Мясо индейки

Правила форума
Сообщения должны соответствовать теме.
Мат и обсценная лексика нежелательны.
Uncle.K.
Сообщения: 6492
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 21:56

Мясо индейки

Сообщение Uncle.K. » 23 янв 2016, 11:08

Говорят что богато гармоном счастья,но я его не навижу и винойвсему характерный специфический запашок,а вы что с ней делаете?
Никогда такого не было и вот опять
Сход развал качественно недорого https://vk.com/id207378645

Назгул
Сообщения: 781
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 12:10

Re: Мясо индейки

Сообщение Назгул » 23 янв 2016, 11:11

Uncle.K. писал(а):Говорят что богато гармоном счастья,но я его не навижу и винойвсему характерный специфический запашок,а вы что с ней делаете?

Кошку кормим. Вроде, нравится ей

Uncle.K.
Сообщения: 6492
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 21:56

Re: Мясо индейки

Сообщение Uncle.K. » 23 янв 2016, 11:13

Назгул писал(а):
Uncle.K. писал(а):Говорят что богато гармоном счастья,но я его не навижу и винойвсему характерный специфический запашок,а вы что с ней делаете?

Кошку кормим. Вроде, нравится ей

Она наверно счастлива :-)
Никогда такого не было и вот опять
Сход развал качественно недорого https://vk.com/id207378645

Uncle.K.
Сообщения: 6492
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 21:56

Re: Мясо индейки

Сообщение Uncle.K. » 23 янв 2016, 11:16

Хачу говядины стейк но сцуко мне уже дороговато свинина и свиной шашлык вот ужо где...баранина как вариант но не все у меня её едят да и баранина мясо на любителя я вот не пойму что америкосы в этом индюке нашли?
Никогда такого не было и вот опять
Сход развал качественно недорого https://vk.com/id207378645

Аватара пользователя
Forrest Gump
Сообщения: 6001
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 12:31

Re: Мясо индейки

Сообщение Forrest Gump » 23 янв 2016, 11:29

Uncle.K. писал(а):Хачу говядины стейк но сцуко мне уже дороговато свинина и свиной шашлык вот ужо где...баранина как вариант но не все у меня её едят да и баранина мясо на любителя я вот не пойму что америкосы в этом индюке нашли?


Тогда надо подход к еде менять :-):
Не нравится индейка , есть курица.
По исследованиям, очень полезное мясо. Не думаю, что там едять только индейку. У нас тоже типа рождественский гусь - национальное блюдо. Но кто его есть регулярно или хотя бы на новый год ?
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.
Элеонора Рузвельт

Аватара пользователя
Миха
Сообщения: 2352
Зарегистрирован: 02 фев 2011, 00:36

Re: Мясо индейки

Сообщение Миха » 23 янв 2016, 11:34

запекаю в духовке. Но гораздо хуже свинятинки получается
( ͡° ͜ʖ ͡°)
КУ-ТВ.РФ

У Путина работают и Чубайс, и Кириенко, но "разваливший Россию либерал" всё равно ты.

Аватара пользователя
Forrest Gump
Сообщения: 6001
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 12:31

Re: Мясо индейки

Сообщение Forrest Gump » 23 янв 2016, 11:43

Миха писал(а):запекаю в духовке. Но гораздо хуже свинятинки получается


Это абсолютно разные продукты и одно другое не заменит.
Любители индейки понимают, зачем они ее едят.
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.
Элеонора Рузвельт

Аватара пользователя
Роман
Сообщения: 2663
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 18:38

Re: Мясо индейки

Сообщение Роман » 23 янв 2016, 11:45

Uncle.K. писал(а):Хачу говядины стейк но сцуко мне уже дороговато ..

На рынке Народном часам к 15-00 можно купить приличный кусочек по 300 рэ, конечно выбор в это время невелик. Я третьего дня так и сделал, купил 3 кг по 300 рэ верхняя чачть задней ноги с небольшой косточкой. Стейки конечно получились чуток жестковатые, но всё же это настоящий говяжий стейк :dan_ser: :dan_ser:
Всё, что важно, не бывает срочно. Всё, что срочно — только суета. (Сян-Цзы)

Аватара пользователя
Нормальный чел
Сообщения: 16378
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 16:50

Re: Мясо индейки

Сообщение Нормальный чел » 23 янв 2016, 12:13

Uncle.K. писал(а):Говорят что богато гармоном счастья,но я его не навижу и винойвсему характерный специфический запашок,а вы что с ней делаете?

