно уменьшить, чтобы не сильно сверху подгорело.
Перцы могут и почернеть, тогда их просто выкинуть потом, соки они свои отдали.

Готовое блюдо сразу не сфоткал, а потом оно кончилось :-):


Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 10365
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Что приготовить?

Сообщение Regius »

Башарыч писал(а):Перцы могут и почернеть, тогда их просто выкинуть потом, соки они свои отдали.
там если и чернеет, то тока кожится. Она, кстати, после этого хорошо чистится. так что можно просто почистить и впихнуть назад :-)


Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!
Аватара пользователя
Визант
Сообщения: 995
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 21:36

Re: Что приготовить?

Сообщение Визант »

Директор писал(а):Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем. Надо, как минимум, два дня угощать.
У кого есть уже опробованные рецепты из простых продуктов(по магазинам ходить, что то искать, некогда)
Рецептом админа уже воспольховалась. :-):
Картошки пожарьте :-)

Вначале жарить картошку на подсолнечном масле на сильном огне без соли, без лука до золотистой корочки, но чтобы внутри картофель ещё был сырой. Наверное минут 10 (зависит от объёма и нагрева).
Затем добавить мелко порезанный лук, соль и перец болгарский квадратиками 1 см.
Перец можно разных цветов, хоть красный, хоть зелёный. По настроению.
Жарить до готовности ингредиентов. Примерно ещё 10 минут. Нагрев уменьшить через 3-4 минуты после добавления лука и перца.
Последний раз редактировалось Визант 29 июл 2016, 16:44, всего редактировалось 4 раза.


Аватара пользователя
Маугли
Сообщения: 7882
Зарегистрирован: 11 авг 2011, 11:35

Re: Что приготовить?

Сообщение Маугли »

Директор писал(а):Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем. Надо, как минимум, два дня угощать.
У кого есть уже опробованные рецепты из простых продуктов(по магазинам ходить, что то искать, некогда)
Рецептом админа уже воспольховалась. :-):
Пельмени не подойдут?


"Всё, что нужно для торжества зла, - это бездействие добрых людей". (с)
Аватара пользователя
люлька
Сообщения: 11705
Зарегистрирован: 05 июл 2013, 16:39

Re: Что приготовить?

Сообщение люлька »

Маугли писал(а):
Директор писал(а):Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем. Надо, как минимум, два дня угощать.
У кого есть уже опробованные рецепты из простых продуктов(по магазинам ходить, что то искать, некогда)
Рецептом админа уже воспольховалась. :-):
Пельмени не подойдут?
точно... с капусткой-картошкой-вермишелью..


Аватара пользователя
Regius
Сообщения: 10365
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 13:46

Re: Что приготовить?

Сообщение Regius »

Маугли писал(а):
Директор писал(а):Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем. Надо, как минимум, два дня угощать.
У кого есть уже опробованные рецепты из простых продуктов(по магазинам ходить, что то искать, некогда)
Рецептом админа уже воспольховалась. :-):
Пельмени не подойдут?
Из них можно приготовить вкуснейший суп с фрикадельками. Сначала нужно очистить пельмени от кожуры... :-)


Я не злой, я хаотично добрый!
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается!!!
Аватара пользователя
Маугли
Сообщения: 7882
Зарегистрирован: 11 авг 2011, 11:35

Re: Что приготовить?

Сообщение Маугли »

Regius писал(а):
Маугли писал(а):
Директор писал(а):Завтра приезжают гости, одна из них, вегетарианка с 20 летним стажем. Надо, как минимум, два дня угощать.
У кого есть уже опробованные рецепты из простых продуктов(по магазинам ходить, что то искать, некогда)
Рецептом админа уже воспольховалась. :-):
Пельмени не подойдут?
Из них можно приготовить вкуснейший суп с фрикадельками. Сначала нужно очистить пельмени от кожуры... :-)
Чтоб пермени лучше очищалися от кожуры, их нужно на 5 минут поместить в кипящую воду или масло


"Всё, что нужно для торжества зла, - это бездействие добрых людей". (с)
Аватара пользователя
Маугли
Сообщения: 7882
Зарегистрирован: 11 авг 2011, 11:35

Re: Что приготовить?

Сообщение Маугли »

Директор писал(а):У кого есть уже опробованные рецепты из простых продуктов(по магазинам ходить, что то искать, некогда)
Недавно готовил фасоль с томатами, луком и чесноком.
Получилось очень питательно и вкусно.
А если это всё ещё и рисом приправить, то вполне себе блюдо полноценное будет...

А котлеты для нормальных людей отдельно пожарить.


"Всё, что нужно для торжества зла, - это бездействие добрых людей". (с)
Ответить