Индейка как и баранина - бывает вонючая а бывает нет. Уж не знаю с чем это связано... Причем если покупать окорок индейки, то он почти всегда нрмальный, а вот филе, фасованое в пленку - вонючее. Ну мне так обычно попадалсь. По этому филе индейкино стараюсь не брать. Либо целую, либо окорочками.
— Это безумие!
— Нет, это политика!
______________________________________
Не срывайте с человека маску, вдруг это его намордник.
____________________

http://vk.com/wo_miass
► Показать

Аватара пользователя
Ленивец
Сообщения: 4172
Зарегистрирован: 14 мар 2013, 14:05

Re: Мясо индейки

Сообщение Ленивец » 23 янв 2016, 12:16

Индейка пахнет? впервые слышу. Вот баранина, это да. Если готовить неверно, воняет, хоть святых выноси! А индейку нарезаю кусочками и тушу в сметане с чесночком, соль, перец, зелень. Получается просто отвал башки.

Аватара пользователя
Нормальный чел
Сообщения: 16378
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 16:50

Re: Мясо индейки

Сообщение Нормальный чел » 23 янв 2016, 12:18

Ленивец писал(а):Индейка пахнет? впервые слышу. Вот баранина, это да. Если готовить неверно, воняет, хоть святых выноси! А индейку нарезаю кусочками и тушу в сметане с чесночком, соль, перец, зелень. Получается просто отвал башки.

Я выше описал, с чем приходилось сталкиваться... И да. Индейка бывает такая вонючая - что хоть свет туши. Как и баранина.
— Это безумие!
— Нет, это политика!
______________________________________
Не срывайте с человека маску, вдруг это его намордник.
____________________

http://vk.com/wo_miass
► Показать

Аватара пользователя
Директор
Сообщения: 3063
Зарегистрирован: 18 мар 2013, 22:04

Re: Мясо индейки

Сообщение Директор » 23 янв 2016, 12:34

Нормальный чел писал(а):
Uncle.K. писал(а):Говорят что богато гармоном счастья,но я его не навижу и винойвсему характерный специфический запашок,а вы что с ней делаете?

... баранина - бывает вонючая а бывает нет. Уж не знаю с чем это связано... .

Смотреть со 2 минуты.

https://youtu.be/LKhJhATNLfA

Uncle.K.
Сообщения: 6492
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 21:56

Re: Мясо индейки

Сообщение Uncle.K. » 23 янв 2016, 14:28

2Ленивец у индейки есть характерный запах моя жена выросшая в частном секторе и насмотревшись на все это птицеводство утверждает что индейка мясо неприхотливое в выращивании и быстро набирающее массу и его вкус зависит от корма...
Никогда такого не было и вот опять
Сход развал качественно недорого https://vk.com/id207378645

Uncle.K.
Сообщения: 6492
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 21:56

Re: Мясо индейки

Сообщение Uncle.K. » 23 янв 2016, 14:32

Зы помню в девяностых помните фирму союз контракт которые ножки буша поставляли они так же поставляли и окорочка индейки я их тоже возил для продажи но они как то нешли помню я тогда домой коробку притащил ичет то от этого мяса мы были не в восторге я раздарил потом эти ножки индюканакомым и родне,кстате запах там тот же...
Никогда такого не было и вот опять
Сход развал качественно недорого https://vk.com/id207378645

Аватара пользователя
Asylum
Сообщения: 10936
Зарегистрирован: 20 янв 2011, 13:36

Re: Мясо индейки

Сообщение Asylum » 23 янв 2016, 20:05

Может кто помнит, в 90-ые годы чебаркульские куры пахли рыбой, их кормили рыбной мукой, с местного рыбзавода.
А хорошую баранину у нас можно купить только по знакомству, обычно под маркой баранина продается овца, которая выработала свой ресурс, на хорошем то баране, мяса немного, а тут мослы покрытые тонким слоем жесткого мяса

То-же и с кониной, хорошую удалось купить лет десять назад у местных мусульман, нежное и жирное мясо (говорят лечебное), а что магазине - лошадь кончилась, готовим из телеги :-):
Тьма накрыла ненавидимый прокуратором город
Пропал Ершалаим - великий город, как будто не существовал на свете
-------------------------
Студия восемь-бит


Вернуться в «Поваренная книга»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя